Обновленное меню от ресторана ПЕРЕЦ

Gloss23 июня 2017, 11:23   382

Друзья, встречайте наше обновленное меню! 

Специально для вас мы приготовили много вкусных новинок.

Любите изысканные мясные блюда? Вопрос риторический ;) Тогда попробуйте наше “Вителло тоннато” — тонко нарезанную отварную телятину под соусом из анчоусов и каперсов. А как на счет филе индейки Sous–Vide — метод приготовления которой сохраняет все соки и делает мясо нежнейшим на вкус?! На гарнир — овощи и дикий рис или сморчки и спаржа. 

А может быть вы хотите отведать цыпленка по-перуански с кукурузой и перечным соусом? 

Да, поклонники Италии обрадуются нашим пастам: с острым соусом арабьята, шпинатом и беконом, с белыми грибами и цукини… А еще у нас есть антипасти на двоих или четверых: моцарелла буффало и бурата, салями милано и калабро, прошутто парма, спек, артишок, запеченный перец, томаты вяленые, маслины, оливки, томаты, руккола, соус песто...

Вам по душе рыба или морепродукты? Тогда продегустируйте запеченное филе угря в соусе терияки с косуле из белой фасоли. Угорь, друзья! Его обязательно нужно попробовать! Как, впрочем, наваристую уху из черноморской рыбы, рапанов в азиатском пикантном соусе и соте из гребешков, креветок, мидий, осьминога, ракушек Вонголе, кальмара. А если хочется экзотики, то вам придется по вкусу карпаччо из осьминога. Это даже звучит невероятно, а вкус божественный!

Мы не забыли про вашу любовь к салатам. Поэтому у нас есть Цезарь с тигровыми креветками. Тут нужно было написать “лёгкий салат”, но вы бы видели этих креветок! Ну и, конечно же, классика жанра — салат с ростбифом; с томатами, спеком, рукколой и хрустящей чиабаттой.

И важно не забыть про десерты :) Да, мы уверены, что вы захотите сладенького. А мы вам предложим карамельный мусс с грушей конфи и пражский торт!

Всё это и ещё очень много другого вы найдете в нашем обновлённом меню.

http://perets.com.ua/menu/basic/ 

Лето - пора открытий, а значит, самое время для гастрономических новинок.

 

Gloss.ua теперь и в Telegram: подписывайся на канал @glossua и читай только о самом интересном, чтобы ничего не пропустить.

Подписывайся на нас в социальных сетях и будь в курсе последних новостей из жизни города: Facebook, Google+, Twitter.

Ресторан: Perets

В центре внимания

Perets

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новое на Gloss.ua