На Шота Руставели открылся еще один «Золотой Дукат»
В центре Киева, на улице Шота Руставели, 26, появился еще один маленький кусочек Львова. Здесь открыли новую кофейню «Золотой Дукат».
В Киеве уже есть три заведения сети: на Софийской площади, на Большой Васильковской и на Институтской. А что оригинального предлагает кофейня на Руставели?
Во всех кофейнях «Золотой Дукат» присутствует особая, душевная и гостеприимная атмосфера Львова. Конкретно здесь – все, от камня до мебели, везли оттуда.
В кофейне есть Wi-Fi. В заведении традиционно нельзя курить, в меню нет алкоголя. Часто в «Золотом Дукате» тихонечко играет блюз и джаз.
Наша кав’ярня унікальна тим, що тут роблять фреш-каву. Тобто, у нас є машина-ростер, в якій ми смажимо зелену каву, і тільки потім ЇЇ мелемо і готуємо чарівні напої. Як і кожен справжній натуральний продукт, така кава має обмежений термін зберігання. Ми тримаємо її у себе до 14 днів (за цей час каву встигають випити або купити наші гості). Таке ставлення до кави дуже важливе, це дуже впливає на її смак і якість. Більш того, кожен сорт кави ми смажимо під впливом певної температури.
В феврале в «Золотом Дукате» проходит особая акция под названием «Мой кофе»: каждый может сам купажировать разные сорта кофе и создавать свой напиток. Отличная идея ко Дню Валентина! В кофейне вы выберете несколько сортов кофе, смешаете их, абсолютно бесплатно попробуете то, что получилось. Если понравится, утвердите этот напиток и дадите ему название. Мало того, этот напиток внесут в отдельное меню - теперь вы сможете сюда приходить и пить Свой кофе.
Идея этой акции возникла у управляющей «Золотого дуката», Натальи.
Ця ідея тягнеться з мого дитинства. Ще коли я була маленька, дуже хотіла змішувати парфуми і на виході отримувати щось своє. Стоячи в кавярні біля ростера, відчуваючи, як по-різному пахне кожна кава, я згадала цю дитячу мрію и вирішила втілити її в життя. Крім того, я бачу, як захопливо сприймають таку можливість наші гості. Тепер вони можуть зайти до нас і сказати: «Мені мою каву». Це дуже приємно.
Также в кофейне «Золотой Дукат» проводят творческие вечера известных и талантливых людей; тут разговаривают на украинском языке и несут украинскую культуру.
Майже весь колектив «Золотого Дуката» зі Львова. Ми втілюємо собою українську культуру, ми розмовляємо рідною мовою, ми несемо справжню українську гостинність.
И, конечно же, в этом «Золотом дукате», как и в аналогичном заведении на Софийской площади, не обошлось без чудес. Только если на Софии это часы, которые исполняют желание, если их потереть, то здесь – раритетный самовар из бронзы 1807 года с 18-ю медалями. Он чудом сохранился при демонтаже здания, где сейчас находится кофейня. Его нашли, очистили и поставили на пост – недалеко от входа – тоже исполнять желания.
В «Золотом Дукате» можно попробовать настоящую львовскую чоколяду.
Всі звикли називати цей напій «шоколад». Але шоколад - це плитка. У нас в меню є справжня львівська чоколяда – це самий натуральний продукт. В неї входять тільки какао-боби, цукор і вершки. У нас є біла чоколяда, чорна, а також червона и помаранчева. Їх можна міксувати між собою. Найкращий мікс, на мій погляд, – це біла та чорна чоколяда.
Еще одна фишка «Золотого дуката» – это кофе, покрытый золотом. Золото является естественным абсорбентом и вбирает в себя все токсины. Чашечка такого кофе мало того, что бодрит, так еще и очищает организм.
