Новогодние рецепты от звезд: Имбирное печенье от Юлии Бортник

ИсточникGloss31 декабря 2015, 17:00   522

Юлия Бортник
Юлия Бортник
пресс-служба СТБ

Читай также: Новогодние рецепты от звезд: Оливье от Артема Гагарина

Автор и ведущая проекта Давай поговоримо про СЕКС (СТБ) Юлия Бортник поделилась с читателями Ivona рецептом имбирного печенья, которое ей всегда помогает готовить сын Матвей.

В прошлом году к нам приехали родственники, и мы настолько закрутились, что забыли о печенье. Забыли все, кроме Матвея. Он считает, что в этот праздник подарки должен получать и Дед Мороз тоже, поэтому ни в коем случае нельзя оставить его без печенья. Аргумент железный! В 12 часов ночи мы все сели печь печенье – это было очень весело“, – рассказала Юлия.

Рецепт имбирного печенья от Юлии Бортник:

Матвей готовит печенье
Матвей готовит печенье
пресс-служба СТБ

Ингредиенты:

  • сливочное масло 100г
  • мука 2 стакана
  • разрыхлитель 0.5 пакетика
  • имбирь молотый 2 ч.л.
  • корица 1,5 ч.л.
  • гвоздика 6 шт. 
  • мед 1 ст.л.
  • сахар 110г 
  • яйцо 1 шт.

Имбирное печенье
Имбирное печенье
пресс-служба СТБ

Приготовление:

  1. Сделать сухую смесь: в просеянную муку добавить разрыхлитель, имбирь, корицу, гвоздику (предварительно потолочь). 
  2. Масло с сахаром взбить, добавить яйцо, мед. Взбить до пышной массы.
  3. Смешать сухую смесь со взбитой массой. Должен получиться шарик из теста.
  4. Разогреть духовку до 180*. На противень положить пергамент, смазать немного маслом. Прямо на противне руками разложить тесто так, чтобы можно было формировать печенье. С помощью формочек вырезать печенье, лишнее тесто убрать. Присыпать печенюшки сахаром и поставить в духовку. Как только зарумянятся, можно вынимать.
  5. После того, как печенье немного остынет, можно его разукрасить.

Читай на Ivona другие рецепты от звезд.

Смотри онлайн-видео урок, как украсить новогоднюю елку:

 

Gloss.ua теперь и в Telegram: подписывайся на канал @glossua и читай только о самом интересном, чтобы ничего не пропустить.

Подписывайся на нас в социальных сетях и будь в курсе последних новостей из жизни города: Facebook, Google+, Twitter.

В центре внимания

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
не проспи январь

Новое на Gloss.ua

10 уютных мест Киева, куда можно сбежать от снега

10 уютных мест Киева, куда можно сбежать от снега

Уютные заведения столицы
Пока не растаял снег: 9 мест, где в Киеве можно покататься на санках

Пока не растаял снег: 9 мест, где в Киеве можно покататься на санках

Где можно покататься на санках в Киеве: места с горками для взрослых и детей
Tide Pod Challenge: откуда взялся новый опасный для жизни флешмоб и как его объясняет психолог

Tide Pod Challenge: откуда взялся новый опасный для жизни флешмоб и как его объясняет психолог

Tide Pod Challenge уже привел к печальным последствиям в США.
«Темные времена» и еще 9 биографических фильмов для зимнего вечера

«Темные времена» и еще 9 биографических фильмов для зимнего вечера

Жизненные истории известных людей, перенесенные на экран.