Обзор чайно-кофейного бутика Coupage в Киеве
Чай или кофе? Именно эти напитки являются самыми популярными в мире и делят человечество на ярых ценителей одного или другого. Что лучше, полезней и вкуснее – выбор каждого, а вот где можно в этом разобраться, узнать о сортах, способах приготовления и попробовать ароматный напиток – можем подсказать мы. Тем более, что совсем недавно, а точнее накануне Нового Года, в самом центре столицы появился первый чайно-кофейный бутик «Coupage» - красивый и современный магазин-кофейня с достойным выбором кофе итальянской компании Caffe Molinari и чая от французского чайного дома Dammann.
Выбор представленных брендов не случайный, ведь, как известно, Dammann - ведущий мировой поставщик чая в сегменте luxury, а обжарка и кофейные смеси Molinari считаются одними из лучших в мире вот уже больше 100 лет.
«Coupage» – это два зала в одном стиле, но разной направленности. Первый зал встречает ярким прилавком и большим стеллажом, где представлено около сотни фирменных жестяных контейнеров с чаем – от классического зеленого чая до бутонов роз.
Здесь можно послушать о каждом виде, насладиться ароматными травяными или фруктовыми настоями, узнать о правильной температуре заварки. Дети, наотрез отказывающиеся пить чай, найдут свою альтернативу – детскую серию от Dammann – чаи без красителей, танина и кофеина, но со вкусом колы, гренадина и конфет (136 грн. за упаковку).
В нашем ассортименте представлено около 100 сортов чая Dammann и Betjeman and Barton, самых известных и легендарных французских чайных домов, а также около 15 кофейных смесей от одного из лучших обжарщиков Италии компании Caffe Molinari. Также мы предлагаем нашим гостям лучшие в мире бытовые кофемашины La Marzocco и Rocket Espresso с полной поддержкой в виде сервиса и обучения. С 1 февраля в нашем бутике начнет работу школа бариста, пройти обучение в которой смогут все желающие. 
Во втором зале отчетливо пахнет свежемолотым кофе, ведь здесь стоят единственная в городе кофемашина LaMarzocco Mistral и несколько кофемолок, обеспечивающих помол кофе для каждой порции напитка непосредственно перед приготовлением. Тут же можно купить готовый кофе с собой или меленый домой. Профессиональные кофемолки подготовят кофе для различного вида приготовления – для турки (самый мелкий помол), эспрессо (тонкий помол), фильтр или френч-пресс (средний помол). Парочка ярко-красных столиков – следующее место после выбора напитка, здесь можно поработать или почитать интересную литературу на кофейно-чайную тематику. Общую тему поддерживают даже фотографии на стенах, отображающие эволюцию кофе от кофейного дерева до обжаренного зерна.
Картина не была бы полной, если не рассказать об особенностях и ценах на различные виды чая и кофе. Владельцы «Coupage» специально для Gloss составили список из 10-ти самых популярных и необычных сортов чая и 5-ку лучших кофейных букетов.
Весь ассортимент чая можно купить как на развес, так и в фирменных подарочных наборах.
Например, красно-белый кофр с тремя видами чая и заварником – это набор Damier, цена его 600 грн. А вот металлическая красная коробка скрывает в себе 4 сорта чая и ложку-заварник, его цена 695 грн.
При желании кофе и чай можно заказать с доставкой домой, которая будет бесплатна от заказа на 400 грн.
Адрес: ул. Пушкинская, 23.
Время работы: 08.00-20.00 будние дни, 10.00-19.00 выходные.
http://www.facebook.com/bestcoupage
