В Украине приготовят самую длинную в мире грузинскую чурчхелу

Gloss23 октября 2013, 13:55

В четверг, 14 ноября 2013, по случаю открытия кулинарного посольства Грузии в Украине -ресторана «Чачапури», будет приготовлена самая длинная в мире чурчхела, длиной 4 метра. Мировой кулинарный рекорд готовится поставить кулинарный посол Грузии – Паата Кучава – шеф-повар ресторана «Чачапури».

- Решение приготовить национальное лакомство созрело спонтанно, - комментирует Паата, - нужно было выбрать что-то по-настоящему традиционное, значимое, известное и любимое людьми, как грузинами, так и украинцами. Чурчхела – это сладкое олицетворение Грузии, наряду с грузинским вином и хлебом. До сегодняшнего дня, чурчхела рекордной длинны составляла 3, 65 см. Я готов побить этот рекорд в день открытия «Чачапури»-, утверждает шеф-повар ресторана.

Напомним, что в основе концепции заведения «Чачапури» лежит идея создания ресторана, как неофициального представителя культуры Грузии, ее богатой и разнообразной кухни, как носителя традиций грузинского застолья. Заведение призвано служить эталоном вкусовых традиций грузинской кухни и обслуживания.

Интерьер ресторана выполнен с использованием традиционных для Грузии элементов декора. Одним из основных элементов аутентичности является печь для выпекания грузинского хлеба и мяса – тоне, расположенная в центральном зале заведения. Посетители смогут наблюдать процесс приготовления блюд, не отвлекаясь от трапезы и общения.

Воздух заведения будет наполнен запахом грузинских специй, для достижения максимального удовольствия от посещения маленького островка Грузии в сердце Киева.

Название заведения было выбрано не случайно. Чача – любимый и почитаемый в Грузии крепкий спиртной напиток, относящийся к классу виноградного бренди. Пури – в переводе с грузинского языка – хлеб. Таким образом, в название заведения заложена основа основ грузинской кухни, то, без чего нельзя представить Грузию и грузин.

 

Телефон для информации: 067 973 79 99.

В центре внимания

Читай также

Ресторан: Чачапури

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Обзор лучших из площадок, на которых вы смело можете провести свое лето

Кровать, рекорд и "Время и Стекло": как отлично провести выходные

Кровать, рекорд и "Время и Стекло": как отлично провести выходные

Невероятные развлечения, которые не встретишь ни в одном другом месте Киева

Каким будет лето на Арт-заводе Платформа: спойлеры от команды Ulichnaya Eda

Каким будет лето на Арт-заводе Платформа: спойлеры от команды Ulichnaya Eda

Что ждет нас летом, мы узнали у команды организаторов фестиваля

IT girl: глобальний тренд чи покликання?

IT girl: глобальний тренд чи покликання?

Зарплата у валюті, стабільна робота із іноземними замовниками і далі по списку. Розбираємося у тонкощах професії

Астрономия Киева: где в столице посмотреть на звезды

Астрономия Киева: где в столице посмотреть на звезды

О местах, где небо становится ближе

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
10 причин посетить Ostrov Festival 2017

10 причин посетить Ostrov Festival 2017

Одно из самых ожидаемых событий танцевальной культуры Украины

Худеть нельзя помиловать: приложения для снижения веса
фыва

Новые статьи

Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Обзор лучших из площадок, на которых вы смело можете провести свое лето
Кровать, рекорд и "Время и Стекло": как отлично провести выходные

Кровать, рекорд и "Время и Стекло": как отлично провести выходные

Невероятные развлечения, которые не встретишь ни в одном другом месте Киева
Каким будет лето на Арт-заводе Платформа: спойлеры от команды Ulichnaya Eda

Каким будет лето на Арт-заводе Платформа: спойлеры от команды Ulichnaya Eda

Что ждет нас летом, мы узнали у команды организаторов фестиваля
IT girl: глобальний тренд чи покликання?

IT girl: глобальний тренд чи покликання?

Зарплата у валюті, стабільна робота із іноземними замовниками і далі по списку. Розбираємося у тонкощах професії
Астрономия Киева: где в столице посмотреть на звезды

Астрономия Киева: где в столице посмотреть на звезды

О местах, где небо становится ближе

ТОП месяца

Да это же праздник какой-то! Полный гид по Дню Киева 2017

Да это же праздник какой-то! Полный гид по Дню Киева 2017

Нас ждут десятки событий - рассказываем о самых интересных фестивалях и мероприятиях
Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Не проспи июнь: лучшие события месяца

Не проспи июнь: лучшие события месяца

Фестивали, концерты, выставки, спектакли и пати, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
Неба хватит на всех: Sky Family Park открывает свой летний сезон

Неба хватит на всех: Sky Family Park открывает свой летний сезон

Огромное открытое пространство, созданное для идеального семейного отдыха
Киев для бедной интеллигенции или Гид по бесплатным событиям июня

Киев для бедной интеллигенции или Гид по бесплатным событиям июня

Как провести июнь без гроша в кармане, читайте в нашей подборке
Наверх