Да, китайцы фотографируются с европейцами на улицах; да, на китайском рынке можно купить подделку, сшитую по брендовым лекалам; да, в Китае заблокирован Facebook и периодически отключается Google; и нет, китайцы не питаются исключительно тараканами и змеями.

Китайская кухня удивительным образом похожа на украинскую: супы, салаты и вареники. Только вместо картошки - тофу, вместо капусты - китайское брокколи Jie Lan Cai. И, конечно, морская живность всевозможных форм и видов. А главное - самую правильную и вкусную китайскую еду можно и нужно пробовать в самых непримечательных закусочных. Плотный обед из 3-4 полноценных блюд в такой с первого вида «забегаловке» обойдется тебе максимум в 50-60 юаней (70-80 гривен): объясниться будет тяжело, но еда будет вкусной. В дорогих же китайских ресторанах для иностранцев на английском тебя поймут и даже подадут все на тарелочке с голубой каемочкой, хотя размер блюда уменьшится пропорционально росту цены в меню. Но в любом случае, в городе, где даже послеклубный фастфуд за 12 юаней выглядит, как бамбуковая тарелка с чем-то средним между грузинскими мантами и русскими пельменями, - настоящее раздолье для гурмана с кошельком любой толщины.

В Шанхай легко влюбиться с первого визита. Гораздо сложнее его понять и наладить коммуникацию с городом, на первый взгляд, тотального хаоса. На второй день смиряешься с тем, что мопедисты - дальтоники, принципиально игнорирующие светофоры; на третий день проходит первый шок от Броуновского движения на дороге, где пешеходный переход является зоной повышенного риска для жизни; а через неделю приходит навык общения с таксистами посредством скопированных из интернета на iPad адресов-иероглифов (сохрани или распечатай и покажи таксисту). Спокойствие возвращается в момент, когда, произнеся адрес гостиницы, в точке назначения видишь знакомые раздвижные двери и улыбающегося швейцара, а не развалины в другом конце города, как два предыдущих раза. Плевать, что транслитерацию с дорожного знака рядом с гостиницей я битый час до этого тренировала перед зеркалом - мой красивый британский акцент оказался бесполезным в стране с языком, значение слов в котором кардинально меняется из-за неверной интонации.

Известный конкурент русского по части сложности изучения, китайский язык настолько же недоступный, насколько шанхайцы гостеприимны. Напрасно я пыталась уловить хоть одно интернациональное слово в 2-минутной речи владелицы чайной лавки, логично закончившейся неловким молчанием. Впрочем, осознание всей бесперспективности такого диалога не помешало ей впоследствии напоить нас самым дорогим императорским чаем Лун Цзин и Дахунпао. Равно как и спокойная настойчивость таксиста, с которым мы к концу получасовой поездки путем сложных ассоциативных манипуляций выяснили, что я все-таки из Украины, а ему все-таки нравится мое европейское лицо. Мы могли бы не выяснить даже этого, если бы не состояние особого расположения, вызванного резко подскочившим градусом счастья от новой желтой шелковой юбки в моей сумке. Пошитая на заказ на рынке Shanghai South Bund Fabric Market ровно за два дня, она не только радовала своим цветом и какой-никакой эксклюзивностью, но и ценой - дешевая рабочая сила, как оказалось, поистине дешевая даже на вполне цивилизованном рынке посреди мегаполиса.

Относительная дешевизна - одна из самых приятных для иностранца особенностей Шанхая, которая, впрочем, заметна только в «китайском» Китае и только тому, кто не побрезгует поторговаться. Попадая в истинно туристические места, как, например, на 100-этаж «открывашки», Старый город или пешеходную улицу, нужно быть готовым заплатить за сувениры или еду в 2-3 раза больше. Попасть в эти места, конечно, нужно, поэтому стоит заранее отложить +- 1000 юаней. Распознать же подобное место в будущем просто - по стайкам оголтелых туристов в шортах и с фотоаппаратами наперевес. Таких здесь называют лаовай - иностранец. Гостеприимная страна Китай охотно позирует на камеру, но все свои прелести откроет только настойчивому «дикарю».

Это город крайностей, в котором огороженные забором полуразваленные двухэтажные хижины в центре города соседствуют с 50-этажными высотками. Как только из хижин коренных шанхайцев выселят в многоэтажки на окраине, на этом месте буквально за полгода вырастет новый небоскреб. Город критических контрастов: город-рынок, где иностранца хватают за руки и стремятся потрогать белесые волосы, в пейзаже сверхсовременной технической реальности со 100-этажными высотками и поездами на воздушных подушках. Город, живущий в круглосуточном режиме: в 5 утра, когда самые устойчивые возвращаются с афтерпати, трудолюбивые китайцы уже моют швабрами асфальт и обрызгивают от насекомых цветы в горшочках вдоль второго уровня дорог. Город, где в воздухе витает ощущение больших возможностей. Если бы я выбирала место для жизни - это был бы Шанхай - город, в котором все начинается. Еще приключения киевлянки в Шанхае - в Шанхайский тревелог by Sasha Drik >>>

1/27

2/27

3/27

4/27

5/27

6/27

7/27

8/27

9/27

10/27

11/27

12/27

13/27

14/27

15/27

16/27

17/27

18/27

19/27

20/27

21/27

22/27

23/27

24/27

25/27

26/27

27/27

Тут список адресов самых классных ресторанов и туристических must see на русском и китайском. Распечатай и покажи таксисту.

Топ-5 мест, где попробовать правильную китайскую еду:

Топ-5 ресторанов иностранной кухни, в которых действительно вкусно:

Также в Шанхае большое разнообразие Сингапурской, Вьетнамской, Индонезийской кухни и много-много прочего.

Топ-5 экзотических фруктов:

Топ-5 туристических must see, в которых нужно обязательно побывать: