Украинцы отгуляли на масштабном грузинском застолье в Киеве

Грузинское застолье в Киеве
Грузинское застолье в Киеве
Пресс-служба Боржоми

За 2 дня гости съели более 30 000 порций шашлыка, 8 000 хачапури, 12 000 хинкали, выпили 2 200 литров вина, 400 литров чачи и всю привезенную на мероприятие воду Боржоми.

Читай также: Кулинарная Грузия: регионы Мцхета, Абхазия и Кахетия

Для Большого грузинского застолья с Боржоми пространство ботанического сада разделили на 12 регионов Грузии — от Абхазии до Кахетии, от Аджарии до Мцхеты. На территории каждого региона готовили его традиционные блюда: кубдари, хачапури по-имеретински, по-мегрельски и по-аджарски, лобиани, абхазуру, чкмерули, гурийские пироги и грузинские супы. Для всех желающих на протяжении 2 дней шеф-повара лучших ресторанов грузинской кухни проводили бесплатные кулинарные мастер-классы по приготовлению лобио, хинкали, сациви, абхазуры, кубдари, харчо, аджики, трех видов хачапури с использованием рецептов из первого в мире грузинского гастрономического гида. А еще гости давили грузинское вино и дегустировали варенье из шишек.

Большое грузинское застолье с Боржоми сопровождалось танцами, песнями, конкурсами, фотовыставкой, экскурсиями по 12 регионам Грузии, тостами и приветствиями “Гамарджоба, генацвале“, которое выучили наверняка все посетители фестиваля. Два дня дегустировать множество блюд и при этом чувствовать себя легко гостям помогала Боржоми.

Смотри фото с Грузинского застолья в Киеве:

Вечер 24 сентября завершился выступлением известного этно-фолк-коллектива Kahaberi&Khanums, под композиции которого в ботаническом саду танцевали все: и взрослые, и дети, и участники, и шеф-повара, и музыканты, и даже овечки — главные звезды детской зоны гастрофестиваля.

Второй день прошел не менее насыщенно: со сцены звучали известные грузинские мотивы коллективов IRAO и KAIA, проходили выступления и мастер-классы по традиционным грузинским танцам от ансамблей Vatan, Georgia и Кавказ. Всего за 2 дня грузинская музыка звучала на протяжении 15 часов, больше 5 часов на сцене танцевали.

В зоне мастер-классов учили грузинский язык и каллиграфию, делали украшения из эмали, а на детской площадке занимались гончарством, декорированием гипсовых тарелочек и изготовлением куклы-мотанки.

Кроме того, в рамках фестиваля прошел первый в Украине Чемпионат дегустаций. В течение часа участники отвечали на вопросы о грузинской кухне, угадывали специи в блюдах и определяли сорт вина на слепой дегустации. Победитель чемпионата Владимир Бабенко успешно прошел все 4 тура и заслуженно получил Кубок знатока грузинской кухни.

В результате, Большое грузинское застолье с Боржоми собрало 46 тысяч человек и стало одним из самых массовых гастрономических событий в истории Украины, еще раз подтвердив, что для украинцев нет более дорогого друга, чем Грузия.

Напомним, ранее Ivona писала, как приготовить соус ткемали к мясу.

ИсточникGloss29 сентября 2016, 13:20

В центре внимания

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
фыва

Новое на Gloss.ua

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Как экспериментировать с образами и выглядеть при этом максимально натурально
Мопсы, шмотки и джаз: как прошел Кураж Базар. ФОТОрепортаж

Мопсы, шмотки и джаз: как прошел Кураж Базар. ФОТОрепортаж

Не был - завидуй, побывал - ищи себя на фотографиях
ЭМС тренировки в Q-fit – новый тренд в украинском фитнесе

ЭМС тренировки в Q-fit – новый тренд в украинском фитнесе

Отличный вариант постоянно держать себя в форме для успешных, современных и занятых людей
Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Как экспериментировать с образами и выглядеть при этом максимально натурально