Где в Киеве готовят вкусные коктейли?

Glossteam
25 мая 2011, 09:50

Знойная жара – это сезон освежающих и бодрящих напитков. Коктейлями «Мохито» и «Лонг-Айленд» уже давно никого не удивишь. А ведь хочется не просто чего-то вкусненького, но и новенького! Для тех, кто любит пробовать оригинальное и новое, в Киеве найдется достаточное количество мест.

Немного из классики жанра:
• Коктейль «Бакарди» был придуман в начале XX века и назван в честь семьи Бакарди. Ингредиенты напитка: 1/10 сиропа гринадин, 3/10 сока лайма, 6/10 рома Bacardi Carta Blanca;
«Кайпирина» – национальный бразильский напиток. Ингредиенты: 5 сантилитров кашацы, один лайм, нерафинированный (бурый) сахар;
«Манхэттен» состоит из 7/10 бурбона Four Roses, 3/10 красного вермута Martini Rosso, нескольких капель биттера Angostura;
«Голубая лагуна» – 6/10 водки Алтай, 3/10 лимонного сока, 1/10 ликера Blue Curasao De Kuyper;
«Маргарита» – 5/10 текилы Olmeca Blanco, 3/10 ликера Cointreau, 2/10 сока лайма или лимона.

Для тех, кому надоели классические напитки, достаточно сделать небольшой променад по центру Киева. Тут можно найти несколько довольно милых мест, где можно себя порадовать необычными и освежающими коктейлями.

Бар «Магріт»

Magrit1/4
Magrit2/4
Magrit3/4
Magrit4/4

Меню этого небольшого летнего бара, расположенного на улице Архитектора Городецкого, порадует всех посетителей богатым выбором безалкогольных коктейлей:
«Дамский угодник» (апельсин, яблоко, киви, клубничный топинг)
Объем: 350 мл; цена: 30 грн;
«Летний бриз» (сок ананасовый, морс клюквенный, гренадин)
Объем: 350 мл; цена: 28 грн;
«Фруктовый Бум» (персиковый сок, спрайт, апельсиновый сок)
Объем: 350 мл; цена: 28 грн;
«Бабуин» (сок вишневый, сок манго, фреш лимонный, банан)
Объем: 300 мл; цена: 27 грн;

Руслан, бармен:
Руслан, бармен:

«Среди женщин в нашем баре пользуется популярностью коктейль «Бейби Колада», а среди мужчин – напиток «Атлет».


«Бейби Колада» (мороженое, пинаколада микс, ананасовый сок, ананас)
Объем: 400 мл; цена: 25 грн;
«Атлет» (апельсиновый сок, сок манго, ананасовый сок)
Объем: 400мл; цена: 23 грн.

Адрес: ул. Городецкого, 10

Кальян, коктейль-бар «Цейлон»

Цейлон1/2
Цейлон2/2

В этом заведении довольно большой выбор шотов, медиумов и лонгов. Но вот контингент тут в основном школьного возраста. Старшеклассники потягивают кальян и наслаждаются освежающими напитками.
В меню можно увидеть такие коктейльные предложения:
«Раджа» (коньяк 40гр, калуа 40гр, сливки 40гр)
Объем: 120 мл; цена: 40 грн;
«Кайпироска/Кайпиринья/Кайпирисима» (лайм 100гр, тростниковый сахар 25гр, водка 50гр/ром 50 гр/кашаца 50гр)
Объем: 175 мл; цена: 45 грн;
«Джуманджи» (водка 40гр, трипл сек 50 гр, вермут драй 50 гр, вермут розе 50 гр, лимонный фреш 10 гр, сок апельсиновый 100 гр)
Объем: 300 мл; цена: 75 грн;
«Розовый фламинго» (вермут россо 50гр, кампари 50гр, джин 50 гр, лимонный фреш 10 гр, сок апельсиновый 120 гр, сахарный сироп 10 гр)
Объем: 290 мл; цена: 75 грн;
«Буря в пустыне» (вермут драй 100гр, трипл сек 30 гр, коньяк 50 гр, егермайстер 20 гр, лимонный фреш 20 гр, сахарный сироп 20 гр)
Объем: 240 мл; цена: 80 грн.

Для тех, кому не нравится выбор меню коктейль-бара «Цейлон», можно подойти к бармену и сделать индивидуальный заказ. Например, оригинальный напиток «Запретный плод», который делается на основе абсента.

Адрес: ул. Крещатик, 15/4

ОК Bar

OK Bar1/4
OK Bar2/4
OK Bar3/4
OK Bar4/4

Любители здорового образа жизни и свежевыжатых соков собираются на завтраки в баре «ОК».
Тут можно побаловать себя такими ободряющими коктейлями:
Лимонно-яблочный с имбирем
Объем: 250 мл; цена: 68 грн;
Томатный с болгарским перцем и сельдереем
Объем: 250 мл; цена: 68 грн;
Ананасово-грейпфрутовый с манго
Объем: 250 мл; цена: 120 грн;
Ананасово-клубничный с манго
Объем: 250 мл; цена: 120 грн.

Екатерина, любительница коктейлей:
Екатерина, любительница коктейлей:

«В Киеве люблю пить коктейль «Кровавая Мэри» в «Стене» на Бессарабке. Еще обожаю коктейль «June Bug» в ресторане «Фрайдис». В Праге есть клуб «Bombay», со своим известным «Adios Motherfucker», куда входит около 10 алкогольных напитков, в общем, название говорит само за себя. А в Париже есть классное место «Princess and the Frog», там я пила самый вкусный в своей жизни «Мохито». В Лондоне есть такой бар «Bacchus», где коктейли делают по своим рецептам и называют их в честь фильмов, с которыми они ассоциируются. Здорово выпить «Clockwork Orange», например».

Адрес: ул. Большая Васильковская, 94

Кафе «MaLLina»

MaLLina1/3
MaLLina2/3
MaLLina3/3

Огромная летняя площадка, удобные мягкие диванчики и кресла, хороший выбор вкусных коктейлей – что еще нужно для счастья?

Дмитрий, бармен:
Дмитрий, бармен:

«Я создал линейку коктейлей из пятнадцати штук: 10 алкогольных, 5 безалкогольных. Из алкогольных коктейлей некоторые рецепты позаимствовал и видоизменил, а рецепты безалкогольных коктейлей практически все придуманы мною».


Новая линейка из пятнадцати свеженьких коктейлей в кафе «MaLLina» уже была отдана в печать. Пополнение в меню ожидается примерно в начале июня.
Для создания больше десятка новых вкусов бармену потребовалось каких-то два часа. Среди новых коктейлей гости смогут попробовать:
«Баунти» (кокосовый наполнитель, два вида соков);
«Малиновый» (мята, ванильный сироп, малиновый топинг, лимонный фреш, спрайт);
«Old boy» (коктейль подается со свежими перцами чили);
«Красная роза» (коктейль на основе красного базилика, которым нас угостил бармен. Очень вкусно. Настоятельно рекомендуем!);
«Джинджер Эль» (свежий имбирь, мята, лед, спрайт, лимонный фреш).
Марта, клиентка:
Марта, клиентка:

«Я предпочитаю безалкогольные коктейли. В кафе «MaLLina» – самый вкусный молочный коктейль из всех, которые мне приходилось пробовать в Киеве».

Адрес: ул. Сагайдачного, 27 Б

Заметка для любознательных:
Предоставляем твоему вниманию несколько коктейлей, которые с легкостью можно смиксовать в домашних условиях:

«Куба Либре»:
• Светлый ром (50 мл);
• Кока-кола (100 мл);
• Лайм (1/4 часть);
• Лед.

«Кофейный»:
• Кофейный сироп (50 мл);
• Молоко (200 мл);
• Молотый кофе (1/2 чайной ложки);
• Лед.

«Крюшон апельсиновый»:
•    Коньяк (100мл);
•    Белое сухое вино (1,5л);
•    Апельсиновый сок (200мл);
•    Шампанское или газированная вода (800мл);
•    Апельсин (6шт);
•    Лимон (1шт);
•    Сахар (150гр).



Автор материала Екатерина Петриковец

В центре внимания

Читай также

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Как экспериментировать с образами и выглядеть при этом максимально натурально

Все хиты группы Агата Кристи: за что любили и почему кто-то пойдет на концерт в Киеве
Мопсы, шмотки и джаз: как прошел Кураж Базар. ФОТОрепортаж

Мопсы, шмотки и джаз: как прошел Кураж Базар. ФОТОрепортаж

Не был - завидуй, побывал - ищи себя на фотографиях

ЭМС тренировки в Q-fit – новый тренд в украинском фитнесе

ЭМС тренировки в Q-fit – новый тренд в украинском фитнесе

Отличный вариант постоянно держать себя в форме для успешных, современных и занятых людей

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Как экспериментировать с образами и выглядеть при этом максимально натурально

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
Обзор семейного ресторана Forest Club: детский лагерь, фермерское меню и фестиваль сельди

Обзор семейного ресторана Forest Club: детский лагерь, фермерское меню и фестиваль сельди

Здесь знают, как позаботиться о ваших детях, как удивить ваши вкусовые рецепторы и как накормить еще сытнее и здоровее, чем дома

Удивляя местных или Как объехать весь Цейлон с палаткой

Удивляя местных или Как объехать весь Цейлон с палаткой

Лайфхаки, советы и впечатления украинцев от Шри-Ланки

фыва

Новые статьи

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Как экспериментировать с образами и выглядеть при этом максимально натурально
Все хиты группы Агата Кристи: за что любили и почему кто-то пойдет на концерт в Киеве

Все хиты группы Агата Кристи: за что любили и почему кто-то пойдет на концерт в Киеве

Группа, хотя бы один хит которой знает каждый
Мопсы, шмотки и джаз: как прошел Кураж Базар. ФОТОрепортаж

Мопсы, шмотки и джаз: как прошел Кураж Базар. ФОТОрепортаж

Не был - завидуй, побывал - ищи себя на фотографиях
ЭМС тренировки в Q-fit – новый тренд в украинском фитнесе

ЭМС тренировки в Q-fit – новый тренд в украинском фитнесе

Отличный вариант постоянно держать себя в форме для успешных, современных и занятых людей
Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Как экспериментировать с образами и выглядеть при этом максимально натурально

ТОП месяца

Французская весна 2017 в Киеве: гид по программе фестиваля

Французская весна 2017 в Киеве: гид по программе фестиваля

Мы расскажем, почему 14-ю Французскую весну стоит посетить каждому
Как "The Happy Film" Стефана Загмайстера заставил нас задуматься о собственном благополучии

Как "The Happy Film" Стефана Загмайстера заставил нас задуматься о собственном благополучии

Известный дизайнер презентовал в Киеве фильм о счастье
Не проспи апрель: лучшие события месяца

Не проспи апрель: лучшие события месяца

Фестивали, концерты, выставки, спектакли и пати, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
Party Hard: 12 вечеринок апреля, которые мы не сможем пропустить и вам не советуем

Party Hard: 12 вечеринок апреля, которые мы не сможем пропустить и вам не советуем

Конечно, в этом материале собраны не все заслуживающие внимания пати. Зато сто процентов качественные, интересные и со своей концепцией
ART апрель. Рейтинг выставок месяца по нестандартным признакам

ART апрель. Рейтинг выставок месяца по нестандартным признакам

Лучшее, что будут показывать в киевских галереях
Наверх