Где в Киеве есть макаруны

Наталья Калинина5 мая 2011, 10:01Еда   67645

Во французской кондитерской Laduree, чтобы купить парочку макарунов, нужно минут 15 постоять в змееобразной очереди. Здесь с 1862 года выпускают настоящие шедевры кондитерского искусства. В прошлом году совместно с дизайнером дома Dior Джоном Гальяно вышла ограниченная партия макарунов со вкусом роз и имбиря, а еще раньше тут были представлены макаруны от Кристиана Лабутэна и итальянской марки "Марни".

Слово "макарун" происходит от итальянского "maccherone" и венецианского "macarone" (означающего тонкую пасту) – так сказано в энциклопедии французской кулинарии. Готовятся пирожные-сендвичи из яичных белков, молотого миндаля и сахара. Твердые внешние половинки скрепляются вместе мягкой кремообразной прослойкой, это может быть как фруктовое пюре, так и крем или шоколад.

Для нас это пока не популярный десерт, мало кто даже знает, что это или как правильно произносить это название. За макарунами в Киеве нужно прямо таки охотиться, они продаются, конечно, в кондитерских, но чтоб найти тот самый правильный или свой вкус – требуется время. Мы оценили наиболее привлекательные варианты и высказали свое мнение касательно вкуса.

Coffe life

Вполне съедобные, более плотные по консистенции, чем должно быть, но зато не крошатся. По вкусу бывают фисташковые, шоколадные, вкуса манго и клубники. Каждая весит по 14 граммов и стоит 5 грн. за штучку.

Адреса:

ул. Льва Толстого, 5А
ул. Саксаганского, 18
ул. Урицкого, 40
Ярославов Вал, 26 А
ул. Тургеневская, 2

Реприза

Здесь стоит обратить внимание на мятные макаруны, для любителей мяты их вкус покажется божественным. Тоже плотные по структуре, с ярким вкусом и нежным не маслянистым кремом внутри. Вес – 12 граммов штучка, стоимость – 7,50 грн.

Адреса:

ул. Б. Житомирская, 38
ул. Б. Васильковская (Красноармейская), 26
ул. Сагайдачного, 10/5
ул. Малиновского, 34
ул. Б.Хмельницкого, 40/25

Грегуар

Эти макаруны явно выделяются своим размером среди остальных, они прямо таки мощные. 3 штучки на завтрак не одолеть. Слишком жирный крем внутри, но по вкусовым ощущениям приятный. Понравились ванильные и кофейные, еще есть цитрусовые и малиновые. 6 штук за 60 грн.

Адрес:

ул. Красноармейская 67/7

Волконский

Самые настоящие. Мягкие внутри, с легким джемом между двумя половинками. Вкус трудно идентифицировать, они просто вкусные. 100 граммов за 38 грн.

Адреса:

бул. Шевченко, 7
ул. Крещатик, 15
просп. Героев Сталинграда, 10д ("Гольф центр")
ул. Б. Василькоская, 5а (бизнес-центр Арена Сlass)

Бар Bellinis отель «Опера»

Это, скорее, не макаруны, а вариации на тему. Щедро усыпаны кокосовой стружкой, кусочки бизе с прослойкой шоколада, да и стоят дороже всего, 65 грн за 2 штучки.

Адрес:

ул. Б.Хмельницкого, 53

Ресторан «Сад», в котором, по слухам, должны были продаваться тоже легендарные макаруны Pierre Herme, но это мы сможем узнать только после его открытия в новом сезоне 1 июня.

Вердикт: есть можно, ни один из представленных экземпляров не разочаровал и не расстроил.

В центре внимания

Читай также

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Делаем ставки: 5 главных обещаний киевлянам, в которые уже никто не верит
План на вечер: 7 сериалов-номинантов на "Эмми", о которых вы могли не знать
Вместо тысячи слов: цена на проезд в Киеве по сравнению с другими европейскими городами
Почему нужно успеть на выставку от польских и украинских художников ART WORK в Мистецький Арсенал
Остуди свой пыл: 7 мест с самым вкусным мороженым в Киеве
От первого лица: как прошел музыкальный фестиваль Open'er в Польше

От первого лица: как прошел музыкальный фестиваль Open'er в Польше

Музыкальные фестивали - это новый черный.

Зима здесь: 10 фактов о новом сезоне «Игры престолов»

Зима здесь: 10 фактов о новом сезоне «Игры престолов»

Осторожно: в тексте есть крохотные спойлеры.

Just do it: 7 маршрутов для бега в Киеве

Just do it: 7 маршрутов для бега в Киеве

Удобная одежда, кроссовки и хорошая дорожка помогут отлично проветрить голову после рабочего дня или зарядиться энергией перед ним, а заодно и физически себя подтянуть.

фыва

Новые статьи

ТОП месяца

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
ОСТОРОЖНО, ХРУПКОЕ СОСТОЯНИЕ! Почему нужно идти на новые выставки в PinchukArtCentre

ОСТОРОЖНО, ХРУПКОЕ СОСТОЯНИЕ! Почему нужно идти на новые выставки в PinchukArtCentre

Произведения Дэмиена Хёрста, Карлоса Моты, Яна Фабра и Ай Вейвея - уже достаточная причина непременно увидеть все лично
Людина людині: в Киеве раздадут 100 000 грн за лучшие социальные ролики

Людина людині: в Киеве раздадут 100 000 грн за лучшие социальные ролики

В программе мероприятия: шортлист конкурса, церемония награждения, общение с жюри и показ лучшей социальной рекламы
Не проспи июль: лучшие события месяца

Не проспи июль: лучшие события месяца

Фестивали, концерты, выставки, спектакли и пати, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
Время – деньги. Обзор соцсети Nimses

Время – деньги. Обзор соцсети Nimses

Хайпанем на самую обсуждаемую тему последнего времени
Наверх