Отдых в стиле эко - обзор первого киевского «зеленого» хостела «Maison Blanche» B&B

Олеся Будко

Телеведущая и бизнес-тренер, с большим желанием писать
о разном. Ищите меня на facebook:
https://www.facebook.com/olesia.budko?sk=photos

14 марта 2013, 16:17
10760

Те, кто заботятся о своем здоровье и осознанно ведут здоровый образ жизни, давно знакомы с понятием «eco-friendly» и «organic». Чаще всего эти термины применяются к продуктам питания, косметическим и средствам бытовой химии, одежде. Однако, и экологический туризм набирает все большую популярность.

Недалеко от исторического центра Киева и нескольких станций метро (м.Золотые Ворота и м.Майдан Незалежности) принимает гостей новый небольшой «зеленый» хостел - «Maison Blanche» B&B.  Удобное расположение и недорогие номера привлекут внимание любителей бюджетного отдыха. Кроме весьма демократичных цен, особенностью является дружественность природе. Девиз организаторов - «Отдыхать экологично, сохраняя ресурсы планеты, с удовольствием и без ущерба качеству проживания».

«Maison Blanche» - успешный семейный бизнес проект (две эко-усадьбы, эко-ферма, эко-кафе, эко-спа), самым «молодым» из которых является «Maison Blanche» B&B. 

Анастасия Ле Хак, ведущий специалист эко-комплексов «Maison Blanche»:
Анастасия Ле Хак, ведущий специалист эко-комплексов «Maison Blanche»:

Мы любим путешествовать, и больше всего нас вдохновляет европейский уют: натуральный, простой, приятный. Главный творец и вдохновитель – моя мать, Виктория Ле Хак. А для меня, как представителя второго поколения, актуальна задача помогать и поддерживать.

Остановившись здесь, вы попадаете на территорию, где пропагандируют модное нынче направление ответственного туризма – эко-хостел входит в число участников программы экологической сертификации отелей, направленной на повышение эко-сознания сотрудников и гостей. 

Анастасия Ле Хак, ведущий специалист эко-комплексов «Maison Blanche»:
Анастасия Ле Хак, ведущий специалист эко-комплексов «Maison Blanche»:

По моей инициативе в этом году мы получили сертификат Green Key. Это международная программа экологической сертификации отелей, координируемая Международной организацией по экологическому образованию (Дания). В Украине на сегодняшний день всего 16 отелей имеют данный сертификат.

В оформлении номеров использованы натуральные материалы: мебель из сосны и липы, постель из льна и хлопка, даже матрас здесь натуральный.

Виктория Ле Хак, владелица эко-комлексов «Maison Blanche»:
Виктория Ле Хак, владелица эко-комлексов «Maison Blanche»:

Натуральный латекс, водоросли, кокос и даже сено. Различные слои - поэтому, когда на этих матрасах спишь, чувствуешь аромат сена.

При уборке и стирке используются только безопасные, биоразлагаемые, экологически дружественные бытовые средства. Номера обеспечиваются нехимическими косметическими средствами: 100% натуральным мылом ручной работы и органическим шампунем без лаурет сульфата натрия. Также здесь борятся за экономию воды и электроэнергии, сортируют отходы. Все эти меры необходимы для уменьшения вредного воздействия на окружающую среду.

Здесь всего 6 «цветочных» номеров, так что о бронировании стоит позаботиться заранее.

Большинство гостей - иностранцы и туристы, разделяющие философию ответственного отдыха и стиля жизни.

Туристы из России:
Туристы из России:

Часто путешествуем и не раз останавливались в подобных отелях в Европе, стараемся сделать наш отдых не только приятным, но и полезным, поэтому выбрали этот хостел за его экологичность + порадовала доступная цена за номер.

Туристы из Праги:
Туристы из Праги:

Нигде ничего подобного не встречали в плане того, что все здесь сделано на основе натурального.

Туристы из Москвы:
Туристы из Москвы:

Приятное обслуживание и теплый прием в любое время суток! Огромный респект дизайнеру и архитектору за неповторимый интерьер и уют, который редко встретить на
Украине! Микроклимат и аура на высоте.
P.S. Заряда бодрости и настроения хватит до Москвы, а там будем скучать!!!

Виктория Ле Хак, владелица эко-комлексов «Maison Blanche»:
Виктория Ле Хак, владелица эко-комлексов «Maison Blanche»:

Мы восхищаемся нашими постояльцами уже лишь потому, что они нас выбрали. В целом, это действительно немного другие люди. Далекие от экологии гости отмечают нашу чистоту. А те, кто «в теме» и часто бывает за границей, приходит в восторг. Им нравится буквально все: деревянный пол, льняные шторы, оформление, атмосфера, философия, меню.

Хотя помещение небольшое, здесь есть Wi-Fi free зона отдыха с телевизором. На этаже есть душевые и кафе здорового питания. Комнаты светлые, довольно просторные, по-семейному уютные.

Стандарт «Зеленый ключ» («Green key») предполагает также определенные требования к продуктам питания, используемым для приготовления блюд – они должны быть органическими, натуральными, сезонными, выращенными местными фермерами.

Анастасия Ле Хак, ведущий специалист эко-комплексов «Maison Blanche»:
Анастасия Ле Хак, ведущий специалист эко-комплексов «Maison Blanche»:

Меню подбирается тщательным образом. Мы за здоровые, разнообразные и сезонные блюда. Мы не приемлем генно-модифицированные, искусственные (ванилин, приправы с глутаматом) продукты.

Хотя завтрак в стоимость не входит, его можно заказать за весьма символическую плату - 15 грн. с человека. 

У нас много вегетарианских блюд. Мы сами делаем йогурт и творог из органического молока, а также печем сладости и хлеб без дрожжей на закваске.

Принимаются различные виды оплаты – как платежные карты, так и Webmoney.

«Maison Blanche» B&B - первый опыт создания экологически дружественного хостела в Украине. И, думаю, не последний!


www.booking.com

vk.com/id173432316

Адрес: г. Киев, ул. Большая Житомирская, 40 - Львовская площадь (вход со стороны двора через арку между рестораном Тургенеф и турфирмой), тел.: (044) 238-63-65.

В центре внимания

Читай также

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com

Новые материалы

6 приютов для животных в Киеве, где собаки и коты очень ждут вас

6 приютов для животных в Киеве, где собаки и коты очень ждут вас

Решайтесь и делайте добрые дела, есть хороший повод.

ТОП-10 самых дешевых и дорогих квартир, которые сдаются в Киеве
Секреты Чернобыльской зоны отчуждения: интервью со сталкером
12 странных блюд из McDonald’s, которые не найти в Украине

12 странных блюд из McDonald’s, которые не найти в Украине

От сладких бургеров — к фалафелю.

Если "Друзья" надоели: 9 сериалов, которые спасут от депрессии
Просто о сложном: зачем нужен Bitcoin и реально ли на нем заработать
В Киеве появился сервис красоты Hungry с выездом на дом

В Киеве появился сервис красоты Hungry с выездом на дом

В Киеве появилась новая удобная услуга для девушек.

Вспомнить все: что слушали подростками современные 30-летние

Вспомнить все: что слушали подростками современные 30-летние

Не стесняйтесь, включайте на полную прямо сейчас.

Не проспи август

Новые статьи

ТОП месяца

Наверх