Гастронаводки июля Гастронаводки июля
Еда и Рестораны

Гастронаводки июля

Александра Бурбела 04 августа, 2014, 13:07
 0

Montecchi Capuleti

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8

Новое итальянское заведение (от основателей «Прага» и «Марлин») воплощает непрерывное соперничество двух противоборствующих семей Монтекки и Капулетти. Два абсолютно разных по кухне и оформлению зала – торжественный ресторан и уютная траттория. На сегодняшний день заведение открыто только в формате второго, а в скором времени будут приглашать и в сам ресторан. Процесс приготовления всех блюд происходит на виду у гостя, и открытая кухня наверняка поглотит все твое внимание, занимая значительную часть пространства. Готовят традиционно по-итальянски: пять видов пиццы, шесть видов пасты с пятью разными соусами на выбор (а чтобы не путаться, стеснительно переспрашивая у официантов, в чем разница между тальятелле, биголи и казаречче, тебе предложат нарисованную карту), равиоли, ньокки, классические закуски и известное итальянское трио десертов – тирамису, панакота, канноли.
Лигурийская рыбная юшка – 98 грн.
Оссобуко по-милански – 114 грн.
Пицца Маргарита – 65 грн.
Пицца Четыре сыра – 132 грн.
Паста Карбонара – 86 грн.
Равиоли – 76-82 грн.
Ньокки из рикотты с чернилами каракатицы, бэби-кальмарами и цуккини – 134 грн.
Торт «Миндальный трюфель» – 56 грн.
Тирамису – 62 грн.

Адрес: ул. Щорса, 36В


Мансарда

1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7

В одном из самых старых парков Киева открылся двухэтажный особняк-ресторан с доброй домашней обстановкой, собственным миниатюрным ботсадом внутри, летней дачной террасой и белоснежными беседками. Потертые стены из белого кирпича, большие светлые окна с видом на зеленый парк, живые растения в горшках и вазонах на столах, стенах, подоконниках и даже под потолком, кремовые цветочные кресла, темно-синие и алые диваны за уютными деревянными столиками – так выглядит основной зал на первом этаже «Мансарды». Тут играет старый патефон и обустроена небольшая сцена для живой музыки. По вечерам вторников крутят старое итальянское, французское, американское и советское кино, а на выходные с детворой занимается арт-психолог. Особенного внимания заслуживает белоснежная терраса в дачном стиле и уединенные деревянные полузакрытые беседки, завешенные воздушными тканями. Парк, свежий воздух, добрая обстановка и демократичная кухня – must visit этим летом.
Суп из домашнего петуха с лапшой – 36 грн.
Борщ полтавский со свиными ребрышками – 28 грн.
Щука по-одесски – 68 грн.
Котлета по-киевски в стиле «Мансарды» – 79 грн.
Утка с апельсинами в тандыре ½ - 128 грн.
Скумбрия, фаршированная шпинатом и сулугуни в тандыре – 78 грн.
Наполеон по-одесски от мамы Любы – 39 грн.
Желе из шампанского с ягодами – 49 грн.
Домашний тирамису – 38 грн.

Адрес: ул. Вышгородская, 49А


Львівська кАфейня

1/4
2/4
3/4
4/4

На Позняках открылась еще одна атмосферная кофейня со львовским привкусом. В тихом районе среди жилых домов сложно будет пройти мимо старого «кофейного» мотоцикла, обозначающего вход в новую кАфейню. По-львовски скромный интерьер, аромат зерен и сладкой выпечки, в частности, знаменитых воздушных круассанов в сахарной пудре и каплей теплого сливочного масла. А во дворе на зеленом газоне стоят белые кованые столики под большими зонтами – идеальное место для кофе-брейка утром, в обед и вечером.
Адрес: ул. Срибнокильская, 1

Фан-бар Банка

1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7

На радость студентам «Фанера Project» открыли новую «Банку» на КПИ. Очередная «Банка», как и положено ей быть, все такая же пьяная, развеселая и щедрая, и на этот раз – сладкая, сгущенная. Бери коктейль «Лейка» и заливайся джином с цитрусами – после пар день только начинается!

Адрес: пр. Победы, 28А


Logovo Hooligana

1/4
2/4
3/4
4/4

Первая веган-беседка в городе – от создателей и эко-вдохновителей Vegano Hooligno. Попасть в логово не так-то просто, но оно того стоит. Широкое меню самых популярных веган-блюд на завтрак, обед и ужин, DJ-сеты, кулинарные веган-мастерклассы, лекции о здоровом питании и экологичном стиле жизни, творческие события, кинопоказы, urban gardening практики на Hippy Farm и многое другое. Меню веган-беседки будет постепенно расти, а количество и качество мероприятий - становиться более существенным. Тут можно отпраздновать торжественное событие или провести образовательный ивент.

Адрес: Новопечерский проулок, 7


Level Up Игровой Бар

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5


Алкошахматы (вся партия – 480 г: водка, коньяк, егермейстер,
виски, текила) – 200, 200, 250, 260, 290 грн.
Игра «Сет из шотов» (каждый раунд состоит из трех шотов. Тот, кто пройдет 4 раунда, получает пятый в подарок) – цена за один раунд – 60 грн.
Три кооперативных коктейля «Работай в команде» – 52, 55, 99 грн.
Brazzers (ром, Baileys, свежая клубника, клубничный сироп,
карамельный сироп, ананас) – 79 грн.
Skyrim (ром, ликер черной смородины, лайм, фреш лимона, кровь дракона) – 65 грн.
Tomb Raider (игристое вино, персиковый ликер, карамболь, апельсиновый сок) – 78 грн.
Кофейный 50 Cent (эспрессо, холодное молоко,
кокосовый и очень шоколадный сироп) – 40 грн.
Домашний Eminem (молоко, груша, мятный и ванильный сиропы, мята и карамболь) – 40 грн.
Малиновый Spyro (содовая, малиновый сироп, малина, мята и лайм) – 40 грн.
Сангрии (красная, белая, из красного яблока, игристая) – 57, 49, 55, 49 грн.
Лимонады (имбирно-лаймовый, тропический, киви, тархун) – 35, 35, 35, 30 грн.
Бейглы (салями с ветчиной, лосось с филадельфией,
курица с авокадо, бейгл месяца) – 45 грн.
Салаты (цезарь, греческий, с лососем) – 39 грн.
Десерты (творожный, наполеон) – 30 грн.

Теплица

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
6


Летние охлаждающие лимонады (0,5 литра) и завтраки (с 10:00 до 12:00).
Арбузный лимонад – 42 грн.
Дынный лимонад с нотками ванили – 42 грн.
Арбузно-клубничный тини (лимончелло, абсолют цитрон,
пюре клубники, арбуз, содовая) – 66 грн.
Бельгийские вафли (сёмга с рукколой; моцареллой с черри) + кофе/чай – 55 грн.
Бельгийские вафли (вишня с миндальной стружкой;
творог с шоколадной пастой и голубикой) + кофе/чай – 48 грн.
Сырники с ягодами и сметаной + кофе/чай – 45 грн.
Омлет с колбасками, фасолью и тостами + кофе/чай – 45 грн.
Домашний йогурт с гранолой и фруктами – 40 грн.

Реприза

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8


Салат Fresh – 63 грн.
Брускетта с ростбифом – 26 грн.
Гаспаччо – 39 грн.
Судак с шафраном – 105 грн.
Бургиньон с кус-кусом – 74 грн.
Тефтельки из индейки с рисовой лапшой – 76 грн.
Цуккини в томатном соусе – 65 грн.

Также до 24 августа тут действует дегустационный сет, состоящий из гаспаччо, салата и одного блюда на выбор (бургиньон с кус-кусом, тефтельки из индейки с рисовой лапшой, цуккини в томатном соусе, судак с шафраном). Стоимость сета – 75 грн. + специальные предложения для постоянных клиентов (уточнять у официанта). Сет действует только на Сагайдачного, 10/5.

Одесса

1/3
2/3
3/3


Листья салата с розовыми помидорами, лисичками и тостами с грибным соусом – 75 грн.
Холодный суп с огуречным соусом – 65 грн.
Холодный суп со свекольным соусом и лисичками – 65 грн.
Холодный суп гаспаччо с креветками и редисом – 89 грн.
Оссобуко из говядины на пюре из молодого кабачка и лисичек – 149 грн.
Свинина на пюре из сельдерея и мочеными яблоками – 135 грн.
Восточная лапша Рамен с кальмарами и брокколи – 98 грн.
Стейк из масляной рыбы с кусочками брокколи и авокадо и соусом из раковых шеек – 135 грн.
Сорбет из щавля/лимона/манго – 35 грн.
Лимонад клубничный с тимьяном – 65 грн.
Лимонад манговый с малиной – 65 грн.
Лимонад черничный с лавандой – 70 грн.

Корица

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
7


Коктейль Хуго – 69 грн.

Салат с тунцом – 95 грн.

Цезарь с морепродуктами – 110 грн.

Эклер фисташковый – 27 грн.

Тарта с малиной – 45 грн.

Наркиз (творожный мусс с заварным кремом, кусочками кураги и фруктами) – 45 грн.


Pizza 33

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
1


Салат с грушей и сыром фета – 53 грн.
Салат с помидорами и Прошутто Крудо – 55 грн.
Сырный крем-суп – 35 грн.
Равиоли со шпинатом и рикоттой/с белыми грибами/с телятиной – 59 грн.
Пицца «Андриано» – 73 грн.
Пицца «Изола» – 75 грн.

Engineer

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
2


Американское меню от гастрономического эксперта Виктории Пархоменко
Мусс из куриной печени с желе из мадеры - 42 грн.
Половина запеченного на углях цыпленка под слоем зеленого масла - 62 грн.
Форель с апельсиново-розмариновым соусом - 118 грн.
Стейк говяжий с мадерой и пюре из белой фасоли - 158 грн.
Мексиканская кукурузная похлебка - 48 грн.
Карпаччо из сибаса с лаймовым майонезом - 126 грн.
Салат со шпинатом, клубникой и орехами - 54 грн.
Митболлы из индейки с печеной фетой и гранатовым соусом - 62 грн.
Мини-бургеры с рваной свининой и сливовым соусом - 72 грн.
Мини-фишбургеры - 27 грн.
Грейпфрут-брюле - 48 грн.

Tri:

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
3


Молочный коктейль из орехового молока с бананом «Радость души» – 30 грн.
Смузи «Солнечное наслаждение» с яблоком, морковью, сельдереем,

имбирем и лимоном – 35 грн.
Смузи «Неудержимая энергия» со шпинатом, мятой, петрушкой, лаймом,

сельдереем и яблоком – 35 грн.
Холодный кофе с ореховым молоком «Молниеносное свидание» – 35 грн.
Веганский горячий шоколад «Любящее серце» (овсяное молоко, какао, ваниль) – 35 грн.
Смузи «Яркий детокс» со свеклой, ягодами и яблоком – 35 грн.
Смузи «Зеленая сила» со шпинатом, яблоком и бананом – 35 грн.
«Спокойный живот» с фенхелем, яблоком, морковью и мятой – 35 грн.
«Красный ром» с суданской розой – 60 грн.
«Мексиканская отвертка» на основе текилы и фрешей из лимона и грейпфрута – 75 грн.
«Марокканский мохито» на основе белого, темного ромов
и марокканского сиропа – 75 грн.


Tequila House


Фреш арбуз/дыня – 45 грн
Милкшейк из банана и дыни – 45 грн
Мохито б/а арбуз/клубника – 45 грн
Маргарита б/а арбуз/дыня – 45 грн
Маргарита б/а из киви и банана – 45 грн
Маргарита арбуз/дыня – 75 грн
Мохито из арбуза – 75 грн
*при заказе с собой – 35 грн


Tartoria. If in doubt, buy a pie
В новой домашней пекарне заказывай киши с лососем, беконом и грушей с рокфором, разнообразные ягодные и шоколадные тарты, торты и печенья.

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
4


Киш-лорен с рокфором, грушей и грецким орехом, на песочном тесте
со сливочной заливкой (20 см) – 120 грн.
Киш-лорен с лососем: песочное тесто и сливочная заливка
с луком и сыром (20 см) – 130 грн.
Тарт на песочном тесте, с запеченным кремом, на основе белого шоколада,
и малиной (20 см) – 120 грн.
Тарт на шоколадном песочном тесте, с нежной карамелью, цельным фундуком и шоколадным ганашем сверху (20 см) – 140 грн.
Шоколадно-апельсиновый тарт (20 см) – 120 грн.
Тарт на шоколадном тесте с ганашем из белого шоколада и малиной (20 см) – 120 грн.
Тарт с ганашем из белого шоколада, базиликом и ягодами (20 см) – 120 грн.
Набор кантуччи (миндаль + лимонные цукаты и шоколад + фундук
+ сушеная клюква) – 40 грн.
Большая тарталетка – 30 грн. (заказ от 2 шт.)
Маленькая тарталетка – 20 грн. (заказ от 4 шт.)
Торт: корж из песочного теста, корж из заварного теста, творожно-сливочный крем. Украшение из клубники, миндаля и заварных пирожных (20 см) – 200 грн.
Мини-торт «Павлова» –15 грн./шт. (заказ от 2 шт.)

Just Cook It

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
5

Сервис доставки продуктов по рецептам. Подобные услуги пользуются все большей популярностью на кухнях города. Выбирай блюдо, заказывай набор продуктов в нужном количестве с пошаговым фоторецептом, засекай 30 минут и получай вкусный красивый завтрак, обед или ужин, как на одного, так и на целую компанию. На сегодняшний день ассортимент меню «на дом» состоит из 6 мясных блюд, 3 рыбных, одного постного, 4 салатов, 2 десертов и сытного предложения для пикника.