Эктор Хименес-Браво откроет еще один ресторан в Киеве

Gloss 31 марта, 2016, 17:00
 0

Эктор Хименес-Браво Фото: Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
пресс-служба СТБ

Судья шоу МастерШеф Дети на канале СТБ Эктор Хименес-Браво долгое время прожил в Азии. До приезда в Украину он работал шеф-поваром в различных ресторанах юго-восточной Азии, поэтому восточная кухня ему очень близка.

За 27 лет своей практики он отточил свое кулинарное мастерство и сформировал собственный почерк шеф-повара. Стиль Nuevo Latino, придуманный Эктором, появился под влиянием его латиноамериканского происхождения, французской кулинарной школы и яркой вкусовой палитры азиатской кухни.

Читай также: Эктор Хименес-Браво об Украине: Здесь я уже много корней пустил

Совсем недавно Эктор Хименес-Браво открыл свой первый в Украине ресторан современной китайской кухни. Знаменитый шеф-повар отмечает, что его ресторан – отражение современного мирового тренда.

По всему миру есть множество китайских ресторанов, но современная китайская кухня – это настоящий тренд. Также сегодня перуанская кухня стала огромным мировым трендом, а Лима - мировой гастрономической столицей! И прямо сейчас у меня в планах открыть перуанский ресторан здесь, в Киеве. Перуанская кухня потрясающая, и я очень хочу показать ее Украине. Сейчас проект нового ресторана находится в подготовительной стадии“, – рассказал Эктор.

Знаменитый шеф-повар также поведал о еще одном мировом тренде среди ресторанов. По его словам, еда возвращается к своим истокам, назад к традиционным рецептам. Повара не пытаются теперь выдумать что-то новое, а ищут аутентичные рецепты традиционных блюд.

Напомним, в феврале Эктор Хименес-Браво открыл в центре Киева ресторан современной китайской кухни под названием BAO.

МастерШеф 5 сезон смотреть онлайн тринадцатый выпуск: Первый конкурс Пирамида:

  • 27 марта 17:20 «У меня выросли крылья»: украинская певица Таисия Повалий поблагодарила Путина за СВО    0
  • 25 марта 16:36 Алина Гросу показала новые фото со свадьбы: фанаты артистки уверены, что ее мужем стал российский актер    0
  • 18 марта 17:18 Ксения Мишина подтвердила слухи о новом романе, опубликовав пикантные фото с мужчиной    0
  • 15 марта 16:57 Замужняя актриса и блогер Виктория Маремуха призналась, что закрутила роман с коллегой по фильму    0
  • 14 марта 16:40 Экс-нападающий киевского «Динамо» и сборной Украины Артем Милевский признался в изменах и участии в оргиях    0
  • 08 марта 16:47 57-летний легендарный боксер Майк Тайсон вернется на ринг: кто сразится с экс-чемпионом мира (видео)    0
  • 07 марта 15:58 Forbes составил топ-10 самых высооплачиваемых актеров 2023 года    0
  • 23 февраля 15:40 Анджелина Джоли кардинально сменила имидж и стала блондинкой (фото)    0
  • 19 февраля 19:24 Оля Полякова нарвалась на критику в сети из-за клипа, который снимала на фоне Мемориала жертв Голодомора (видео)    0
  • 16 февраля 17:21 Меган Фокс оскорбила украинских женщин неудачной шуткой (фото)    0
  • 13 февраля 15:58 Филипп Киркоров приехал в оккупированную Горловку выступать перед российскими военными (видео)    0
  • 23 января 16:57 Известный украинский продюсер Юрий Бардаш получил российский паспорт (фото)    0
  • 17 января 16:39 Леонардо Ди Каприо впервые за долгое время заметили на свидании с 25-летней супермоделью (фото)    0
  • 15 января 19:27 Кто получил титул «Мисс Америка 2024» и причем здесь Военно-воздушные силы США (фото)    0
  • 08 января 14:14 Илон Маск употребляет ЛСД, кокаин, экстази, грибы и кетамин – WSJ    0
  • 04 января 15:39 56-летняя Памела Андерсон показала лицо без макияжа и фильтров (фото)    0
  • 26 декабря 17:47 38-летняя Даша Астафьева рассказала, почему у нее нет детей    0
  • 18 декабря 17:43 Том Круз встречается с дочерью депутата от «Единой России» (фото)    0
  • 15 декабря 18:24 Принца Гарри и Меган Маркл назвали главными неудачниками года: причина    0
  • 28 ноября 18:02 Мисс Вселенная 2023 Ангелина Усанова рассказала, что вне камер ей сказала российская конкурсантка    0