Первая профессиональная барная премия Ukrainian Bar Awards 2020 подвела итоги и объявила победителей. Награды в 17 номинациях, кроме столичных баров, получили заведения из Одессы, Львова и Днепра. За звание лучших соревновались 284 бара из 23 городов Украины, 150 барменов, барледи и бар-менеджеров из 12 городов. Gloss.ua в сегодняшней подборке собрал для вас столичные бары, которые получили победу в различных номинациях. Выход из карантина – как раз отличный повод их посетить.
11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar
11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar стал лучшим, по мнению Ukrainian Bar Awards, украинским баром в отеле. Это заведение стало финалистом в пяти номинациях премии. 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar расположен на 11 этаже дизайн-отеля. Из его панорамных окон открывается умопомрачительный вид на историческую часть Киева. В The Bar Book представлены местные и мировые миксологические традиции. Коктейли разработаны победителем конкурса World Class Кевином Патнодом и миксологом Сергеем Алексеевым.
Что заказать:
- Champagne Chic – 280 грн
- Superhuman – 280 грн
- Future Vintage – 300 грн
Тел.: (044) 581 0011
Время работы: 07:00-02:00
Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 34А, 11-й этаж
BARVY
Ресторан украинской кухни BARVY – это место культуры и фудпейринга, бара в этом ресторане это тоже касается. Творческий подход к составлению коктейльной карты стал одним из секретов успеха заведения. По версии Ukrainian Bar Awards BARVY – лучший бар в ресторане. Большой контактный бар был отмечен премиями и ранее, например в 2017 г. Он стал лучшим баром в ресторане среди стран СНГ по версии BARPROOF-2017. Здесь можно попробовать коктейли с истинно украинскими вкусами. Шеф-бармен – Назар Макаров, призер мирового чемпионата Angostura Cocktail Challenge. Коктейли из бара уже можно попробовать на террасе.
Что заказать:
- Мавка In Red – 195 грн
- «Хріновий Тіні» - 195 грн
- «Гуцульський Сауер» - 195 грн
Тел.: (098) 306 3333
Время работы: 12:00-20:00
Адрес: ул. Мечникова, 3
Win Bar
В категории «Лучший винний бар» соревновались заведения, в которых больше половины общих продаж алкогольных напитков занимает продажа вина. Победителем стал Win Bar – красивое заведение на Подоле с дизайнерским интерьером от YOD design lab и полноценным меню. Винная карта Win Bar регулярно обновляется и пополняется новинками. В ней представлены классические, автохтонные, органические и просто редкие вина. Одна из целей заведения – отойти от протокольности ресторанов.
Что заказать:
- De Stefani Soler (2014, Italy, 150 ml) – 260 грн
- Pinotage (South Africa, 150 ml) – 95 грн
- Planeta Chardonnay (2017, Italy, 150 ml) – 330 грн
Тел.: (050) 424 7167
Время работы: 13:00-00:15
Адрес: ул. Хорыва, 16/7
СКЛАД
Киевский СКЛАД стал лучшим шотовым баром по версии Ukrainian Bar Awards. Это заведение упоминается и в Книге Рекордов Украины за самое большое количество выпитых шотов. Два этажа бара из трех работают круглосуточно, причем круглые сутки здесь не только наливают пьянящие шоты, но и готовят еду. В СКЛАД можно потанцевать, есть комната для курящих. В барной карте представлено более 300 позиций алкоголя.
Что заказать:
- В-52 – 70 грн
- Amrut Fusion (индийский виски) – 320 грн
- ELDORADO 12 YO – 175 грн
Тел.: (067) 564 9488
Время работы: круглосуточно
Адрес: Бессарабская пл., 2
Loggerhead
Лучшим среди баров без вывески по версии Ukrainian Bar Awards стал столичный Loggerhead на бульваре Тараса Шевченко. Заведение не так просто найти, входная дверь в бар закрыта, а чтобы в него попасть, нужно дернуть за рычаг – заводской рубильник. В этом году Loggerhead отметил 4-летнюю годовщину со дня создания. Бар разместился в бывшей резиденции киевского купца Якова Бернера, и характерные элементы интерьера остались нетронутыми. В центре зала – компактная барная стойка, за которой всегда многолюдно. В период карантина бар запустил доставку бутылированных коктейлей.
Что заказать:
- Rebis – 150 грн
- Albedo – 150 грн
- Sitrinitas – 150 грн
Время работы: уточняйте в заведении
Адрес: бульвар Тараса Шевченко, 1
Wood You Like
В Wood You Like стоит прийти, чтобы попробовать коктейли от совладелицы заведения Марии Урсу. Мария стала лучшей в номинации «Барледи года». Кстати, церемония объявления победителя в этой номинации запомнилась сексистской шуткой от амбасадора известного бренда. Организаторы публично извинились за инцидент. Кстати, Wood You Like вошел в пятерку финалистов в номинации «Бар возле дома». Во время карантина заведение запустило доставку коктейлей в бутылочках, также бар работает в формате Take Away.
Что заказать:
- PEAR SOUR – стоимость уточняйте в заведении
- KATRIN – стоимость уточняйте в заведении
- DRUNK NUT – стоимость уточняйте в заведении
Тел.: (044) 225 2202
Время работы: 09:00-01:00
Адрес: ул. Межигорская, 24
Beatnik bar
Открытием года по версии Ukrainian Bar Awards стал Beatnik bar. Заведение вышло в финал сразу в нескольких номинациях, но победило именно в этой. Beatnik bar – это особая атмосфера и стиль жизни. Коктейли здесь готовят по рецептам битников, и во всем придерживаются их принципов и культуры.
Что заказать:
С меню можно ознакомиться в заведении
Тел.: (099) 001 1115
Время работы: 18:00-02:00
Адрес: ул. Большая Васильковская, 23
Теги: досуг , напитки , бары , ukrainian bar awards
