Предложение на Масленицу: блины в «Креп де Шине»

С давних пор на Руси весна начиналась с народного празднования «Масленицы». С утра и до позднего вечера народ гулял, веселился и, конечно же, объедался блинами со всевозможными начинками.

С давних пор на Руси весна начиналась с народного празднования «Масленицы». С утра и до позднего вечера народ гулял, веселился и, конечно же, объедался блинами со всевозможными начинками.

Наша небольшая разведка доложила, что в Киеве самый большой выбор масленичных удовольствий нашелся в ресторане «Креп де Шин». Ничего удивительного, ведь основное направление в меню – блины и крепы. Внесу ясность: классические блинчики (русские), который каждый из нас помнит с детства, пекутся на сковороде, здесь называются блинами по-домашнему, а вот крепы (французские блины), помимо того, что по размеру больше, тоньше, так еще и пекутся на специальной крепнице - большой плоской сковороде без ручки или на большом раскаленном круге. Тесто на крепнице раскатывают специальным приспособлением.

Любой креп начинается с теста. Выбираем из 6 разновидностей на любой вкус – пшеничное, гречневое, кукурузное, овсяное, шпинатное и шоколадное.

Дальше начинаются сложности, так как начинку нужно выбрать из 24 видов.

Специально к 20 февраля – началу Масленицы – в меню появилась новая начинка из полюбившегося всем гурманам сочетания лосося и сыра филадельфия. Цена 82 грн.

Любители классического вкуса могут найти в меню 6 видов так называемых «русских блинов».

Традиционные блины с красной икрой и сметаной обойдутся в 127 грн. Дальше - грибная и мясная вариации: с лисичками и сыром - 85 грн; мясом и томатным соусом под сыром - 69.00 грн.
Сладкие начинки могут быть с творогом со сметаной или с ягодами, или просто с яблоками. Две первые по 48 грн., а последняя - 52 грн.
Отдельной строчкой в меню выделен Креп "Сюзет" - старинный французский десерт, названный в честь возлюбленной короля Эдуарда VII. Не буду вдаваться в историю, для этого есть Google. Зато могу рассказать об ингредиентах. В основе соуса для крепов - апельсиновый фреш, ликер Countreau, цедра и сахарная пудра. Цена вопроса – 52 грн.

Народные гулянья проходят на ул. Гоголевской, 25 в будние дни с 8.00 до 23.00, а в выходные с 10.00 и тоже до 23.00. Кстати, можно сразу забукить стол: http://www.2k.ua/restaurants/booking/

В центре внимания

Читай также

Ресторан: Креп де Шин

Количество просмотров: 4382
ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

История влияния итальянского киноискусства на моду и на стиль жизни в целом

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Однажды мы устали пить и задумались, чем заняться. А эта история началась с того, что мы попали в театр...

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

Немножко поросячьего коллагена, чуточку ласточкиного гнезда и пару капель змеиной крови

Увидят все: в украинский прокат выходит фильм для слабовидящих зрителей

Увидят все: в украинский прокат выходит фильм для слабовидящих зрителей

Тифловерсия романтической картины «Свидание вслепую» будет доступна всем зрителям во всех кинотеатрах

В Таллинн за марципанами

В Таллинн за марципанами

Как добраться, что посмотреть, где жить и что обязательно привезти с собой из столицы Эстонии

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
Любовь не купишь: Выбираем подарки на День Святого Валентина

Любовь не купишь: Выбираем подарки на День Святого Валентина

Что подарить любимому человеку и где презент приобрести

Новые статьи

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

История влияния итальянского киноискусства на моду и на стиль жизни в целом
Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Однажды мы устали пить и задумались, чем заняться. А эта история началась с того, что мы попали в театр...
5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

Немножко поросячьего коллагена, чуточку ласточкиного гнезда и пару капель змеиной крови
Увидят все: в украинский прокат выходит фильм для слабовидящих зрителей

Увидят все: в украинский прокат выходит фильм для слабовидящих зрителей

Тифловерсия романтической картины «Свидание вслепую» будет доступна всем зрителям во всех кинотеатрах

ТОП месяца

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Усы, лапы и хвост – вот мои документы: приюты для животных Киева и области

Усы, лапы и хвост – вот мои документы: приюты для животных Киева и области

Платить за отопление нечем, а ты ещё без телогрейки в виде второй половинки?
Курс на Вильнюс: чем литовская столица хороша для украинского туриста

Курс на Вильнюс: чем литовская столица хороша для украинского туриста

Перелет по цене Интерсити во Львов, дешевая еда и незабываемая архитектура
Гимн вечной молодости: Gimme Danger. История Игги и The Stooges

Гимн вечной молодости: Gimme Danger. История Игги и The Stooges

На два часа окунуться в историю величайшей рок-н-ролл группы всех времен
Анти Гонна и ее Порно Арт: любовь, наслаждение и эксперименты в высоком разрешении

Анти Гонна и ее Порно Арт: любовь, наслаждение и эксперименты в высоком разрешении

Убирайте детей от своих экранов и читайте интервью с художницей – сущим противоречием современной арт-среды
Наверх