Porto Bello

Porto Bello
ул. Дерибасовская, 31
(098) 832-32-33; (048) 775-03-33
Время работы: Вс-Чт: 10:00-23:00 Пт-Сб: 10:00-24:00
FacebookВКонтактеFourSquare
  • Описание
  • Подробно
  • Карта и места рядом
  • Фото
Это уютное место в центре города с уникальным дизайном. Первый в городе видовой ресторан с настоящими морскими аквариумами с множеством разноцветных рыбок и кораллов. Попадая в атмосферу подводного мира, вы сможете по - достоинству оценить кулинарные изыски, приготовленные нашими поварами.

А теперь представьте спокойный домашний уют ресторана, в котором вы сможете отдохнуть от суеты и шума города и главное, невероятно вкусно покушать.

Ресторан PORTO BELLO находится в самом сердце Одессы . Здесь собираются, чтобы провести деловую встречу, обсудить планы за легким обедом, поделиться новостями и поужинать всей семьей.

Атмосфера ресторана «PORTO BELLO» простая и непринужденная, уют прослеживается во всем - цветовые решения интерьера, морская атрибутика и мебель из натурального дерева, изготовленная на заказ. Зал разделен огромными аквариумами с декоративными рыбками разных размеров и цветов на несколько комфортных зон , при входе зона с удобными диванчиками, где, расположившись на подушках в предвкушении ужина, можно неторопливо растягивать удовольствие за бокалом хорошего вина и видом на городской сад. Дополняют интерьер заведения множество ракушек, привезенных из средиземного моря.

В нашем ресторане время летит незаметно и порой кажется, будто за окнами все вот-вот придет в движение - тротуары превратятся в причалы, послышится шум прибоя, и вдали появится запоздавшая шхуна, полная свежайшей ставридки, вкуснейшей кефали и полезнейших черноморских моллюсков... Нам не страшны штормы – в любую погоду здесь светло, тепло и уютно, а профессиональные официанты радушно несут вахту перед гостями!

«Всё лучшее о рыбе» — наверное, никого не оставила безразличным эта фраза. А если быть точным, то ресторан «PORTO BELLO» — это новое изысканное заведение средиземноморской кухни.

Почему именно «PORTO BELLO»? Если заглянуть в энциклопедию, то узнаем, что по-итальянски «BELLO» значит «прекрасная», «PORTO» значит «гавань». Средиземноморское побережье, общей протяженностью более 2000 км, населяют десятки народов с уникальными традициями кулинарного искусства. Хотя существуют общие для всех кухонь элементы, такие как использование оливкового масла, зелени и чеснока, все же гастрономические предпочтения разных стран значительно отличаются друг от друга. Теперь «PORTO BELLO» соединила кухни побережья, придав им новую вкусовую гамму.

В меню ресторана слились океаны и моря, где предсказуемо главное место отведено для рыбы и морепродуктов. Коллекция блюд подбиралась так, чтобы максимально раскрыть вкус морского ассортимента, познакомить гостя с мировым гастрономическим наследием и сохранить полезность продукта. Деликатесы – икра и устрицы – открывают трапезу, дальше больше – фирменные салаты с осьминогом или гребешками, тар тары и карпаччо, одесские и французские супы, домашняя паста и ризотто с мидиями, лучшие горячие блюда из рыбы и морепродуктов. Странно было бы не ввести в меню мясные, а так же локальные предложения – черноморский улов.

Ресторан «PORTO BELLO» уделяет особое внимание условиям хранения и приготовления рыбы и морепродуктов. Весь ассортимент океанической рыбы поставляется в охлажденном виде - без заморозки, поскольку после заморозки рыба теряет до 60% всех полезных веществ. По пищевым и кулинарным качествам она не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств этого продукта.

Меню нашего ресторана придется по вкусу самым взыскательным ценителям и порадует приемлемой ценой!

Читай также

0 комментариев

Комментарии

Наверх