Обзор нового ресторана «Мама Амарга»

Обзор нового ресторана «Мама Амарга»

Аревик Арзуманова24 сентября 2012, 13:27Еда

Нет повести оригинальнее на свете, чем повесть о… «Маме Амарге».

Владельцы новенького ресторана – старинные друзья, увлеченные вкусной едой и совместными посиделками. В одну из таких встреч и родилась идея создать что-то свое, особенное, тут и пригодилась коллекция синих бутылок от любимых вин, с которой и начинается история «Мамы Амарги». Бутылка стала отправной точкой будущего дизайна и концепции заведения. Сейчас, кстати, в таких бутылках подают прохладную воду перед трапезой.

Название придумали также вместе: «амарга» - горький на испанском, адрес заведения – ул. Горького, 3, так у улицы появилась своя мама. Дальше – больше: по легенде Мама Амарга стала настоящим персонажем, живущим в кафе.

Эпизоды незаурядной жизни Мамы Амарги можно наблюдать на фотографиях, развешанных в кафе – здесь Мама затягивает корсет Мерилин Монро, а тут внимательно слушает Уинстона Черчилля на Ялтинской конференции, чуть дальше знакомиться с группой Битлз, а потом мило беседует с принцем Чарльзом.

Что касается дизайна, синяя бутылка сыграла свое дело – темный насыщенный цвет индиго прослеживается как в сервировке, так и в украшениях кафе. Уютный и гостеприимный интерьер заведения относит нас к средиземноморским тавернам – сочетание белого и голубого, вкрапления дерева темных пород - белые стены и выкрашенный кирпич, узорчатые голубо-белые скатерти, бар и подоконники из дерева шоколадного цвета, винтажный сервант с кухонной мелочью; стулья и столы, искусственно состаренные, также сочетают лазурь и кипень, даже рамки в традиционной колористике. Украшением основного зала стали подсолнухи и вольная экспозиция из больших бутылок с настойками, пробками от вина и белым фонариком со свечкой.

Кухня «Мамы» простая, но не примитивная. Геннадий Соломко и здесь не отходит от общей темы Южной Европы – необычная подача, хорошие порции и традиции «семейного ресторана».

Что же советует кушать Мама Амарга?

С 10 до 12 вкусно завтракайте:

Целый день обед или ужин начинайте с закусок или салатов:

Основательно кушайте супы, горячие блюда или стейки:

И не забудьте про домашние десерты:

Для тех, кто живет или работает рядом с «Мамой Амаргой», есть два бонуса: доставка домой в периметре двух кварталов и вкусные бизнес-ланчи, два блюда за 30 грн. и три блюда за 40 грн.

Например, яркий винегрет и ереванский овощной суп плюс кебаб в овощным соте, итого 40 грн.

Помимо радости желудку, в кафе предлагают разминку для головы – интеллектуальные игры: попросите официанта принести Scrable, Монополию, Активити, Абалон или футбол и бизнес «Атаку».

Отдельно хотелось бы отметить небольшой барчик за основным залом. Тут можно курить, отправить открытку другу с фотографиями Мамы Амарги и посмотреть фотогалерею конкурса, который проводит ресторан – сфотографируйся с «мамой» в путешествии и выиграй ужин с друзьями. Детали ищите на фейсбук странице заведения.

«Мама» работает с 10 утра и до последнего посетителя, обещала скоро сделать парковку, предлагает Wi-Fi и take away, а также скидку по Gloss карте. Напоминаю, «Мама» живет на ул. Горького, 3. 

В центре внимания

Читай также

Ресторан: Mama Amarga

Количество просмотров: 11912
ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Обзор ресторана «Гаро»: грузинская кухня, современная подача и украинско-грузинское гостеприимство
Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

Театра много не бывает. Вашему вниманию, гастроли львовских, черновицких и инародных коллективов уже в первую неделю декабря

Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Если душа требует развлечений, запоминай самые интересные ивенты декабря, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить

А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

Среди ТОП событий: возобновление работы ДАХа, триллер в цирке от Ирмы Витовской и Дикого театра и «Три товарища» в театре Франко с министром Культуры в одной из главных ролей

Не проспи декабрь: лучшие события месяца

Не проспи декабрь: лучшие события месяца

Обязательно занеси в планы: сумасшедшую Loshadka PRTY, открытие сезона на ВДНГ, праздник шмотья на Рождественском Кураж Базаре, джаз-фанк бум от Ивана Дорна и и еще с десяток событий, которые нельзя пропустить

Свобода передвижения: четыре альтернативных способа перемещения по городу

Свобода передвижения: четыре альтернативных способа перемещения по городу

Разбираемся, как быстрее и удобнее всего передвигаться по Киеву

«Паркоммуна. Место. Сообщество. Явление» в Pinchuk Art Centre: так зарождалось современное украинское искусство

«Паркоммуна. Место. Сообщество. Явление» в Pinchuk Art Centre: так зарождалось современное украинское искусство

Узнай, с чего всё начиналось, чтобы искренне гордиться и восхищаться украинским искусством современности

дед

Новые статьи

Обзор ресторана «Гаро»: грузинская кухня, современная подача и украинско-грузинское гостеприимство

Обзор ресторана «Гаро»: грузинская кухня, современная подача и украинско-грузинское гостеприимство

Пишем только о том, что можем рекомендовать!
Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

Театра много не бывает. Вашему вниманию, гастроли львовских, черновицких и инародных коллективов уже в первую неделю декабря
Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Если душа требует развлечений, запоминай самые интересные ивенты декабря, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

Среди ТОП событий: возобновление работы ДАХа, триллер в цирке от Ирмы Витовской и Дикого театра и «Три товарища» в театре Франко с министром Культуры в одной из главных ролей

ТОП месяца

Гастронаводки октября

Гастронаводки октября

Новости ресторанов, кафе и еды в городе
Теперь едим дома: как прошел последний в этом году Фестиваль уличной еды. ФОТООТЧЕТ

Теперь едим дома: как прошел последний в этом году Фестиваль уличной еды. ФОТООТЧЕТ

Что ели, пили и как веселились голодные киевляне, смотри в репортаже Александра Дагеротиписта Кравченко
Книжный магазин-кафе «Хармс»: убежище интеллектуала-гика

Книжный магазин-кафе «Хармс»: убежище интеллектуала-гика

Книжный магазин, в котором ты найдешь только лучшую литературу, качественный винил и замечательный кофе
Прекрасный возраст: столичный ресторан "Кувшин" отпраздновал свой 11-й день рождения

Прекрасный возраст: столичный ресторан "Кувшин" отпраздновал свой 11-й день рождения

Шеф-повара запекали барашка на вертеле, из Грузии привезли легендарный сыр Гудисквелии, вино и традиционные сладости
7 фактов о новом альбоме The Maneken

7 фактов о новом альбоме The Maneken

Накануне выхода альбома и большого шоу мы собрали семь самых интересных фактов о новой работе ключевого проекта Евгения Филатова
Наверх