Первый чемпионат бариста

Gloss19 апреля 2013, 16:44   3165

16-го апреля 2013 г в сети кофеен «Шоколадница» прошел первый внутрисетевой чемпионат бариста. В чемпионате приняли участие 5 бариста  сети.

Каждый  должны был презентовать себя и свою кофейную смесь, за 15 мин. приготовить три четвёрки напитков: 4 эспрессо, 4 Капучино и 4 авторских напитка.

Оценивали технику приготовления и вкус напитков судьи:

Сенсорные судьи:

- Лысенко Евгения – управляющая кофейнями «ШОКОЛАДНИЦА»
- Семененко Рома – старший бариста Крещатик, тренер сети по Латте-арт
- Валерия Василевская – судья Украинских региональных чемпионатов бариста, владелец информационного ресурса http://coffeeblog.in.ua/
- Андркй Круць – ведущий вкусовой специалист компании «Franke Coffee Systems»

Технические судьи:

- Сайчук Вадим – бариста кофейни Бассейная
- Беницкий Александр – лауреат, победитель региональных и национальных чемпионатов бариста, латте арт, каптестинг, кофе-алкоголь.

Победителем Первого внутресетевого Чемпионата Бариста стала Богдан Мария!!!!

II место занял – Суменков Александр

III место занял – Дударь Влад

Жюри выделило высокую технику приготовления напитков Богдан Марии, скорость приготовления Дударя Влада, интересную презентацию Зубрик Лены,  а авторский напиток Горбач Богдана взбодрил подуставших судьей.  Рецепт авторского напитка Суменкова Александра под названием «Тирамису»  будет опубликован в июньском номере журнала «Cooker».

Пейте только лучший кофе!

 

Gloss.ua теперь и в Telegram: подписывайся на канал @glossua и читай только о самом интересном, чтобы ничего не пропустить.

Подписывайся на нас в социальных сетях и будь в курсе последних новостей из жизни города: Facebook, Google+, Twitter.

В центре внимания

Читай также

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Мероприятия декабря 2017 года
"Этот циклон войдет в историю": сколько продлится сильный снегопад в Киеве
Перезарядить мозг: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
Тема дня. Где и почем в Киеве можно покататься на лыжах и сноуборде

Тема дня. Где и почем в Киеве можно покататься на лыжах и сноуборде

Лыжи и сноуборд в Киеве: лучшие места для катания

«Зимова країна» на ВДНХ: полный гид по новогоднему парку развлечений

«Зимова країна» на ВДНХ: полный гид по новогоднему парку развлечений

На ВДНХ открывается тематический парк развлечений «Зимова країна», на котором можно отдохнуть всей семьей

Guilty pleasure: что слушают украинские музыканты, пока их никто не видит

Guilty pleasure: что слушают украинские музыканты, пока их никто не видит

Jamala, Brunettes Shoot Blondes, Dakooka, Sinoptik, YUKO, 5 vymir об очень странной любимой музыке.

Netflix назвал самые «затягивающие» сериалы 2017 года

Netflix назвал самые «затягивающие» сериалы 2017 года

Netflix назвал сериалы, которые в этом году смотрели больше всего.

Пивной путеводитель: что почем в лучших пабах Киева
Снять квартиру в Киеве на Новый год: где, почем, подводные камни

Снять квартиру в Киеве на Новый год: где, почем, подводные камни

Если все еще не решили, где праздновать Новый год, эта информация для вас.

Новые статьи

"Этот циклон войдет в историю": сколько продлится сильный снегопад в Киеве

"Этот циклон войдет в историю": сколько продлится сильный снегопад в Киеве

Циклон пока не отступает.
Перезарядить мозг: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Перезарядить мозг: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Чтобы не сидеть дома.
Тема дня. Где и почем в Киеве можно покататься на лыжах и сноуборде

Тема дня. Где и почем в Киеве можно покататься на лыжах и сноуборде

Лыжи и сноуборд в Киеве: лучшие места для катания
«Зимова країна» на ВДНХ: полный гид по новогоднему парку развлечений

«Зимова країна» на ВДНХ: полный гид по новогоднему парку развлечений

На ВДНХ открывается тематический парк развлечений «Зимова країна», на котором можно отдохнуть всей семьей
Guilty pleasure: что слушают украинские музыканты, пока их никто не видит

Guilty pleasure: что слушают украинские музыканты, пока их никто не видит

Jamala, Brunettes Shoot Blondes, Dakooka, Sinoptik, YUKO, 5 vymir об очень странной любимой музыке.

ТОП месяца

Старый Подол: каким был исторический центр Киева сто лет назад

Старый Подол: каким был исторический центр Киева сто лет назад

История самой творческой местности Киева.
Что с ними не так: 10 скандальных мобильных приложений

Что с ними не так: 10 скандальных мобильных приложений

Чем грешат программные разработчики.
Пивная ресторация «Наживо»: крафтовое пиво на Позняках

Пивная ресторация «Наживо»: крафтовое пиво на Позняках

Ресторан-пивоварня, где приятно отдохнуть всей семьей.
«Здесь люди хотят выглядеть круто для окружающих»: испанец Мигель о жизни в Киеве

«Здесь люди хотят выглядеть круто для окружающих»: испанец Мигель о жизни в Киеве

О городе, киевлянах и любимых местах.
Каналы и боты в Telegram, которые облегчат жизнь киевлянина

Каналы и боты в Telegram, которые облегчат жизнь киевлянина

Один из них отслеживает билеты «Укрзалізниці»!
Наверх