Вы приверженник здорового питания или в данный момент доедаете сочный стейк, но слово “детокс” вам точно знакомо. Это как бы отдых и помощь для вашего организма, который каждый день подвергается атаке вредных для него веществ - токсинов. Мы знаем, что вы, также как и мы, последние две недели ели много, сытно и вкусно, мало думая о пользе для организма. Теперь самое время поблагодарить его за стойкость и угостить чем-то полезным. Gloss.ua собрал несколько заведений в Киеве, где можно выпить чудодейственные смузи и поесть так, чтобы ваш организм сказал вам “спасибо”.
Коротко о детоксе
С помощью детокс-диеты можно наладить работу кишечника, убрать дискомфорт в желудке, улучшить качество сна, цвет кожи, состояние волос и ногтей, увеличить работоспособность и еще кучу полезных и приятных вещей. Чтобы все это произошло с вами, необходимо установить режим питания, отказаться от жареных, жирных, мучных продуктов, соли, кофе по утрам. Все употребляемые вами продукты должны способствовать или хотя бы не мешать детоксикации. Это всевозможные смузи, фреши, зеленые салаты, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаковые. Помните только, что к такой диете нужно подходить с умом, иначе можно только навредить.
Soul Cafe
Кафе вкусной и здоровой еды на левом берегу Киева. В заведении можно приятно расположится с видом на Русановскую набережную.
Тут большое разнообразие завтраков, которые готовят целый день, а также здоровые вегетарианские закуски вроде хумуса с овощами, блюда из капусты, полезные десерты и четыре детокс-смузи. Например, из пророщенной пшеницы с черными ягодами, яблоком и бананом или смузи из шпината, банана и сельдерея.
Кое-что из меню:
Смузи из пророщенной пшеницы, черных ягод, яблока и банана - 59 грн
Смузи из шпината, банана и сельдерея - 59 грн
Шпинатный хумус с тыквенными семечками - 75 грн
Адрес: Русановская набережная, 10
MOMO naturally&fast
В заведении специализируются на здоровой еде для всех - вегетарианцев, мясоедов, сыроедов и веганов. Еще одна приятная фишка - готовят тут очень быстро. Такой себе фаст-фуд для любителей здоровой еды. На завтрак можно съесть гранолу с простоквашей, овсяную кашу с фруктами или белковый омлет, на обед подкрепиться чечевичным супом или индийским даалом (тот же чечевичный суп, но с чесноком и специями), суширрито из киноа и вакаме, а на десерт взять манго с семенами чиа и кокосовым молоком.
Кое-что из меню:
Даал - 50 грн
Суширрито из киноа и вакаме - 105 грн
Десерт чиа манго - 70 грн
Адрес: ул. Сагайдачного 24
Имбирь. Литературное кафе
Территория здоровой еды в центре Киева. Тут гостей знакомят с понятием “живая еда”. Все ингредиенты в “Имбире” органические, а специи для блюд везут из Индии. Что-то вкусное для себя найдут и вегетарианцы, и веганы, и сыроеды. По желанию гостя, некоторые блюда можно приготовить без каких-либо ингредиентов.
В заведении полноценное меню - салаты, супы, основные блюда и десерты. С 8 утра можно заказать завтрак. Возле каждой позиции стоит значок, который указывает - блюдо веганское, вегетарианское, сыроедческое, острое, содержит сахар или глютен.
В меню также большое количество иммуноповышающих коктейлей, фруктовых смузи и ягодных чаев.
Кое-что из меню:
Салат с тыквой, цукини, артишоками и бобами эдамамэ - 137 грн
Иммуноповышающий коктейль Крисп (огурец, стебель сельдерея, банан, ананас, капуста кале, лимон, спирулина, семена чиа) - 85 грн
Смузи агава-кокос-апельсин-ананас - 80 грн
Адрес: ул. Жилянская, 7
YARO
“Нас надихає легкість” - так звучит девиз компании, которая создает полезные блюда, сладости, десерты на основе растительных ингредиентов. У них нет своего заведения, но полезную еду, пюре, смузи и десерты можно заказать домой или в офис. Кстати, тут предоставляют даже прописанные программы очищения организма и вам не придется самостоятельно просчитывать часы приема пищи. При заказе, курьер каждое утро будет подвозить свежеприготовленные блюда на день.
Кое-что из меню:
Смузи спирулина MIX - 99 грн
Красный рис с соевой спаржей WOK - 199 грн
Ванильный пудинг из тапиоки - 139 грн
КОЛО
Заведение на одной из уютных улочек Подола, где можно поесть полезную еду в приятной атмосфере любви и гостеприимства. Кстати, КОЛО считается одним из самых популярных веганских кафе в Киеве.
Тут обширное меню. Тем, кто хочет оздоровиться после пасхальных праздников, наверняка приглянутся супы, салаты, печеные овощи, полезные десерты, смузи, чаи и завтраки из полезных продуктов.
Кое-что из меню:
Суп кэррот-кокос (морковь, кокосовое молоко, картофель, лемонграсс, карри) - 95 грн
Салат “Грин Греча” (зеленая пророщенная гречка, капуста, шпинат, песто-крем, яблоко, огурец) - 85 грн
Смузи “Зеленый Монстр” - 85 грн
Адрес: ул. Ильинская, 20
Simple.
Заведение славится тем, что готовит полезные блюда из локальных продуктов. Ингредиенты используют сезонные, а это значит, что блюда в Simple. наполнены витаминами, свежестью и принесут максимум пользы организму.
В меню есть супы, салаты, raw-десерты, полезные завтраки, а также большое количество различных смузи. Предлагаем попробовать смузи с морковью, леном, кокосом, манго и коноплей или тыквой, апельсином, пастернаком и мятой.
Ресторан также работает на доставку еды в офис или на дом.
Кое-что из меню:
Смузи с морковью, леном, кокосом, манго и коноплей - 58 грн
Смузи яблоко, авокадо, лемонграсс, спирулина - 69 грн
Хумус карри с соусом из петрушки - 49 грн
Адрес: ул. Саксаганского 102
Orang+utan
Orang+utan уже несколько лет считается одним из самых инстаграмных мест в Киеве. Кроме того, по отзывам в интернете и на собственном опыте можем сказать, что вегетарианская еда тут тоже на высоте. В меню блюда только из полезных продуктов, которые принесут максимум пользы для вашего здоровья. Даже десерты тут есть без термообработки и, конечно же, без сахара.
Заказать можно салаты, сэндвичи, десерты, смузи (их в меню восемь) или полезные лимонады. Также есть супер-комбо меню, для силы, легкости и заряда здоровья.
Кое-что из меню:
Салат авокадо+фасоль - 98 грн
Десерт мак+ананас - 90 грн
Смузи ананас+спирулина -75 грн
Адрес: ул. Сечевых Стрельцов, 72
Bali Bowl Cafe
Заведение специализируется на популярном индонезийском блюде - боулах, которые в Киеве уже успели полюбить все поклонники здоровой еды. Тут в блюдах можно найти редкие для нашей страны ингредиенты, которые очень полезны для здоровья. Например, ягоды асаи или сироп топинамбура.
В меню много смузи и боулов, которые отлично подойдут, если вы хотите дать своему организму дозу полезных веществ и при этом - не перегружать организм. Советуем взять смузи Mint Mango с манго, кардамоном, чиа, кокосовым молоком, мятой и фрешем апельсина или тропический боул с манго, ананасом, кокосовым молоком, чиа, гранатом, гранолой и миндальными хлопьями.
Кое-что из меню:
Tropical Bowl - 140 грн
Смузи Mint Mango - 80/110 грн
Смузи Hemp Protein - 80/110 грн
Адрес: ул. Б. Васильковская, 14
