Ресторан Montecchi. Авторская кухня. Формат вечернего ресторана

Ресторан Montecchi. Авторская кухня. Формат вечернего ресторана

Мы рады сообщить прекрасную новость: 3 февраля ресторан Montecchi распахнет свои двери в новом вечернем формате, где под звуки романтичного рояля зазвучит новое прочтение итальянской кухни в авторском исполнении Сергея Пономарева. Бренд-шеф ресторанов Прага и Марлин, а в прошлом идейный вдохновитель ресторана Первак и Стейкхаус в Одессе – Сергей Пономарев – теперь выбрал своей резиденцией ресторан Монтекки. После посещения кулинарных курсов в Пьемонте, Сергей вдохновился теплотой и радушием такой разной Италии, и готов  удивлять гостей гастрономическими изысками «из под ножа» каждый день с 17:00. Но почему так поздно спросите Вы, на что у нас готов ответ: весь день повара будут готовиться к вечернему приему гостей: тщательно выбирать самые свежие продукты на рынке, готовить соусы, официанты в это время скрупулезно подготавливают зал, сомелье подбирает правильные вина, а музыкант присматривает соответствующий аккомпанемент. А вечером все сливается воедино в одну отлаженную симфонию звука, вкуса и такой правильной атмосферы…

Стоит отметить, что ресторан Монтекки – это, прежде всего, ресторан о еде. Меню здесь будет меняться так часто, как этого будет требовать творческая харизма шеф-повара. Раз в месяц, так раз в месяц, раз в неделю – значит раз в неделю, а возможно, именно сегодня шеф-повару пришла  на ум новая гениальная идея – вуаля, уже завтра Вы сможете заказать это блюдо в нашем смарт-меню. Ведь именно так работают все траттории, остерии и ристоранте в Италии, и мы следуем этому духу, поднимая гастрономическую планку города. Benvenuti!

Gloss2 февраля 2016, 15:33

Ресторан: Montecchi Capuleti

В центре внимания

Montecchi Capuleti

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
дед

Новое на Gloss.ua

А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

Театра много не бывает. Вашему вниманию, гастроли львовских, черновицких и инародных коллективов уже в первую неделю декабря
Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Если душа требует развлечений, запоминай самые интересные ивенты декабря, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

Среди ТОП событий: возобновление работы ДАХа, триллер в цирке от Ирмы Витовской и Дикого театра и «Три товарища» в театре Франко с министром Культуры в одной из главных ролей
Не проспи декабрь: лучшие события месяца

Не проспи декабрь: лучшие события месяца

Обязательно занеси в планы: сумасшедшую Loshadka PRTY, открытие сезона на ВДНГ, праздник шмотья на Рождественском Кураж Базаре, джаз-фанк бум от Ивана Дорна и и еще с десяток событий, которые нельзя пропустить