У Києві пройшов фестиваль здорової їжі «Best Food Fest & Health»
В НСК «Олімпійський» 27 жовтня відбулося справжнє свято смаку та гарного настрою - II Фестиваль Здорової Їжі «Best Food Fest & Health», а також Ярмарок Здоров'я. Свято, котре розгорнулося на трьох поверхах НСК «Олімпійський» торкнулося усіх сфер здорового способу життя і перетворилося з фестивалю їжі на Фестиваль Здоров'я, а кількість людей, відвідавших фестиваль та ярмарок цього разу збільшилась до 3,000 чоловік.
Фірмовими італійськими стравами вражав гостей Стефано Антоніолі (шеф-кухар ресторанів Avalon та Ministerium), а своїми неперевершеними десертами почастував гостей французький кухар Кевін Паньєр з готелю Fairmont. Своїми кулінарними секретами приготування козирних страв ділилися шеф-кухарі сім’ї ресторанів Козирна Карта - Креп де Шин (Артем Ігнатов), China White (Олег Білоус), Тюбетейка (Едуард Собченко) та ресторан Кувшин (Трістан Арабулі). А кулінарний блогер Анастасія Голобородько цього разу здивувала присутніх різотто з козячим сиром, горошком і м’ятою.
Стосовно течій здорового харчування, то вони були представлені доволі широко. Веганів представляли Vegano Hooligano (Володимир Євлах та Рудольф Краєвський), котрі зготували сніданок, обід та веганську вечерю. За доброю традицією сироїдів представляв живий бар NebO's, вегетаріанську спільноту представляли Eco Buffet, а фірмові аюрведичні страви готували Аюрведа кафе та літературне кафе "Імбир".
Радує той факт, що з більшістю кулінарних партнерів наша співпраця стає все міцнішою. Вдруге наших гостей дивували своїми стравами Руський клуб "Культ Ра", торговий дім "Pana Dom", сімейний кухар Ігор Щур, зелень для життя "Мікрогрін" та все більш креативна Органічна ферма майбутнього від Creapro. Але також з'явилися і нові не менш прекрасні прихильники здорового харчування: ресторан "Коза Дереза", ресторан "Шляпа", клуб айкідо для дітей "Хікарі" та кулінарна веге студія "Абрикос", кур'єрська служби доставки тайскої їжі "FoodBox", а також віртуози з кулінарної школи "Наша Лавка" та багато інших.
На Фестивалі крім ресторанів гостей фестивалю пригощали органічною кавою преміум класу GEPA, неймовірно смачним варенням від Confitur та оливками й оливковою олією від торгової марки Mana Gea.
Залишилися задоволені і найменші фанати здорової їжі. Малюки мали можливість взяти участь в кулінарних майстер-класах від EcoClub.ua та «Арт і Я», повправлятися в англійській зі школою Helen Doron, навчитися сервірувати стіл та багато іншого. Юних учасників чекали ігри, квести, мультфільми про охорону природи та багато розваг.
Великий інтерес викликали історії олімпійських чемпіонів. В лекційній зоні проходило інтерактивне спілкування зі спортсменами від Національного Олімпійського комітету: Оленою Говоровою, бронзовою призеркою Олімпійських ігор-2000 у потрійному стрибку; Оленою Садовничою, дворазовою призеркою Олімпійських ігор зі стрільби з лука; Оленою Похольчик, дворазовою бронзовою призеркою Олімпійських ігор з вітрильного спорту; Анною Безсоновою, абсолютною чемпіонкою світу 2007 року, п'ятиразовою чемпіонкою світу, триразовою чемпіонкою Європи з художньої гімнастики.
Ритм здоров'я підтримував один з кращих фітнес клубів Києва «5 елемент», котрий представив куточок з унікальним обладнанням Fitness Life. Такі тренажери розвивають швидкість, силу, спритність і допомагають досягти бажаної форми набагато швидше. Кращі тренери клубу проводили майстер-класи для всіх бажаючих, даруючи гостьові візити до клубу.
Гості Фестивалю мали можливість відпочити після насиченої програми Фестивалю в комфортній лаунж зоні, яку оформляли smart cafe «Bibliotech», «Штуки» та «HovArt workshop». Створювали гарний настрій в цій зоні також і ігри - міні-гольф, який припав до душі багатьом гостям, а також ігрова приставка X-box, яка зацікавила просунуту молодь.
Головна сцена ярмарку була вишукано оформлена за допомогою Magic Decor, а настрій створювали українські музичні колективи - гурт “Вперше чую”, лауреат міжнародних конкурсів та фестивалів, флейтист, саксофоніст Олексій Смирнов, музичний дует Зеник Карач та Олег Суперманн, заслужена артистка України Тетяна Піскарьова, лауреат міжнародних конкурсів, солістка групи “Мандариновий рай” Євгенія Сахарова, музикант Лепа та африканські барабани від Djembuka.
Інформаційні партнери: Смачно, Lifehacker, The village, Gloss.ua, Портал Медитаций, Izum.ua, Studnews, Yoga Life, Flavor, Chef.com.ua, Smak.ua, Меню ТВ, Tochka.net, Vegano Hooligano, Beintrend.com, Restorania.com, Organic.org.ua, Spoon, Едок, Veg'n'Cook, Svezh.com.ua, Eco-connect, Органік Стандарт, Vegannogi.com, Био Азбука, Зеленая аптека, Парк Київська Русь, Союз молоді Київська Русь.