Пивная ресторация «Наживо»: крафтовое пиво на Позняках

Пивная ресторация «Наживо»: крафтовое пиво на Позняках

Евгения Шкуренкова
22 ноября 2017, 14:05
1234

Хороших пивных заведений на левом берегу не так много, но в «Наживо» решительно настроены исправить эту ситуацию. Это пивная ресторация, в которой можно не только выпить свежего пива, но и плотно поесть всей семьей. Gloss.ua побывал в пивоварне на Позняках, узнал об обновленном меню и новой удобной системе прохода в заведение. Делимся с вами!

 

Концепция

Пивная ресторация «Наживо» расположилась на территории элитного ЖК RiverStone. Несмотря на то, что жилищный комплекс является закрытой частной территорией, основатели ресторана смогли расширить границы своих постоянных клиентов за территорию RiverStone. «Наживо» работает с конца июля, и если первыми клиентами заведения были преимущественно жители соседних домов – попасть посторонним на территорию не так просто, то вскоре посетители стали приходить со всех соседних районов. Но чтобы попасть на территорию извне, нужно было звонить в заведение, и сотрудники ресторации лично проводили их через пропускной пункт.

 

Теперь же, чтобы гостям было максимально просто попасть в заведение, руководство с недавних пор ввело систему карт. Заполнив анкету, каждый гость может получить личный пропуск, по которому он без проблем зайдет на территорию RiverStone.

Здесь можно выпить пиво, посмотреть футбол на большом экране и пообедать или поужинать. И тем не менее, «Наживо» можно считать пивной ресторацией семейного формата. Здесь подумали не только о любителях пива, но и о гостях, которые не пьют его: они могут заказать вино (в меню исключительно итальянские вина) или крепкие напитки. Не забыли и о маленьких посетителях – есть специальное детское меню и детские стулья.

Пиво

В заведении пять сортов пива: светлое, темное, пшеничное, сезонное и эль. Нынче модно называть сорта вычурными словами, но в «Наживо» решили отойти от этого формата. Здесь назвают пиво так, чтобы это было понятно простым людям, основывающимся на вкусе напитка, а не на красивом названии.

Попробовав пиво, гость поймет, что светлое пиво в «Наживо» сделано под стиль немецкого Пильзнера, пшеничное – это Witbier, фирменный эль – это Amber Ale, темное – Шоколадный Портер. Сезонное пиво – это меняющиеся сорта. Это может быть Red Ale (который наливают сейчас), а также имбирный эль, India Pale Ale и другие сорта, которые планируют варить в будущем.

Бокал 0,3 любого пива стоит 30 грн – бокал 0,5 – 50 грн.

Плотность каждого сорта, горечь и содержание в нем алкоголя значатся на таблице над барной стойкой. Там же можно узнать сколько бокалов того или иного пива было продано с момента открытия и понять, какие сорта больше всего пользуются популярностью у гостей.

Чтобы определиться с выбором, для начала можно заказать дегустационный сет (50 грн). Также можно взять пиво на вынос в брендированной бутылке.

Еда

Особенность пивной ресторации в том, что меню здесь сбалансированное и с большим выбором блюд и закусок, в отличие от многих других пабов. С недавних пор меню в «Наживо» стало еще разнообразнее и теперь здесь можно заказать закуски: микс орехов (40 грн), картофельные чипсы (20 грн), чипсы из вяленной курицы, свинины и конины (60 грн), кольца фри (50 грн), черноморские рачки (100 грн), кольца кальмара (100 грн), сет колбасок (200 грн), сырные палочки (90 грн) или фирменную закуску – свиные уши (80 грн).

Если хочется чего-то более сытного, можно попробовать мясные блюда: фирменную телятину в темном пиве (200 грн), филе индейки под грибным соусом (150 грн), медальоны из телятины под соусом Дор Блю (250 грн). Также в меню есть бургеры (70 – 120 грн), супы (40 грн) и блюда из рыбы (от 100 грн).

Для жильцов ЖК RiverStone работает доставка на дом со скидкой 10%.

Интерьер

Поскольку «Наживо» – это не типичный паб, а пивная ресторация, то и интерьер здесь лофтовый, но с неким шиком. В заведении мебель сделана из дерева и кожи итальянского и украинского производства. На потолке в качестве декорированных ламп поместили кеги, а стены в уборных украсили портретами самых известных любителей алкоголя – Эрнеста Хемингуэя и Уинстона Черчилля.

В «Наживо» открытая кухня и контактный бар, поэтому вы можете видеть, как готовится ваше блюдо или напиток. Посреди зала есть стол для большой компании – прямо перед экраном, а в дальнем укромном углу – круглый стол, который в заведении шутя называют «столом для покера».

 

Вина хранятся в винном шкафу прямо в зале, поэтому можно легко ознакомиться с ассортиментом.

«Наживо» на Эспланадной

Еще один бар пивоварни работает в центре – около «Олимпийского». Он представляет собой традиционный паб, где собираются футбольные фанаты до, после матча или для его просмотра на экранах. Пиво сюда привозят свежим в кегах с пивоварни на левом берегу и продают по 40 грн за бокалы емкостью 0,4 мл.

Словом, если вам хочется выпить пива в типичной пабовой обстановке – вам в «Наживо» в центре, если хотите кроме этого плотно поесть с семьей или большой компанией в более уютной атмосфере – отправляйтесь в пивную ресторацию на Позняках. И не забудьте заполнить анкету и получить карту.

Адреса: Днепровская Набережная, 14; Эспланадная 34/2

Время работы: с 11:00 до 23:00

Телефоны: 098 050-51-50; 073 500-51-50

Официальный сайт

Facebook

Instagram

 

Gloss.ua теперь и в Telegram: подписывайся на канал @glossua и читай только о самом интересном, чтобы ничего не пропустить.

Подписывайся на нас в социальных сетях и будь в курсе последних новостей из жизни города: Facebook, Google+, Twitter.

Читай также

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии