Эко-рестораны Киева, которые кормят "правильной" едой
Еда должна быть не только вкусной, но и полезной - эту истину знают все. В мире красителей, стабилизаторов, ароматизаторов и подсластителей, очень хочется оставаться здоровым. Все больше и больше людей задумывается о здоровом и рациональном, а главное органическом питании. Предлагаем несколько ресторанов органического питания, которые заботятся о вашем здоровье.
Эко-буфет
На Петровке, среди промзоны, как экологический оазис, расположилось кафе “Eco Buffet”. Это заведение подойдет тем людям, которые заботятся о всем здоровье. Кроме того, что здесь готовят из экологически чистых продуктов, так ещё и вегетарианскую и диетическую пищу. Многие блюда просто не содержат мяса. При этом делается большой акцент на молочные продукты, на орехи и бобы. При приготовлении блюд используется натуральное молоко, привезённое с фермы.
Также здесь предлагают доставку горячих комплексных обедов в одноразовой посуде за 33 грн. Если вас не устраивает пластик, то можно заказывать и в термосах, но за эту услугу надо внести залог в 120 грн. На сайте буфета можно найти меню на каждый день, куда обязательно входят: первое блюдо, основное блюдо и салат. Теперь о ценах: первые блюда стоят от 6-7,50 грн, основные - 11-15 грн, салаты 6-8 грн за порцию в 150 гр., ну и конечно же пирожки сладкие и соленые от 7 грн и тортики по 9 грн.
Адрес: проспект Московский, 23-г (м.Петровка)
Часы работы: будни с 10:00 до 19:00, выходные с 12:00 до 20:00
Эко-гастрономия “Арбекина” находится в центре Киева, на Площади независимости. И сочетает в себе классическую испанскую, средиземноморскую, а также великолепную каталонскую кухни в сочетании с непревзойденной одесской кухней.
В кафе один зал, который оформлен в прованском стиле. Интерьер в бежево-оливковых тонах, простая мебель и картины на стенах - вся эта простота придает кафе деревенский шарм. Главной изюминкой интерьера является открытый прилавок, на котором расположились свежеиспеченные эко-вкусности.
Все блюда приготовлены исключительно на оливковом масле. Блюдом-хитом считается хамон - традиционный испанский мясной деликатес. К слову о продуктах, все продукты и вино привезены из органик-ферм Испании и Украины.
Адрес: ул.Б.Гринченко 4, Площадь независимости
Тел. (044) 223-96-18
Часы работы: с 9:00-23:00
Organic Cafe Glossary
В центре города находится маленькая обитель спокойствия и чистоты. Здесь органично все: еда, интерьер и даже музыка. Интерьер кафе, мебель и освещение спроектированы ведущими дизайнерами и изготовлены из экологически безопасных материалов, цветовая гамма бело-салатовая, что подчеркивает направленность кафе.
Несмотря на то, что заведение очень маленькое, здесь полноценное меню с основными блюдами, десертами, напитками и круасанами из собственной пекарни. И что особенно порадовало - отдельное меню завтраков, начиная с мюсли и заканчивая блинчиками. В особом фаворе здесь экологический кофе или чай, карта которых постоянно пополняется и предлагается по акционной цене. До 15 декабря здесь предлагают чай с чабрецом, который помогает повысить жизнедеятельность организма, увеличить работоспособность, понизить усталость, что очень необходимо в этот зимний период.
Адрес: ул. Владимирская, 40/2.
тел. 235 97 55
Органик Дом
Магазин “Эко шик” открыл на Оболонских Липках кафе здорового питания «Органик Дом». Здесь готовят не на сковородах и не в кастрюлях, а в специальной посуде, максимально сохраняющей качество продуктов. Этот аппарат работает, не разрушая клетчатку и структуру молекул, что позволяет сохранить качество и питательную ценность продуктов на протяжении 12 часов.
Диетолог Людмила Веспер собрала множество рецептов здоровых блюд и теперь на кухне кафе делится ими. Также в кафе каждую пятницу проводят “Званый ужин”, где за вкусной, а главное полезной и сбалансированной едой, проводятся беседы на разные темы, близкие к органике, экологии и здоровому образу жизни. Стоимость участия – 50 гривен.
Адрес: Героев Сталинграда-8, корпус-8.
тел. 360 2567
