В Киеве открылся долгожданный "Бабуин"

Владислав Недогибченко24 декабря 2010, 00:08Еда   2825

Одно из любимых и самых легендарных мест арт-публики несколько раз исчезало  с карт киевских заведений, процесс этот был методичный и оттого еще более обидный. "Бабуин", который находился на Подоле, даже оброс забавной легендой. После него там располагалось несколько заведений, и все они были обречены на неудачу, которую в народе назвали "проклятьем "Бабуина". И вот, дождались. 

Новый "Бабуин" распахнул свои двери буквально на прошлой неделе. Ну как "распахнул", скорее, презентовал. Ведь на крылечке при входе очень скользко, дверь находится слева, и не думайте, что там закрыто. Первая местная достопримечательность - металлическая рука вместо ручки, открывающая дверь после поворота. Итак, мы внутри. 

Войдя в зал, сразу чувствуешь приток воспоминаний и дежавю. Но нет, не по старому "Бабуину", а по недавно закрытой "Антресоли".  Во-первых, бармен Жан - визитная карточка этого заведения, здесь стоит за барной стойкой, словно и не уходил никуда. Во-вторых, конечно же, интерьер. Буквально на двадцати квадратных метрах можно прочувствовать веянья африканских мотивов  и тут же вернуться в парижское бистро. Те же птичьи клетки под потолком, газеты вместо обоев, при чем не какие-нибудь "Комсомольские правды". 

Новый "Бабуин" насчитывает три зала, между двумя - для курящих, с несколькими длинными диванами, а-ля советскими, с ровными спинками находится курящий зал. Залы для некурящих явно больше по размеру, светлее да и обставлены интереснее. Много "интернациональных" картин, а настроение задает одна из них, с лондонской красной телефонной будкой. 

Обслуживание милое, и вполне домашнее  - одно из незаменимых преимуществ "Бабуина". Меню пока что также больше "техническое", не обогащенное какими-то особенностями, да и как таковой еды здесь не так уж много (по сравнению с "Антресолью"). Поэтому лучше здесь налегать на нетяжелые закуски и фирменные пироги. И десерты (особенно запомнится большой кусок "Наполеона" с минаделм). Вкусный какао (22 грн). Разновидности пирогов классические - с лососем и шпинатом (57 грн), с мясом и картошкой (48), с капустой (44), с грибами и луком (44 грн), подаются они с бульоном. Если душа желает чего-то посерьезнее, то есть свиное филе, обжаренное в травах под грибным соусом (60 грн), филе норвежского лосося в корице на морковно-медовом соусе (90 грн) или спагетти "Айола" с лососем в сливочно-томатном соусе (60 грн).

Впрочем, несколько первых посетителей "Бабуина" перешептывались, будто в "Антресоли" все было немного подушевнее. Очень вероятно, что это вопрос времени, ведь в старом "Бабуине" атмосферу, главным образом, создавали сами люди. Тем более, что все предпосылки для того, чтобы сделать "Бабуин" таким же легендарным, каким он был ранее, имеются. Уже известно, что в конце декабря здесь состоятся показы Французского фестиваля цифрового короткометражного кино и книжные презентации.  Так что время покажет. 

Адрес: Коминтерна 10. Заказ столиков по телефону 235 73 16

В центре внимания

Читай также

Ресторан: букарня БабуЇн

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

«Ухоженные девушки, много водки и смешные МАФы»: 13 мыслей иностранцев об Украине
SMM мечты: 5 Twitter-кейсов мировых брендов, с которых надо брать пример
Ой, "мама!": ключи к самому странному фильму года, и стоит ли его смотреть
Недорого и вкусно: 10 лучших кафе Киева по версии TripAdvisor
7 вещей, которые раздражают в Киеве больше всего. И никогда не исчезнут
Клуб 27: истории известных музыкантов, которые умерли молодыми

Клуб 27: истории известных музыкантов, которые умерли молодыми

Вспоминаем тех, чей уход и по сей день вызывает недоумение.

Новое меню в ресторане Kin Kao: полезная азиатская кухня
Почему мы все устали и хотим на ручки: осенняя депрессия в большом городе

Новые статьи

ТОП месяца

Почему мы хотим спасти мир, а не сидеть в офисе: как понять, что у вас кризис 25 лет

Почему мы хотим спасти мир, а не сидеть в офисе: как понять, что у вас кризис 25 лет

Рассказываем о симптомах и способах лечения относительно нового явления.
Высокая кухня: 10 лучших ресторанов Киева по версии TripAdvisor

Высокая кухня: 10 лучших ресторанов Киева по версии TripAdvisor

Их рекомендуют на самом популярном сайте для путешественников в мире.
Кто и зачем рисует муралы в Киеве: Sky Art Foundation

Кто и зачем рисует муралы в Киеве: Sky Art Foundation

Разбираемся в стрит-арте.
Идеальный вид на город: 10 смотровых площадок и террас Киева

Идеальный вид на город: 10 смотровых площадок и террас Киева

Последний красивый вид после жаркого лета.
10 заброшенных заводов Киева, которые ждут свой фестиваль

10 заброшенных заводов Киева, которые ждут свой фестиваль

Не "Платформой" единой.
Наверх