Секреты дегустации Martell

Gloss28 мая 2013, 17:54

Все почитатели особенного коньяка Martell вновь встретились в уютной, изысканной обстановке, чтобы насладиться благородным вкусом любимого напитка. На этот раз Коньячный дом собрал ценителей напитка в городе Севастополе.

Руководитель события Бренд Амбассадор Martell в Украине Андрей Лопатин рассказал гостям об истории легендарного бренда, поведал о тонкостях создания и особенностях коньяка Martell. Гости пробовали и сравнивали  четыре разных коньяка из линейки Martell: VS, VSOP, Cordon Bleu, XO.

Коньяк Martell - это особенный и характерный напиток, требующий исключительного подхода и отношения. Андрей Лопатин поведал, что Martell по праву признают самым мягким из всех коньяков Франции благодаря использованию лучшего спирта крепостью 70-73 градуса, так называемого «сердца» напитка. Спирт отправляют в дубовые бочки, которые мастера делают вручную, от начала и до конца всего процесса производства.

1/15
2/15
3/15
4/15
5/15
6/15
7/15
8/15
9/15
10/15
11/15
12/15
13/15
14/15
15/15
Виноград для напитка созревает плавно, без перепада температур. Регион Коньяк делится на шесть субрегионов, а для производства Martell используется виноград из четырех лучших: Бордери, Фин Буа, Гранд и Петит Шампань. Как результат - создаются уникальные вкусы и, конечно же, отдать предпочтение одному из них можно только попробовав все.

Андрей Лопатин также поделился с гостями секретами дегустации настоящего профессионала.

Дегустацию открывал великолепный Martell VS, в состав которого входит 78 различных коньячных спиртов. Такой купаж положительно сказывается на яркости и индивидуальности коньяка. В нем все еще чувствуется округлый вкус винограда, и именно эта мягкость делает Martell VS отличной основой для коктейлей. Гости отметили, что коньяк обладает приятным непродолжительным бодрящим послевкусием.

Потом гости познакомились с Martell VSOP. Этот особенный напиток Бренд Амбассадор порекомендовал людям, которые хотят получше познакомиться с коньяком. Его купаж достаточно сложен, состоит из 85 различных коньячных спиртов. Несмотря на свою относительную молодость, VSOP обладает длительным послевкусием. Если опустить в бокал с напитком кубик льда, коньяк освежится, аромат станет живее и легче, а вкус заиграет сладкими ароматными сухофруктами, станет легким и приятным. Это наиболее «универсальный» и самый популярный напиток Коньячного дома Martell.

Martell Cordon Bleu - легенда Коньячного дома Martell. Этот купаж был создан в 1912 году.  С этого времени не менялась ни форма бутылки Martell Cordon Bleu, ни ее содержимое. И именно этот напиток удостоился особого внимания со стороны ценителей, которые отметили его приятный цветочный аромат и округлый, насыщенный вкус.

В завершение вечера гости продегустировали наиболее оформленный коньяк Martell XO, обладающий глубоким золотисто-медным цветом с отблеском красного дерева. Андрей Лопатин подчеркнул, что этот напиток не стоит даже пытаться разбавлять или смешивать для коктейля – настолько богатый вкус у Martell XO. Его аромат переливается нотами сухофруктов, цукатов, восточными нотками мускуса и сандала.

Подчеркнутую изысканность и богатство купажей коньяков Martell в который раз столь высоко оценили поклонники напитка, даже самые искушенные дегустаторы не остались равнодушными.

В центре внимания

Читай также

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Да это же праздник какой-то! Полный гид по Дню Киева 2017

Да это же праздник какой-то! Полный гид по Дню Киева 2017

Нас ждут десятки событий - рассказываем о самых интересных фестивалях и мероприятиях

В Индию за 70 гривен: что делать на Кураж Night Market

В Индию за 70 гривен: что делать на Кураж Night Market

Индийский ночной базар с пестрыми прилавками, танцами, просмотром болливудских фильмов и другими аутентичными развлечениями

Беги, Одесса-мама: гид по ArcelorMittal Odesa Half Marathon 2017

Беги, Одесса-мама: гид по ArcelorMittal Odesa Half Marathon 2017

Чудесный повод приехать в Одессу всей семьей на уик-энд, в субботу понежиться на солнце и искупаться в море, а в воскресенье побегать

Охотники за пьяными водителями: что происходит на дорогах ночного города, пока вы спите

Охотники за пьяными водителями: что происходит на дорогах ночного города, пока вы спите

Рейдеры столичных дорог, ловцы пьяных водил - знакомьтесь, ребята из автоклуба PitBull

Фестивальное лето в Украине 2017: музыкальные ивенты, ради которых стоит уехать из Киева

Фестивальное лето в Украине 2017: музыкальные ивенты, ради которых стоит уехать из Киева

Отличные варианты бюджетно и весело провести хотя бы несколько дней своего летнего отпуска

Mill Hub: семейный ресторан безупречной европейской кухни

Mill Hub: семейный ресторан безупречной европейской кухни

Когда хочется отдохнуть от шума и духоты города

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
В Перемышль по замкам и фортам: незабываемое путешествие за 200 евро

В Перемышль по замкам и фортам: незабываемое путешествие за 200 евро

200 евро на двоих на 3-4 дня – это вполне приемлемый бюджет, чтобы увидеть все самое интересное и не стесняться в средствах

фыва

Новые статьи

Да это же праздник какой-то! Полный гид по Дню Киева 2017

Да это же праздник какой-то! Полный гид по Дню Киева 2017

Нас ждут десятки событий - рассказываем о самых интересных фестивалях и мероприятиях
В Индию за 70 гривен: что делать на Кураж Night Market

В Индию за 70 гривен: что делать на Кураж Night Market

Индийский ночной базар с пестрыми прилавками, танцами, просмотром болливудских фильмов и другими аутентичными развлечениями
Беги, Одесса-мама: гид по ArcelorMittal Odesa Half Marathon 2017

Беги, Одесса-мама: гид по ArcelorMittal Odesa Half Marathon 2017

Чудесный повод приехать в Одессу всей семьей на уик-энд, в субботу понежиться на солнце и искупаться в море, а в воскресенье побегать
Охотники за пьяными водителями: что происходит на дорогах ночного города, пока вы спите

Охотники за пьяными водителями: что происходит на дорогах ночного города, пока вы спите

Рейдеры столичных дорог, ловцы пьяных водил - знакомьтесь, ребята из автоклуба PitBull
Фестивальное лето в Украине 2017: музыкальные ивенты, ради которых стоит уехать из Киева

Фестивальное лето в Украине 2017: музыкальные ивенты, ради которых стоит уехать из Киева

Отличные варианты бюджетно и весело провести хотя бы несколько дней своего летнего отпуска

ТОП месяца

Знать, кого смотреть: 10 художников на Kyiv Art Week

Знать, кого смотреть: 10 художников на Kyiv Art Week

Уникальная возможность увидеть работы Френсиса Бэкона, Альберто Джакометти, Карлы Шайм, Дэвида Хокни и еще многих топ-художников
Не шашлыками едиными: 7 мест, куда стоит отправиться на майские праздники

Не шашлыками едиными: 7 мест, куда стоит отправиться на майские праздники

Предлагаем отложить в сторону мангал и отдать предпочтение активному отдыху в одном из мест нашей подборки
Евровидение-2017: выбираем своего фаворита

Евровидение-2017: выбираем своего фаворита

Читай внимательно, слушай еще внимательнее и делай свой выбор
АРТ-ПЯТЁРКА: самые масштабные выставочные проекты мая

АРТ-ПЯТЁРКА: самые масштабные выставочные проекты мая

Отличная возможность приобщиться к современному искусству
Современная итальянская кухня Balmelli Ristorante&Bar или За что мы любим эксперименты с классикой

Современная итальянская кухня Balmelli Ristorante&Bar или За что мы любим эксперименты с классикой

Весеннее время обновлений принесло гурманам Киева множество открытий, среди которых достойнейшее – Balmelli Ristorante&Bar
Наверх