Гастронаводки марта

Гастронаводки марта

Александра Бурбела2 апреля 2014, 08:46Еда
 

wok2go, азиатская кухня, доставка, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

wok2go, азиатская кухня, доставка, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

 

urban wok cafe, лофт-кафе, азиатская кухня, доставка, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

urban wok cafe, лофт-кафе, азиатская кухня, доставка, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

 
 

Новая азиатская кухня одновременно открыла городу и доставку, и точку в «Блокбастере». За двухнедельный старт «Вок с собой» уже заслуженно принимает положительные отзывы («настоящая азиатская кухня»), что, собственно, объясняется всего одним именем. Виктория Пархоменко (гастрономический эксперт, создатель проектов ГастроСреда и ГастроТуры, ведущая кулинарных видеоблогов, организатор фестивалей Еды, лекций и мастер-классов) в данном случае является идейным вдохновителем и главным шефом меню, которое собрало в себе 16-летний опыт от путешествий по Азии и пять оконченных школ в Таиланде, в частности, по Королевской Тайской кухне.

Все рецепты максимально приближены к аутентичным, но при этом с подобающей изюминкой от Виктории. Знаменитый тайский суп «Том Ям» на основе чили пасты «Нам Прик Пао» или пасты тамаринда, суп «Вон Тон» (дословно – «проглотить облако») на утином бульоне с шаосинским вином, зеленым луком,имбирем, сычуаньским перцем, корицей и бадьяном – в трех видах (курица-креветка, свинина-креветка, овощной – с шиитаке, ростками и пак-чой), десерт из кокосового крема с ванилью на медово-карамельной подушке с пряным орехом кешью, чили и имбирем – такие вот «захватывающие» описания поданы в меню доставки под каждой из 40-ка позиций (так что «банальная» лапша на обед – не этот случай и не в этот раз).

 

Новый wok в духе урбанистического Востока открылся в бизнес-центре «Протасов», предлагая гостям полноценное лофт-кафе на 30 посадочных мест с открытой кухней «уличного» стиля (в виде красного контейнера), а также take away в фирменных упаковках. Меню из трех видов Вока (куриное, утиное филе, креветки) в четырех вариациях (лапша стеклянная, яичная, Удон, рис) и других традиционных блюд в авторском исполнении разрабатывал Руслан Кучеренко (шеф-повар ресторана «Меланж»). За первые недели тестового режима успели обозначиться хиты продаж, где помимо Воков с наибольшим аппетитом заказывают «Том Ям» суп и «Свинину в кисло-сладком соусе». В планах запустить доставку, периодически вводить оригинальные предложения и уже на этих днях пополнить линейку сладкого японскими mochi.

 

 

 
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
 
1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
 

 

 

меню urban wok cafe

меню urban wok cafe

 

Адрес: пр. Московский, 34В

http://www.wok2go.com.ua/

 

меню wok2go

меню wok2go

 

Адрес: ул. Николая Гринченко, 2/1

Временный график работы – с 11:00 до 20:00

https://www.facebook.com/urbanwokcafe

 

 

   
пирожковая "Тетя Клара", еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

пирожковая "Тетя Клара", еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

 

На Жилянской появилась точка, в первую очередь, осчастливившая работяг из ближайших офисов – пирожковая с ценами «ниже, чем в киоске», а качеством, как в гостях у любимой бабушки. Небольшой зал на пять столиков с обстановкой домашней столовой или гостиной, а за стеклянной стеной видно, как готовятся пирожки: с капустой, яйцом и луком, мясом, творогом, повидлом, вишней, яблоком, черной смородиной, маком (4-6 грн), и сосиска в тесте за 8 грн. Запить сдобу предлагают кофе, чаем, узваром или компотом в пределах 12 грн.

 

1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6

 

Адрес: ул. Жилянская, 107

 

   
"Гості", ресторан, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

"Гості", ресторан, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

 

«Заходьте у гості» – такими словами на вывеске приглашает заглянуть уютный двухэтажный ресторан-пекарня «для своих» (а «свой» тут – каждый, кто принял это приглашение). Несомненно, место по-европейски выделяется благодаря уже одному только расположению на территории элитных «Новопечерских Липок». «По-домашнему комфортная атмосфера» в данном случае звучит честно, и по-другому не скажешь (особенно, когда соседи за столиками по совместительству еще и соседи здешних домов). В «гостях» предлагают полноценное ресторанное меню, уголок «львовских деликатесов» и свежую выпечку, а сразу с порога хочется бежать к кондитерской витрине с домашними тортами, конфетами и пирожными, среди которых есть полезные сладости (средний чек на десерты – 25 грн)

 

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

 

Адрес: ул. Драгомирова, 14

 

   
Об6ство, ресторан, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

Об6ство, ресторан, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

 

Рестораторы Луи и Юлия Шамбоди (NewYorkBagelCafé и Vernissage) представили новое свое заведение формата ресторан-бутик. Ирония, абсурд и головоломки – такова концепция предлагаемого гостю «общества». Белые стены и черные потолки, расписанные мелом, с люстрами из ведер, коллекционные вещицы на полках чередуются с самодельными изделиями, большие зеркала, разная по стилю и цвету мебель, красочные холсты на стенах и даже на потолке. С двухзального ресторана кирпичные ступени ведут вниз в винный погреб и бутик, где можно приобрести эксклюзивную французскую керамику, созданные вручную вазы, модные кашемировые пледы Zoeppritz, ароматические свечи и французские чаи Theodor (кстати, в знаменитом чае тут маринуют мясо для некоторых блюд и готовят известный коктейль с Hennessy, придуманный в свое время двумя этими брендами). Что касается меню, то ознакомиться с ним будет интересно не только проголодавшемуся клиенту (овощной тартар «мечта ботаника», вареники «необычное рядом», блинчики «Романов» или маринованный в устричном соусе с коньяком и лимоном стейк под названием «тигр, который плачет»). Словом, общество хоть и «со странностями», но определенно приятное.

 

1/9
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
9/9

 

меню об6ство

меню об6ство

 

 

Адрес: ул. Институтская, 27/6

https://www.facebook.com/societe.chambaudie?fref=ts

 

 
gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

 

 

Engineer RestoBar, рестобар, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

Engineer RestoBar, рестобар, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8

 
меню Engineer RestoBar

меню Engineer RestoBar

 

 

 

Мураками, ресторан, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

Мураками, ресторан, еда, gloss, food, news, глосс, гастронаводки, новости еды

1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

 
меню Мураками

меню Мураками

По теме

Читай также

Количество просмотров: 7393
ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
Наверх