В Киеве появился Dali Art Café – сезонный летний ресторан

Аревик Арзуманова12 июля 2012, 15:30Еда  

Сезонный ресторан – новый тренд в гастрономической жизни столицы. В чем же особенность таких заведений? Во-первых, их мало, и они не успевают надоесть, ведь срок службы - всего пару месяцев. Во-вторых, зачастую у них удачная локация и, следовательно, антураж.

Знакомьтесь с новым сезонным рестораном – Dali Art Café – интересным летним проектом от «Козырной карты».

Месторасположение – просторный внутренний двор «Мистецького Арсенала», ул. Лаврская, 12. Здесь можно совместить полезный поход за порцией современного искусства с питательным обедом на летней прохладной террасе.

Дали открывает свои двери с 11 утра и работает до последнего клиента. Гостям предлагают две летние площадки. Одна в стиле хай-тек, где можно пообедать или провести встречу. Вторая площадка - с белой плетеной мягкой мебелью, ротанговыми диванами, ракушками – подвесными креслами-люльками. Она располагает к продолжительным «посиденькам».

Атмосферу также дополняют открытое небо, тихий дворик и уютная камерная обстановка. Дизайном заведения занималась Алла Карналли – известный архитектор-дизайнер.

За вкусовые впечатления в Dali Art Café отвечает Валентин Трофимчук – молодой и талантливый повар со своей авторской кухней. Ее можно оценить еще в таких ресторанах как «Бельведер», Le Museum Club, «Пена».

Японскую страничку в меню разрабатывал Эрнест Тё.

Сложно четко охарактеризовать гастрономическую направленность Dali Art Café, ведь в основном меню можно найти как генеральское сало с тостами и бородинским хлебом, так и классический салат «Цезарь». Скорее всего, это любимые и популярные блюда с авторскими нотками или иногда неожиданными вкусовыми сочетаниями.

Основные блюда в Dali Art Café готовят на углях:

- каре новозеландского ягненка в средиземноморских травах (120 грн.),

- полтавские цыплята с островатой чесночной поливкой (68 грн.),

- крымские перепела с печеными яблоками (85 грн.),

- баварские колбасы (55 грн.),

- филе лосося с душистым перцем и листьями орегано (62 грн.),

- дорадо (68 грн.),

- лаврак (72 грн.).

Любителям суши предлагают попробовать классические гунканы (25 - 29 грн.), нигири (21-23 грн.), роллы с лососем (69 грн.), филадельфию (99 грн.), калифорнию с тунцом (75 грн.), сашими из угря, лосося или тунца (45-75 грн.) или два ассорти набора.

Сладкая карта Dali Art Café небольшая, но десерты очень вкусные и красиво украшены:

- сезонные фрукты (98 грн.),

- чиз-кейк (подают с шариком домашнего сорбета) (70 грн.),

- черничный пирог с ванильным мороженым (68 грн.),

- классический тирамису с теплым савоярди (70 грн.),

- панна котта с малиновым кюли и свежей клубникой (62 грн.).

Также в арт-кафе делают домашнее мороженое и сорбеты – ванильный, манго, шоколад, груша, персик, лимон. Цена – 25 грн.

Алкогольное предложение состоит из довольно обширного выбора вин, крепких благородных напитков, шампанского, классических и авторских коктейлей.

Кстати, об авторских коктейлях: завсегдатаи Dali Art Café советуют пробовать огуречный Тини – микс из огурца, джина и ликера трипл-сек, или освежающий летний грушевый Гоблет – золотой ром, трипл-сек, сок ананаса и груша. Цена за летние коктейли – 69 грн.

В Dali Art Café готовят домашние наливки – смородиновку, облепиховку, лимончелло, малиновку и вишневку. 25 грн. за 50 гр.

Трезвым водителям по душе придется лимонад (20 грн.), айс-ти, яблочно-маракуевый шпритцер, узвар, морс облепиховый или клюквенный и смузи – манго, персик, клубника, банан (50 грн.), а также холодный кофе фраппе (45 грн.).

Помимо основного меню в арт-кафе еженедельно будет действовать особое, каждый раз новое меню с несколькими предложениями от шеф-повара. Анонсы предстоящих вкусных ужинов можно увидеть на сайте «Козырной карты» или странице Dali Art Café в Facebook.

Каждую неделю Dali Art Café дарит приятные комплименты гостям. Сейчас это малиновый гаспаччо или лимонад на выбор.

Что касается развлечений, то в арт-кафе вплоть до октября – даты закрытия – расписан каждый вечер. В один из дней вы можете попасть на fashion-perfomance, во второй - на тематический вечер с участием театра «Черный квадрат» или на джазовое представление.

На массовые мероприятия стоит забронировать столик заранее.

Парковка бесплатная, Wi-Fi работает отлично, кальян есть, скидка по «Козырной карте» действует.


 

В центре внимания

Читай также

Ресторан: Арт-кафе Дали

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

План на выходные: 7 сериалов-номинантов на "Эмми", о которых вы могли не знать
Вместо тысячи слов: цена на проезд в Киеве по сравнению с другими европейскими городами
Почему нужно успеть на выставку от польских и украинских художников ART WORK в Мистецький Арсенал
Остуди свой пыл: 7 мест с самым вкусным мороженым в Киеве
От первого лица: как прошел музыкальный фестиваль Open'er в Польше

От первого лица: как прошел музыкальный фестиваль Open'er в Польше

Музыкальные фестивали - это новый черный.

Зима здесь: 10 фактов о новом сезоне «Игры престолов»

Зима здесь: 10 фактов о новом сезоне «Игры престолов»

Осторожно: в тексте есть крохотные спойлеры.

Just do it: 7 маршрутов для бега в Киеве

Just do it: 7 маршрутов для бега в Киеве

Удобная одежда, кроссовки и хорошая дорожка помогут отлично проветрить голову после рабочего дня или зарядиться энергией перед ним, а заодно и физически себя подтянуть.

Не Ryanair единым: как и почем летать из Украины по отмененным маршрутам

Не Ryanair единым: как и почем летать из Украины по отмененным маршрутам

Как добраться в города, в которые собирался летать Ryanair.

фыва

Новые статьи

ТОП месяца

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
ОСТОРОЖНО, ХРУПКОЕ СОСТОЯНИЕ! Почему нужно идти на новые выставки в PinchukArtCentre

ОСТОРОЖНО, ХРУПКОЕ СОСТОЯНИЕ! Почему нужно идти на новые выставки в PinchukArtCentre

Произведения Дэмиена Хёрста, Карлоса Моты, Яна Фабра и Ай Вейвея - уже достаточная причина непременно увидеть все лично
Людина людині: в Киеве раздадут 100 000 грн за лучшие социальные ролики

Людина людині: в Киеве раздадут 100 000 грн за лучшие социальные ролики

В программе мероприятия: шортлист конкурса, церемония награждения, общение с жюри и показ лучшей социальной рекламы
Не проспи июль: лучшие события месяца

Не проспи июль: лучшие события месяца

Фестивали, концерты, выставки, спектакли и пати, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
Время – деньги. Обзор соцсети Nimses

Время – деньги. Обзор соцсети Nimses

Хайпанем на самую обсуждаемую тему последнего времени
Наверх