Осеннее меню в Веранде на Днепре Осеннее меню в Веранде на Днепре
Еда и Рестораны

Осеннее меню в Веранде на Днепре

Gloss 16 октября, 2015, 16:14
 0

Температура за окном стремительно падает и наступает самое подходящее время для осенних блюд в нашем меню. Основной акцент в новом кулинарном сезоне шеф-повар Сергей Башинский сделал на приготовление в традиционной украинской печи, для придания блюдам более насыщенного аромата.

1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

Осень также знаменует разгар сезона трюфеля. И без него не обойтись. Из меню первых блюд стоит отведать супы из сезонных продуктов: крем-суп из баклажанов с козьим сыром и ароматом трюфеля, и суп из чечевицы с лесными грибами, приготовленный в печи. А в новинках мясных блюд произведет впечатление пеппер стейк из телятины с белыми грибами под трюфельно-сливочным соусом.

Особое внимание стоит обратить на традиционную для северных стран сочную оленину: паштет из оленины с терпким брусничным джемом и можжевельником прекрасно подойдет на закуску. Среди новинок итальянской кухни - равиоли из оленины с нежным сливочным соусом и белыми грибами. Закажите их с бокалом выдержанного красного вина.

И на десерт не обойтись без ароматного яблочного тарта с мороженым.

Рестораны: новости

  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0
  • 17 апреля 17:31 Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)    0
  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0
  • 03 января 14:27 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез    0
  • 28 декабря 13:43 Как выбрать самые вкусные мандарины    0
  • 26 декабря 15:32 Сколько стоит приготовить оливье в 2023 году: сравнение цен в разных магазинах    0

    • Самые читаемые

  • 23 апреля 16:03 Бог благословил: основатель секты Мунтян показал подарок от верующих за 300 тысяч долларов (видео)    0
  • 19 апреля 17:16 В каких регионах Украины жить дешевле в 2024 году — рейтинг Госстата    0
  • 22 апреля 15:20 Украина вошла в ТОП-5 стран по количеству разводов: в какой стране браки самые крепкие    0
  • 18 апреля 15:58 DOROFEEVA и Лебига презентовали общий трек и побили онлайн-рекорд украинского Twitch (видео)    0
  • 18 апреля 17:05 Прошел первый "воздушный бой" между пилотируемым самолетом и истребителем, которым управлял ИИ (видео)    0
  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0
    • Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы
    Еда и Рестораны
     0

    Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы

    Ресторанное блюдо в домашних условиях

     0
    Еда и Рестораны

    Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)

    Пора сохранять рецепты пасхальной выпечки 

    Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)
    Еда и Рестораны
     0

    Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)

    Идеальный ужин

    Користь і шкода суші та ролів для здоров’я
    Еда и Рестораны
     0

    Користь і шкода суші та ролів для здоров’я
    Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)
    Еда и Рестораны
     0

    Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)

    Распаковка пасхального кекса за 3500 гривен

    Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров
    Еда и Рестораны
     0

    Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров

    Чтобы не прилипала, не разваливалась и не подгорала

    Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»
    Еда и Рестораны
     0

    Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»

    Пример глубины пропаганды