Еда и Рестораны

Тут не курят – обзор киевской карты Smoke Free заведений

Светлана Костенко 06 сентября 2011, 14:54
 0

Мы уже писали о карте киевских туалетов, созданной организацией «Эколо Около». А теперь хотим рассказать тебе о карте столичных заведений, в которых не курят.

Создала ее организация «Киев без табачного дыма». Уже довольно давно: карта была запущена в марте 2011 года. «Киев без табачного дыма» – яростные борцы против курения, и их целью является избавить столицу от табачного дыма на 100%.

Кстати, исследования показали, что у украинских официантов, которые не курят, в организме столько же вредных веществ, сколько у человека, выкуривающего ежедневно одну сигарету.

Ну, и сам ты должен понимать, что в Киеве мало мест, где не курят.

Если у тебя принципиальная позиция относительного того, что ты хочешь посещать заведения, где нет сигарет вообще, то эта карта – находка для таких, как ты.

На карте отмечено около 80-ти заведений. Их список можно прочитать справа от карты.

У желающих есть возможность добавлять адреса самостоятельно. Чаще всего это делают сотрудники самих заведений, но и просто альтруистов хватает.

У некурящих, как и у курящих, позитивное отношение к этой карте. С одной стороны, любители посидеть с кофе и сигаретой знают, где им не будет комфортно. А некурящие в свою очередь понимают, в каких заведениях Киева их одежда точно не пропитается дымом.

Валерий Созановский, ресторатор, блогер, не курит:


«Я являюсь ярым противником курения сигарет.

Я за полный запрет сигарет в общественных местах, но так как курильщиков очень много, и это их выбор, в ресторане должны быть "зоны" для курения, которые не мешают людям некурящим.

Полный запрет - против желания человека».


Алексей Дурнев, ведущий «Дурнев+1», курящий:


«В жизни не пойду в заведение, где нельзя курить.

И людям, которые не курят, не доверяю.

Сегодня они жлобятся каплю здоровья для сигаретки сжечь, а завтра под поезд толкнут. Так что карта киевских заведений, где не курят, это черный список мест, куда я никогда не попаду».


Дима Борисов, владелец заведений, где можно курить ("Гастророк", "Барсук"):

«Я отношусь к такой карте хорошо. И к таким заведениям отношусь хорошо. У меня только есть вопрос - на чем зарабатывают заведения? По моей статистике соотношение гостей, которые курят/не курят 80/20%. Это касается ресторанов, где хорошо едят и пьют.

Я считаю, что права курящих и некурящих людей абсолютно одинаковые. У меня в заведениях зональность существует. А так же отличная вентиляция с двадцатикратным воздухообменом. Так как в ресторане, где одно помещение, но разбито на зоны курят/не курят - это просто выполнение законодательного требования.

На практике табачный дым циркулирует по помещению вне зависимости от зон. Это решается только хорошей приточно-вытяжной вентиляцией».

Елена Дуб, координатор проекта «Киев без табачного дыма», в рамках которого была создана карта «Тут не курят»:

«Люди ставляться до цього дуже позитивно - у перші дні запуску карти одних лише переглядів карти було понад 40 тисяч, десятки користувачів надіслали адреси бездимних ресторанів.

Звертались і самі власники ресторанів, піцерій і кафе – щоб їхні заклади теж були відзначені на «Гугл»-карті. Підтримуємо роботу карти за допомогою соціальних мереж і окремого сайту некурю.kiev.ua. Є ідея зробити додаток до «айфону».

І хоча зараз люди не так активно наповнюють карту, як раніше, адже було літо, вже станом на сьогодні карта містить близько 80 адрес, і це число зростає».

В любом случае, карты Киева - это полезная вещь. Туалеты и некурящие заведения - это только начало. Жди новых материалов о новых картах.

  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0
  • 17 апреля 17:31 Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)    0
  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0
  • 03 января 14:27 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез    0
  • 28 декабря 13:43 Как выбрать самые вкусные мандарины    0
  • 26 декабря 15:32 Сколько стоит приготовить оливье в 2023 году: сравнение цен в разных магазинах    0