В ресторане Прага прошел гастрономический фестиваль Forte Village Gourmet Festival

Gloss3 апреля 2017, 10:20   433

28 марта ресторан Прага принимал изысканный гастрономический фестиваль Forte Village Gourmet Festival.

1/16
2/16
3/16
4/16
5/16
6/16
7/16
8/16
9/16
10/16
11/16
12/16
13/16
14/16
15/16
16/16

В этот день в Праге прошёл ужин от шеф-повара Андреа Путцу и шеф-кондитера Владимиро Бевилакуа, представляющих роскошный курорт Forte Village на острове Сардиния. 

Гости, среди которых были Ася Мхитарян, Наталья Черкасская, Оксана Андрущенко, Ольга Филатова и многие другие яркие светские личности попробовали блюда от Андреа Путцу - шеф-повара, который успешно развивает концепцию современной сардинской кухни. 

1/13
2/13
3/13
4/13
5/13
6/13
7/13
8/13
9/13
10/13
11/13
12/13
13/13

Невероятные Карпаччо из тунца с дикой брюссельской капустой на каталонской эмульсии, Обжаренная моцарелла Фиор ди Латте с копчёной рыбой-меч, Филе сибаса с пюре из зеленого горошка, имбирем обжаренным картофелем с ботаргой и другие авторские блюда от Адреа сопровождались коктейлями, вином, идеально дополняющими вкус и напитками от партнера вечера - Martell. 

1/16
2/16
3/16
4/16
5/16
6/16
7/16
8/16
9/16
10/16
11/16
12/16
13/16
14/16
15/16
16/16

На десерт подавали свежую клубнику и Шафрановый мусс с миндальной крошкой и апельсиновым соусом, созданный Владимиро Бевилакуа. 

Это был потрясающий вечер, полный интересного общения и гастрономических впечатлений!

Ресторан: Прага

В центре внимания

Прага

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Не проспи август

Новое на Gloss.ua