Балтійське меню від титулованого шеф-кухаря із зіркою Michelin у ресторані «Теракота»

На восьмому, панорамному, поверсі готелю «Прем’єр Палац» розташувався ресторан високої кухні «Теракота», який пропонує, крім традиційної гастрономічної кухні й українських страв  у авторському виконанні, абсолютно нове зимове Балтійське меню від Тільманна Хана (Tillmann Hahn) - іменитого шеф-кухаря із зіркою Michelin. Меню, створене спеціально для ресторану «Теракота», діє з 3 грудня 2010 р. по 28 лютого 2011 р., а з 4 грудня по 8 грудня 2010 р. відбувся Фестиваль «Краще з Балтії».

Кухня Тільманна Хана – це приготування ароматних страв тільки із найсвіжіших запашних продуктів, сервіс, гідний королів – постійними відвідувачами пана Хана є представники «блакитної крові» та президенти - та істинна європейська гостинність. Все це наш шеф-кухар приправляє любов’ю та натхненням –  основою по-справжньому високого кулінарного мистецтва, і ось вам результат – серця підкорених гурманів. Тому нове меню – це сучасна Балтійська кухня і навіть більше…