Еда и Рестораны

Обзор итальянского ресторана Piccolino

Аревик Арзуманова 23 ноября 2012, 13:11
 0

Piccolino - идеальное название именно для такого ресторана, ведь здесь всего 47 посадочных мест.

Казалось бы, что такая «малюсенькая» площадь как-то ограничивает, но нет: большие компании с комфортом проведут время за широким столом у окна, сидя на необычных мягкий скамьях, а для влюбленных пар есть небольшие круглые столики на двоих. Итальянский колорит и аутентика в меню с малыми вкраплениями авторской нотки еще раз доказывают, что «размер - не главное».

1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7

Внутренняя атмосфера ресторана сразу настраивает на длительный и вкусный отдых, обязательно под бокал-другой вина. Взгляд то и дело цепляется за интерьерные особенности: подоконники, оформленные для сидения, мягкие пуфы в серебристых узорах, по форме напоминающие бутоны пионов, и потолок – настоящая плитка шоколада.

Кстати, почти вся мебель была создана на заказ, так же, как и медные бра, и сетчатые светильники над баром. Яркими акцентами среди шоколадной атмосферы служат лазурные мягкие подушки на диванах и лавках.

1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6

Но главное украшение зала – это, конечно же, вино, которое по праву занимает стеллажи, полки и хранится в специальном winekeeper – гордости ресторана. В таком электронном винном ящике представлены 7 видов достаточно дорогих вин, которые наливают побокально, что редкость для таких сортов.

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

Предлагая большой выбор вина из почти всех регионов Италии, в Piccolino делают акцент на одном из самых любимых игристых – Prosecco – 40 видов которого уже можно найти за баром, из них двадцать – специалитеты.

Стартовая цена на бокал вина в ресторане обозначена 42 грн., просекко – 52 грн. и так до 280 грн.

Для страстных любителей благородного напитка есть возможность купить бутылку с собой.

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

Итальянские аутентичные рецепты в Piccolino немного пересмотрены и порой удивляют, как, например, карпаччо из цуккини с соусом цитронель – идеальное лакомство для ценителей полезной и легкой еды. В этом рецепте слайсы свежего цуккини дополнены оливковым маслом, рукколой, фирменный соусом и особой рикоттой, немного подслащенной.

Начать итальянское застолье предлагают с закусок. Открывают трапезу брускетты трех видов: с томатами, анчоусами и моцареллой или с бланшированным перцем и козьим сыром (до 49 грн.).

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

Грильятта овощная или наоборот тонко нарезанная телятина – Вителло Тонато - это 63 и 72 грн. соответственно.

Линейка карпаччо и тартаров:

Основную часть обеда на себя берут салаты, супы, домашняя паста, которая делается вручную, несколько мясных и рыбных позиций:

Денис Шагов, шеф-повар:
Денис Шагов, шеф-повар:

Цель нашего ресторана – не просто накормить вкусно гостя, а также познакомить его с оригинальными итальянскими блюдами, которые давно знакомы в Италии, но почти не представлены у нас. Например, скоро в меню появятся наши фирменные ризотто и паста, которые будут доводить до готовности прямо перед гостем в выдержанной головке пармезана. Это блюдо можно будет заказать только вечером. Также привычная нам паста в Piccolino производиться только руками, поэтому она другая по вкусу. Пасту «Колората» - цветные сорта пасты с добавлением овощей и их сока - у нас можно заказать с любым наполнением, например, зеленую лазанью или красные лингвини с моцареллой.

Гости, заглянувшие на бокал вина, смогут угоститься специальными закусками - оливки лигурийские с вялеными томатами, артишоки, мясные и сырные антипасти (от 46 до 184 грн.).

Сладкая часть банкета предполагает как традиционные десерты, так и авторские: панна-котта с черносмородиновым топингом, тирамису с чувственной нотой алкоголя, мороженое страчателла с шоколадными кусочками или домашние сорбеты – лимон и манго.

1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6

Приятная новость от ресторана – это 20% скидка во время тестового режима.

Доставка, take away и парковка есть.

Адрес: ул. О. Гончара, 67.

Время работы: с 11:00 до последнего посетителя.

Телефон: 360 77 44

  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0
  • 17 апреля 17:31 Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)    0
  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0
  • 03 января 14:27 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез    0
  • 28 декабря 13:43 Как выбрать самые вкусные мандарины    0
  • 26 декабря 15:32 Сколько стоит приготовить оливье в 2023 году: сравнение цен в разных магазинах    0