В Киеве открылся новый Средиземноморский ресторан Mediterraneo

Аревик Арзуманова17 октября 2012, 15:43Еда

На прошлой неделе состоялось открытие ресторана и устричного бара Mediterraneo. Название говорит само за себя: средиземноморская кухня, свежая рыба, вино и оригинальная концепция - это первый ресторан в городе, который предлагает есть устрицы круглый год. Плохо это или хорошо - решать вам, на ул. Ильинской, 8.

Mediterraneo - светлый и уютный. Панорамные окна смотрят на внутренний дворик бизнес-центра Ильинский, а картины с морской тематикой относят мыслями на берег моря. Впрочем, как и меню.

Богдан Михайлов, шеф-повар:
Богдан Михайлов, шеф-повар:

Гастрономический вектор ресторана настроен строго на Юг – средиземное море, страны вокруг него и кулинарные достижения оных. Например, Греция представлена осьминогами гриль с соте из болгарского перца или креветками саганаки на гриле. Хорватское традиционное блюдо - мясо по-истрински: мраморное мясо с хамоном и соусом пекорино, можно отведать за 147 грн. А вот родина Дюма и Экзюпери подарила меню соте из морепродуктов на гриле, классический рыбный суп и фирменный салат «Медитерранео» с мясом краба и авокадо.

Продолжить путешествие по просторам Средиземноморья советую самостоятельно:

Отдельной графой в меню выделены домашняя паста и равиолли, которые можно не только заказать на месте, но и охлажденными забрать с собой и приготовить самостоятельно. Что немаловажно, сопутствующие продукты, такие как соус, масло, зелень, также дадут с собой.

Пробуйте равиолли с домашним сыром и шпинатом или с говядиной и грибами в сливочном соусе (77 грн.).

Вернемся же к главному – устрицы, которые здесь будут круглый год.

Виктория Рейникова, управляющая:
Виктория Рейникова, управляющая:

Бытует мнение, что моллюсков можно есть исключительно в месяца, которые содержат букву «р» - с сентября по апрель. Но нам бы хотелось развенчать этот стереотип. Устрицы – не сезонный продукт, их можно есть круглый год, а летом, в период размножения, они еще полезней, больше белка. Да и вкус немного другой, что позволяет попробовать привычный продукт в ином виде.

Устрицы в ресторан привозят дважды в неделю – в среду и пятницу, хранят их на льду в специальных ящиках. Пока в ресторане предлагают моллюсков одного вида – Фин де Клер, этот сорт растёт во Франции и обладает выраженным соленым вкусом со сладковатым послевкусием.

Цена за 1 штуку – 29 грн., 6 штук – 159 грн., а дюжина обойдется в 299 грн.

Где морепродукты, там и вино. Общая тематика выдержана и в винной карте - Европа и средняя ценовая политика. Удобный факт – почти любую позицию можно попробовать побокально, даже игристое вино, благодаря специальному винному ящику - эноматик, который обогащает открытые бутылки кислородом и поддерживает определенную температуру напитку.

Mediranneo помимо основного меню, предлагает свои гостям завтраки с 9 до 11 утра, ланчи из нескольких блюд + напиток по фиксированной цене 69 грн. и воскресные бранчи с 12 до 17, а также субботнюю школу вина и еды.

Остановимся на последней детальней. По субботам все желающие могут послушать лекции именитых сомелье, узнать секреты винной науки, продегустировать 3 блюда и специально подобранное к ним вино. Цена участия – 300 грн.

В воскресенье в ресторане действуют анлимитед бранчи, то есть, гость может заказать любое количество блюд по меню, дополнить их шампанским, вино или виски за 399 грн.

Mediterraneo предлагает своим посетителям все блюда на вынос, кроме устриц, а также -30% скидку на все меню в обеденные часы.

Время работы: будние с 9.00 до 22.00, выходные с 9.00 до последнего посетителя.

Адрес: ул. Ильинская, 8.

В центре внимания

Читай также

Ресторан: Mediterraneo

Количество просмотров: 15203
ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Вечно молодые JUNK DE LUXE: винтаж со вкусом свободы и роскошь вне времени

Вечно молодые JUNK DE LUXE: винтаж со вкусом свободы и роскошь вне времени

Рассказываем об уникальной европейской марке мужской одежды

Опять весна, опять гормоны, опять полумарафоны: твой гид по Nova Poshta Kyiv Half Marathon

Опять весна, опять гормоны, опять полумарафоны: твой гид по Nova Poshta Kyiv Half Marathon

Если и бежать полумарафон, будь он первый или очередной, то бежать Kyiv Half Marathon

В каждом из нас живет ангел. Но какой именно? Это ты узнаешь, пройдя наш тест

В каждом из нас живет ангел. Но какой именно? Это ты узнаешь, пройдя наш тест

В городе настоящая весна, хочется летать и делать добрые дела. Ведь ты настоящий Ангел! Какой именно, узнаешь из этого теста

Satori lounge: заведение, созданное с любовью к чаю

Satori lounge: заведение, созданное с любовью к чаю

Новое место на карте Киева с баром, кальянами, приглушенным светом, настольными играми и крутой музыкой

Без опреденного места: Кто такие бездомные и зачем их кормить

Без опреденного места: Кто такие бездомные и зачем их кормить

Интервью с волонтером инициативы “Помоги бездомному”, которая вот уже год бесплатно кормит бездомных за свой счет

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
Язык живописи: Антон Логов и его абстракционизм

Язык живописи: Антон Логов и его абстракционизм

Художник, который создаёт идеальные работы сегодняшнего дня

Город для бездомных животных: проблемы и их решения

Город для бездомных животных: проблемы и их решения

Рассмотрим проблему бездомных животных в целом и то, как ее решают с разной степенью успешности в других странах

фыва

Новые статьи

Вечно молодые JUNK DE LUXE: винтаж со вкусом свободы и роскошь вне времени

Вечно молодые JUNK DE LUXE: винтаж со вкусом свободы и роскошь вне времени

Рассказываем об уникальной европейской марке мужской одежды
Опять весна, опять гормоны, опять полумарафоны: твой гид по Nova Poshta Kyiv Half Marathon

Опять весна, опять гормоны, опять полумарафоны: твой гид по Nova Poshta Kyiv Half Marathon

Если и бежать полумарафон, будь он первый или очередной, то бежать Kyiv Half Marathon
В каждом из нас живет ангел. Но какой именно? Это ты узнаешь, пройдя наш тест

В каждом из нас живет ангел. Но какой именно? Это ты узнаешь, пройдя наш тест

В городе настоящая весна, хочется летать и делать добрые дела. Ведь ты настоящий Ангел! Какой именно, узнаешь из этого теста
Satori lounge: заведение, созданное с любовью к чаю

Satori lounge: заведение, созданное с любовью к чаю

Новое место на карте Киева с баром, кальянами, приглушенным светом, настольными играми и крутой музыкой
Без опреденного места: Кто такие бездомные и зачем их кормить

Без опреденного места: Кто такие бездомные и зачем их кормить

Интервью с волонтером инициативы “Помоги бездомному”, которая вот уже год бесплатно кормит бездомных за свой счет

ТОП месяца

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Пять заведений Тбилиси, которые будут родны и приятны киевлянину

Пять заведений Тбилиси, которые будут родны и приятны киевлянину

ТОП гастроточек столицы Грузии
Гармоничная грань между классикой и шиком от итальянского бренда мужской одежды Antony Morato

Гармоничная грань между классикой и шиком от итальянского бренда мужской одежды Antony Morato

Итальянский шик для стильных людей, предпочитающих одеваться в функциональную одежду по адекватным ценам
ART март. Рейтинг выставок месяца по нестандартным признакам

ART март. Рейтинг выставок месяца по нестандартным признакам

Лучшее, что будут показывать в киевских галереях
Не проспи март: лучшие события месяца

Не проспи март: лучшие события месяца

Обязательно занеси в планы: концерт внеземной Katya Chilly, вторую массонскую сходку чесноководов, рассказы богатых неудачников на FuckUp Nights Vol.VIII, открытие Кураж Базара и еще с десяток событий, которые нельзя пропустить
Наверх