Где в Киеве есть макаруны

Наталья Калинина5 мая 2011, 10:01Еда

Во французской кондитерской Laduree, чтобы купить парочку макарунов, нужно минут 15 постоять в змееобразной очереди. Здесь с 1862 года выпускают настоящие шедевры кондитерского искусства. В прошлом году совместно с дизайнером дома Dior Джоном Гальяно вышла ограниченная партия макарунов со вкусом роз и имбиря, а еще раньше тут были представлены макаруны от Кристиана Лабутэна и итальянской марки "Марни".

Слово "макарун" происходит от итальянского "maccherone" и венецианского "macarone" (означающего тонкую пасту) – так сказано в энциклопедии французской кулинарии. Готовятся пирожные-сендвичи из яичных белков, молотого миндаля и сахара. Твердые внешние половинки скрепляются вместе мягкой кремообразной прослойкой, это может быть как фруктовое пюре, так и крем или шоколад.

Для нас это пока не популярный десерт, мало кто даже знает, что это или как правильно произносить это название. За макарунами в Киеве нужно прямо таки охотиться, они продаются, конечно, в кондитерских, но чтоб найти тот самый правильный или свой вкус – требуется время. Мы оценили наиболее привлекательные варианты и высказали свое мнение касательно вкуса.

Coffe life

Вполне съедобные, более плотные по консистенции, чем должно быть, но зато не крошатся. По вкусу бывают фисташковые, шоколадные, вкуса манго и клубники. Каждая весит по 14 граммов и стоит 5 грн. за штучку.

Адреса:

ул. Льва Толстого, 5А
ул. Саксаганского, 18
ул. Урицкого, 40
Ярославов Вал, 26 А
ул. Тургеневская, 2

Реприза

Здесь стоит обратить внимание на мятные макаруны, для любителей мяты их вкус покажется божественным. Тоже плотные по структуре, с ярким вкусом и нежным не маслянистым кремом внутри. Вес – 12 граммов штучка, стоимость – 7,50 грн.

Адреса:

ул. Б. Житомирская, 38
ул. Б. Васильковская (Красноармейская), 26
ул. Сагайдачного, 10/5
ул. Малиновского, 34
ул. Б.Хмельницкого, 40/25

Грегуар

Эти макаруны явно выделяются своим размером среди остальных, они прямо таки мощные. 3 штучки на завтрак не одолеть. Слишком жирный крем внутри, но по вкусовым ощущениям приятный. Понравились ванильные и кофейные, еще есть цитрусовые и малиновые. 6 штук за 60 грн.

Адрес:

ул. Красноармейская 67/7

Волконский

Самые настоящие. Мягкие внутри, с легким джемом между двумя половинками. Вкус трудно идентифицировать, они просто вкусные. 100 граммов за 38 грн.

Адреса:

бул. Шевченко, 7
ул. Крещатик, 15
просп. Героев Сталинграда, 10д ("Гольф центр")
ул. Б. Василькоская, 5а (бизнес-центр Арена Сlass)

Бар Bellinis отель «Опера»

Это, скорее, не макаруны, а вариации на тему. Щедро усыпаны кокосовой стружкой, кусочки бизе с прослойкой шоколада, да и стоят дороже всего, 65 грн за 2 штучки.

Адрес:

ул. Б.Хмельницкого, 53

Ресторан «Сад», в котором, по слухам, должны были продаваться тоже легендарные макаруны Pierre Herme, но это мы сможем узнать только после его открытия в новом сезоне 1 июня.

Вердикт: есть можно, ни один из представленных экземпляров не разочаровал и не расстроил.

В центре внимания

Читай также

Количество просмотров: 64171
ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

ART MALL: комфортный отдых для тех, кто давно обещал своим детям действительно классные выходные
Дикарем в Африку: яркие истории и ценные советы от путешественника Михайла Сальникова

Дикарем в Африку: яркие истории и ценные советы от путешественника Михайла Сальникова

Здесь пластик можно видеть чаще, чем людей. И еще чаще животных, которые жуют этот пластик

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

История влияния итальянского киноискусства на моду и на стиль жизни в целом

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Однажды мы устали пить и задумались, чем заняться. А эта история началась с того, что мы попали в театр...

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

Немножко поросячьего коллагена, чуточку ласточкиного гнезда и пару капель змеиной крови

Увидят все: в украинский прокат выходит фильм для слабовидящих зрителей

Увидят все: в украинский прокат выходит фильм для слабовидящих зрителей

Тифловерсия романтической картины «Свидание вслепую» будет доступна всем зрителям во всех кинотеатрах

В Таллинн за марципанами

В Таллинн за марципанами

Как добраться, что посмотреть, где жить и что обязательно привезти с собой из столицы Эстонии

Новые статьи

ART MALL: комфортный отдых для тех, кто давно обещал своим детям действительно классные выходные

ART MALL: комфортный отдых для тех, кто давно обещал своим детям действительно классные выходные

Здесь каждый может найти свой вид отдыха и развлечений
Дикарем в Африку: яркие истории и ценные советы от путешественника Михайла Сальникова

Дикарем в Африку: яркие истории и ценные советы от путешественника Михайла Сальникова

Здесь пластик можно видеть чаще, чем людей. И еще чаще животных, которые жуют этот пластик
Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

История влияния итальянского киноискусства на моду и на стиль жизни в целом
Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Однажды мы устали пить и задумались, чем заняться. А эта история началась с того, что мы попали в театр...

ТОП месяца

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Усы, лапы и хвост – вот мои документы: приюты для животных Киева и области

Усы, лапы и хвост – вот мои документы: приюты для животных Киева и области

Платить за отопление нечем, а ты ещё без телогрейки в виде второй половинки?
Курс на Вильнюс: чем литовская столица хороша для украинского туриста

Курс на Вильнюс: чем литовская столица хороша для украинского туриста

Перелет по цене Интерсити во Львов, дешевая еда и незабываемая архитектура
Гимн вечной молодости: Gimme Danger. История Игги и The Stooges

Гимн вечной молодости: Gimme Danger. История Игги и The Stooges

На два часа окунуться в историю величайшей рок-н-ролл группы всех времен
Анти Гонна и ее Порно Арт: любовь, наслаждение и эксперименты в высоком разрешении

Анти Гонна и ее Порно Арт: любовь, наслаждение и эксперименты в высоком разрешении

Убирайте детей от своих экранов и читайте интервью с художницей – сущим противоречием современной арт-среды
Наверх