Секреты дегустации Martell

Gloss28 мая 2013, 17:54

Все почитатели особенного коньяка Martell вновь встретились в уютной, изысканной обстановке, чтобы насладиться благородным вкусом любимого напитка. На этот раз Коньячный дом собрал ценителей напитка в городе Севастополе.

Руководитель события Бренд Амбассадор Martell в Украине Андрей Лопатин рассказал гостям об истории легендарного бренда, поведал о тонкостях создания и особенностях коньяка Martell. Гости пробовали и сравнивали  четыре разных коньяка из линейки Martell: VS, VSOP, Cordon Bleu, XO.

Коньяк Martell - это особенный и характерный напиток, требующий исключительного подхода и отношения. Андрей Лопатин поведал, что Martell по праву признают самым мягким из всех коньяков Франции благодаря использованию лучшего спирта крепостью 70-73 градуса, так называемого «сердца» напитка. Спирт отправляют в дубовые бочки, которые мастера делают вручную, от начала и до конца всего процесса производства.

1/15
2/15
3/15
4/15
5/15
6/15
7/15
8/15
9/15
10/15
11/15
12/15
13/15
14/15
15/15
Виноград для напитка созревает плавно, без перепада температур. Регион Коньяк делится на шесть субрегионов, а для производства Martell используется виноград из четырех лучших: Бордери, Фин Буа, Гранд и Петит Шампань. Как результат - создаются уникальные вкусы и, конечно же, отдать предпочтение одному из них можно только попробовав все.

Андрей Лопатин также поделился с гостями секретами дегустации настоящего профессионала.

Дегустацию открывал великолепный Martell VS, в состав которого входит 78 различных коньячных спиртов. Такой купаж положительно сказывается на яркости и индивидуальности коньяка. В нем все еще чувствуется округлый вкус винограда, и именно эта мягкость делает Martell VS отличной основой для коктейлей. Гости отметили, что коньяк обладает приятным непродолжительным бодрящим послевкусием.

Потом гости познакомились с Martell VSOP. Этот особенный напиток Бренд Амбассадор порекомендовал людям, которые хотят получше познакомиться с коньяком. Его купаж достаточно сложен, состоит из 85 различных коньячных спиртов. Несмотря на свою относительную молодость, VSOP обладает длительным послевкусием. Если опустить в бокал с напитком кубик льда, коньяк освежится, аромат станет живее и легче, а вкус заиграет сладкими ароматными сухофруктами, станет легким и приятным. Это наиболее «универсальный» и самый популярный напиток Коньячного дома Martell.

Martell Cordon Bleu - легенда Коньячного дома Martell. Этот купаж был создан в 1912 году.  С этого времени не менялась ни форма бутылки Martell Cordon Bleu, ни ее содержимое. И именно этот напиток удостоился особого внимания со стороны ценителей, которые отметили его приятный цветочный аромат и округлый, насыщенный вкус.

В завершение вечера гости продегустировали наиболее оформленный коньяк Martell XO, обладающий глубоким золотисто-медным цветом с отблеском красного дерева. Андрей Лопатин подчеркнул, что этот напиток не стоит даже пытаться разбавлять или смешивать для коктейля – настолько богатый вкус у Martell XO. Его аромат переливается нотами сухофруктов, цукатов, восточными нотками мускуса и сандала.

Подчеркнутую изысканность и богатство купажей коньяков Martell в который раз столь высоко оценили поклонники напитка, даже самые искушенные дегустаторы не остались равнодушными.

В центре внимания

Читай также

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Любимое дело, воображаемая старость, красота, снег и музыка ноября от Кирилла Иванова (СПБЧ)

Любимое дело, воображаемая старость, красота, снег и музыка ноября от Кирилла Иванова (СПБЧ)

Интервью с лидером группы СПБЧ накануне киевского концерта

Киев для нищей интеллигенции или Гид по бесплатным событиям декабря

Киев для нищей интеллигенции или Гид по бесплатным событиям декабря

Как провести декабрь без гроша в кармане, читайте в нашей подборке

Обзор ресторана «Гаро»: грузинская кухня, современная подача и украинско-грузинское гостеприимство
Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

Театра много не бывает. Вашему вниманию, гастроли львовских, черновицких и инародных коллективов уже в первую неделю декабря

Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Если душа требует развлечений, запоминай самые интересные ивенты декабря, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить

А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

Среди ТОП событий: возобновление работы ДАХа, триллер в цирке от Ирмы Витовской и Дикого театра и «Три товарища» в театре Франко с министром Культуры в одной из главных ролей

Не проспи декабрь: лучшие события месяца

Не проспи декабрь: лучшие события месяца

Обязательно занеси в планы: сумасшедшую Loshadka PRTY, открытие сезона на ВДНГ, праздник шмотья на Рождественском Кураж Базаре, джаз-фанк бум от Ивана Дорна и и еще с десяток событий, которые нельзя пропустить

дед

Новые статьи

Любимое дело, воображаемая старость, красота, снег и музыка ноября от Кирилла Иванова (СПБЧ)

Любимое дело, воображаемая старость, красота, снег и музыка ноября от Кирилла Иванова (СПБЧ)

Интервью с лидером группы СПБЧ накануне киевского концерта
Киев для нищей интеллигенции или Гид по бесплатным событиям декабря

Киев для нищей интеллигенции или Гид по бесплатным событиям декабря

Как провести декабрь без гроша в кармане, читайте в нашей подборке
Обзор ресторана «Гаро»: грузинская кухня, современная подача и украинско-грузинское гостеприимство

Обзор ресторана «Гаро»: грузинская кухня, современная подача и украинско-грузинское гостеприимство

Пишем только о том, что можем рекомендовать!
Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

Театра много не бывает. Вашему вниманию, гастроли львовских, черновицких и инародных коллективов уже в первую неделю декабря

ТОП месяца

Гастронаводки октября

Гастронаводки октября

Новости ресторанов, кафе и еды в городе
Теперь едим дома: как прошел последний в этом году Фестиваль уличной еды. ФОТООТЧЕТ

Теперь едим дома: как прошел последний в этом году Фестиваль уличной еды. ФОТООТЧЕТ

Что ели, пили и как веселились голодные киевляне, смотри в репортаже Александра Дагеротиписта Кравченко
Книжный магазин-кафе «Хармс»: убежище интеллектуала-гика

Книжный магазин-кафе «Хармс»: убежище интеллектуала-гика

Книжный магазин, в котором ты найдешь только лучшую литературу, качественный винил и замечательный кофе
Прекрасный возраст: столичный ресторан "Кувшин" отпраздновал свой 11-й день рождения

Прекрасный возраст: столичный ресторан "Кувшин" отпраздновал свой 11-й день рождения

Шеф-повара запекали барашка на вертеле, из Грузии привезли легендарный сыр Гудисквелии, вино и традиционные сладости
7 фактов о новом альбоме The Maneken

7 фактов о новом альбоме The Maneken

Накануне выхода альбома и большого шоу мы собрали семь самых интересных фактов о новой работе ключевого проекта Евгения Филатова
Наверх