Чашка

Чашка
ул. Красноармейская, 1-3/2
Площадь Льва Толстого
Театральная
Дворец Спорта
(050) 416-3-416
  • Описание
  • Подробно
  • Карта и места рядом
  • Материалы
Открывшийся по соседству с музеем PinchukArtCenter эспрессо-бар «Чашка» — первое в Киеве заведение Игоря Сухомлина, черниговского ресторатора и соорганизатора «Ресторанных практик». В приоритете здесь — кофе. Кроме классических эспрессо, ристретто и макиато, в «Чашке» готовят латте-халву с кунжутом, двойной эспрессо с молоком Flat White и популярный в Москве раф-кофе со сливками и ванильным сахаром. Для подопечных барист Сухомлин организовал мастер-классы у ведущего российского специалиста по кофе Татьяны Елизаровой. С её подачи в «Чашке» теперь осваивают приготовление кофе в аэропрессе и габете (сифонной машине).

В "Чашке" есть суп дня, салаты и большой выбор сэндвичей, чиабатту для которых выпекают сами. С 8 утра в заведении готовят завтраки — овсяную кашу, яичницу и гранолу — поджаренные овсяные хлопья с курагой, изюмом, орехами, яблоком и йогуртом.

Читай также

0 комментариев

Комментарии

Наверх