Гастронаводки ноября Гастронаводки ноября
Еда и Рестораны

Гастронаводки ноября

Александра Бурбела 27 ноября, 2014, 21:45
 0



The Cake

Долгожданный проект Дмитрия Заходякина, Алины Косичкиной (The Burger) и Валерия Созановского. Новый The Cake предлагает трендовые и полюбившиеся киевлянам кейки от Валеры Созановского, другие правильные французские десерты, завтраки в течение всего дня (яйца бенедикт, гранола с йогуртом, круассаны и сэндвичи), а также обширную барную карту как в The Burger, так и в будущем The Bar. Открыт с 8 утра и до последнего гостя. По соседству с The Burger.
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8


Кейк Черная смородина – 70 грн
Кейк Шоколадно-кофейный – 70 грн
Кейк Пралине лимон – 70 грн
Кейк Пари Бре (заварное тесто с кремом из фундука) – 70 грн
Киев Кейк (безе из фундука с шоколадно-масляным кремом) – 70 грн
Кейк Кокос с манго-маракуйей – 60 грн
Макаронс – 15 грн
Гранола с йогуртом и абрикосовым джемом – 60 грн
Французские тосты с ванильным мороженым и кленовым сиропом – 45 грн
Панкейки – 50 грн
Салаты (с курицей, с тунцом и яйцом пашот, со свеклой и козьим сыром) – 75 грн
Сэндвич с козьим сыром и вареньем из инжира – 80 грн
Сэндвич с курицей и сыром – 70 грн

Адрес: ул. Большая Васильковская, 5



Собака съела голубя

О том, что какая-то собака съела какого-то голубя в новом ресторане, переживать не стоит. На первый взгляд, «неаппетитное» название является метафорой и означает электронную «собачку» и почтового голубя (много лет назад на месте ресторана работала первая в городе почта). Таким образом, основная идея нового заведения – обозначить связь прошлого, настоящего и будущего как в интерьере, так и в меню. Тут обещают готовить нестандартные блюда без привязки к итальянской, японской или другой «приевшейся» кухне, а также правильные кофейные напитки. Главный по кофе здесь Слава Бабич, энотекой заправляет Олег Кравченко, а кухней повелевает Алексей Юсупов. Если этот набор фамилий и имен вам ничего не сказал, то просто приходите смотреть и кушать одновременно, ведь кухня в ресторане контактная.
1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7


Паштет из печени кролика с брусникой и миндалем (подается блюдо в профитролях) – 105 грн
Инжир с козьим сыром на базиликовом желе с лавандовым медом – 85 грн
Салат с сыром халуми – 80 грн
Рубленое куриное филе с креветками, томатами конфи и листьями зеленого салата – 85 грн
Густой свекольный суп с уткой и черносливом – 65 грн
Суп-пюре из красной чечевицы с копчеными гренками, кайенским перцем и мятой – 60 грн
Хот-дог с голубем – 250 грн за 300 г

Адрес: Бессарабская площадь, 7



Gastro Bar Срібні Ложки

Абсолютно домашняя обстановка, серебряные ложки и фирменное мясо - гордость кухни гастробара. Стейки, каре, печень с яблоками, вьетнамский суп фо, «безопасная» шаурма и другие блюда готовятся из молодой молочной телятины собственного фермерского хозяйства. В новом заведении ценят время трапезы и живого общения, а значит, ни живой музыки, ни вай-фая, только ты, еда и серебряная ложка.
1/4
2/4
3/4
4/4

Адрес: ул. Бассеиная, 5б



Rob Roy Bar

На месте бывшего ресторана «Онегин» двери открыло новое заведение – бар с шотландским именем Rob Roy. Пока еще тестовое меню предлагает понятную европейскую кухню с «изюминкой». Например, супы подают в больших чашках, а "Цезарь с лососем" заправлен цельным куском запеченной рыбы. В барной карте можно попробовать фирменные настойки (клюковку, облепиховку, хреновуху, джин на калине) и авторские коктейли по нью-классическим рецептурам.
1/3
2/3
3/3


Настойки - 21-29 грн
Цезарь с лососем - 76 грн
Салат с маринованной говядиной в винном соусе - 83 грн
Борщ с черносливом и яблоком - 41 грн
Крем-суп из белых грибов - 46 грн
Цезарь-бургер - 74 грн
Свинина на кости с кисло-сладким перцем - 97 грн
Лосось в черном перце - 72 грн
Паштет из кролика - 46 грн
Каша перлотто с запеченной свеклой - 59 грн
Штрудель - 41 грн

Адрес: ул. Пушкинская, 11





Flamber Piano Bar

1/3
2/3
3/3


Цезарь с лососем – 77 грн
Цезарь с курицей – 69 грн
Щучья икра с тостами – 89 грн
Карпаччо из лосося – 74 грн
Карпаччо из телятины – 69 грн
Карбонара – 74 грн
Ризотто с белыми грибами – 94 грн
Борщ с пампушками и салом - 54 грн
Домашние голубцы – 27 грн
Драники с грибами – 38 грн
Сырники со сметаной – 59 грн
Хреновуха – 25 грн
Лимончелло – 25 грн





Легкий и вкусный пост
в Aroma Espresso Bar

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8


Овсяная каша с медом, хрустящими хлопьями гранола, фруктами и медом – 43 грн
Тыквенный десерт (сладкое тыквенное пюре с фруктами, хрустящими хлопьями гранола и
медом) – 55 грн
Салат «Здоровье» (витаминный микс из свежих овощей и фруктов: моркови, корня
сельдерея, тыквы, свеклы, яблока и спаржи с семечками подсолнечника) – 53 грн
Тунисский чечевичный суп с зирой – 52 грн
Хумус с солеными огурцами, острым маринованным перцем и хлебом – 60 грн
Запеченные баклажаны под соусом «Тхина» с кедровыми орешками – 60 грн
Восточный кус-кус с тушеными овощами – 64 грн





SANPAOLO

1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6


Запеченное филе дорадо со спаржей, под соусом «Беарнес» - 205 грн
Язык ягненка с картофельным пюре и овощным чатни – 198 грн
Салат с тунцом, яйцом пашот и сырными крокетами – 198 грн
Каре телятины с картофелем и лесными грибами – 228 грн





Vinsanto Wine Bar

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
1

Брокколи крем суп с миндальными хлопьями – 65 грн
Крем суп из белых грибов с трюфельной пастой – 80 грн
Жульен с индейкой и лисичками – 60 грн
Фуа-гра с вишневым соусом и лаймовым желе – 132 грн
Картофельный гратен с грибами и козьим сыром – 60 грн
Ризотто с белыми грибами – 120 грн
Вина по бокалам (Италия, ЮАР, Новая Зеландия, Франция, Аргентина):
Schenk Italia, Rivani Prosecco, Italy/Veneto – 55 грн
L’Avenir Chenin Blanc South Africa/Stellenbosch – 46 грн
Southern Boundary, Bascand Chardonay New Zeland/Marlboro – 54 грн
Bougrier S.A., Rose D’Anjou AOC France/LoireValley – 54 грн
Duca di Castelmonte Dinari Nero d’Avola Italy/Sicilia – 56 грн
Santa Ana, Malbec Reserve 2010 – 46 грн
BernardMagrez Chateau LatrezotteLeSauternes – 60 грн
Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2006 WS 94 – 70 грн
Vin Santo Isolee Olena – 125 грн
Taylor’s 10 y.o. – 55 грн
Valdespino Cream Isabela Jerez – 45 грн
Real Tesoro Fino Jerez – 45 грн
Sandeman LBV 2008 – 55 грн
Pineau des Charentes Jean FilliouxVieux – 55 грн







Полезные батончики Bite

На нашем рынке появились знаменитые батончики Bite - продукт, которым можно вкусно перекусить в любое удобное время с пользой для здоровья. Этот снэк для тех, кто понимает, что нельзя идти на компромиссы, выбирая между вкусным и полезным, искусственным и натуральным. А состав этих батончиков доказывает, что вкусно, полезно, натурально – неразделимые вещи. Bite не содержит ГМО, глютен, молоко и сою, а также никаких консервантов, красителей, стабилизаторов и эмульгаторов. Продукт натуральный и принципиально отличается от 99% всего представленного на рынке. Богат протеином, Омега 3 и 6 жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами. 100% натуральный продукт, подходит вегетарианцам и веганам. В составе каждого Bite не более 7 натуральных ингредиентов, богатых полезными элементами – смесь из сухофруктов, ягод, орехов и пряностей.
1/3
2/3
3/3







Family Pie

Домашняя пекарня готовит семейные пироги и доставляет тебе на стол. Ассортимент
постоянно пополняется, вскоре добавится сладкое меню.
Киши:
Луковый киш – 130 грн за 1 кг
Грибной киш – 130 грн за 1 кг
Киш с тунцом – 18 грн за 1 кг
Киш овощной – 160 грн за 1 кг
Соленые пироги:
Со шпинатом – 130 грн за 1 кг
С твердым сыром – 150 грн за 1 кг
С картошкой и грибами – 130 грн за 1 кг
Кексы:
Шоколадный – 120 грн
Морковный – 120 грн
С сухофруктами – 120 грн

1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7






OPIUM lounge

1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
0
Для любителей подымить на днях открылось «почти тайное» место от создателей Tommy Gun Barbershop. Первый в Украине закрытый кальянный клуб с почасовой оплатой. Вход в Opium Lounge будет осуществляться только по клубным картам, которые можно получить у администратора. Гость платит за аренду стола, и кальян идет в качестве бонуса: столик на двоих – 150 грн в час (один кальян), стол 3+1 – 250 грн в час (два кальяна). Табаки: Starbuzz, Nakhla, Nakhla MIZO, Nakhla MIX, Hookafina, Hookafina Black, Tangiers Birquq, Tangiers Noir, Furami, Afzal, Al-Fakher.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 122