5 точек для согрева: самые уютные заведения этой зимы в Киеве

5 точек для согрева: самые уютные заведения этой зимы в Киеве

Александра Бурбела19 января 2015, 01:55Еда
 
За окном то ли снег, то ли дождь, то ли минус, то ли плюс – уже который день не разобрать. Но какая бы зима не досталась нам в новом году, в эту пору всегда хочется одного – согреться. Согреться, завернувшись в плюшевый плед, утонув в мягком кресле и обняв ладонями большую чашку, из которой стремительно вырываются пары горячего напитка, укутывая твой нос ароматным теплом… И хотя самым уютным местом для зимовки ты по праву можешь считать свой дом, но в нем тебя не согреют лучшим в Киеве дабл-капучино, лавандовым рафом, мандариновым глинтвейном или карамельным бренди. Мы выбрали пять самых уютных и согревающих заведений этой зимы.

 
Александра Бурбела

Александра Бурбела



 

   ГлінтвейнЯ  
  Главным напитком зимы традиционно считается горячее («пылающее», в переводе с немецкого) красное вино – глинтвейн, рецепт которого был придуман северными европейцами еще в далеком и холодном средневековье. Напиток быстро «разлился» по всему миру, и сегодня мы охотно заказываем его в заведениях и без особого труда можем приготовить в домашних условиях. Однако, несмотря на посильный рецепт, глинтвейн легко можно испортить как некачественным вином или пряностями, так и неправильными пропорциями и невнимательным приготовлением. За вкусом настоящего европейского глинтвейна с праздничным ароматом рождественской ярмарки киевляне приходят сюда – в «Глінтвейню» на Бессарабке. Уютный деревянный интерьер с домашним кухонным декором на полках, специи и пряности в баночках и керамические чашки для глинтвейна. К фирменному напитку, который здесь варят на закарпатском вине в медных чанах, можно выбрать четыре вида горячих колбасок на гриле (мюнхенские, баварские, чешские, «улитки») в багете с капустой и с картофельным салатом или же сразу заказать сытную порцию ассорти.  


1/19
2/19
3/19
4/19
5/19
6/19
7/19
8/19
9/19
10/19
11/19
12/19
13/19
14/19
15/19
16/19
17/19
18/19
19/19

  Для согрева: классический глинтвейн – 37 грн, мандариновый глинтвейн – 42 грн  
  Адрес: пл. Бессарабская, 2
 

 

 

 

 

   Любимый Дядя  
  Наш список не мог пройти мимо самого гостеприимного открытия этой зимы. По-настоящему уютное место с домашней атмосферной обстановкой (которую довольные посетители описывают всего тремя словами: «хочу тут жить»), с 200-томной серией книг Библиотеки всемирной литературы и даже такой приятной мелочью, как угощения с порога, не говоря уже о небанальном меню с пряными блюдами ближневосточной кухни. Словом, любимый дядя всегда готов тепло встретить и сытно накормить. Так что если вы еще не бывали у него в гостях, то зимний вечер – самое время наведаться сюда на хумус с питой, грильяжный торт и большую чашку горячего какао.  

 

1/38
2/38
3/38
4/38
5/38
6/38
7/38
8/38
9/38
10/38
11/38
12/38
13/38
14/38
15/38
16/38
17/38
18/38
19/38
20/38
21/38
22/38
23/38
24/38
25/38
26/38
27/38
28/38
29/38
30/38
31/38
32/38
33/38
34/38
35/38
36/38
37/38
38/38

  Для согрева: какао с облачками – 34 грн, раф с лавандой 38 грн, розовый чай с грейпфрутом и розмарином – 48 грн  
  Адрес: ул. Паньковская, 20
 

 

 


 

 

   One Love Espresso Bar  
  По итогам 2014-ого на gloss.ua это место стало кофейней года. Стильный и приятный как для отдыха, так и для работы интерьер, завораживающий вид на Николаевский костел, постоянно пополняющаяся арт-библиотека, шахматные партии за чашечкой эспрессо и музыкальные вечера за бокалом хорошего вина. А главное, культура правильных кофейных напитков – на зернах обжарки №1 («Світ кави») и с добавлением исключительно органического молока, что в свою очередь делает здешний капучино одним из лучших в городе. С недавних пор кофейная карта пополнилась фирменным напитком от шеф-бариста и определенно маст-траем этой зимы – мандариновым «Гранд Наполеоном». В чем секрет нового вкуса? В основу добавляется мандариновый ликер, цедра мандарина и кофе, приготовленный альтернативным методом. Ликер, кстати, был придуман для Наполеона Бонапарта и готовится на отборных коньячных спиртах, а также цедры андалузских и сицилийских мандаринов. Уже по одному только описанию предвкушаешь, насколько согревающий вкус и насыщенный мандариновый аромат тебя ожидают. А чего еще хотеть от зимы, если не кофе и мандаринов?  


1/15
2/15
3/15
4/15
5/15
6/15
7/15
8/15
9/15
10/15
11/15
12/15
13/15
14/15
15/15

  Для согрева: капучино – 33 грн, двойной капучино – 42 грн, кофе Grand Napoleon – 70 грн  
  Адрес: ул. Красноармейская, 100
 

 

 

 

 

   Теплица  
  «Мы хотим видеть в гостях знакомые лица, которым будет тепло и комфортно у нас», – так говорили две сестры Саша и Алена о своем заведении, открывая его полтора года назад. С тех пор «Теплица» остается одним из самых гостеприимных мест Киева: с демократичными ценами в меню, мега-алкогольным баром, одним из лучших кальянов в городе, стильным интерьером с ненавязчивым «без перебора» лофтом и, главное, всегда актуальными гастро-новинками для своих гостей. Осенью здесь представили новое барное меню с весьма оригинальным исполнением. Алкогольные и безалкогольные коктейли теперь подают в виде целой композиции, с тематически-украшающим «гарниром». Все согревающие напитки приносят на деревянных дощечках в глиняных чашках, высоких чайных стаканах или в объемных сифонах. Лаванда, грейпфрут, груша, облепиха, имбирь и много других полезных и ароматных ингредиентов, из которых тут варят горячие напитки, согревая ими до поздней ночи или до утра.  


1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7

  Для согрева: облепиховый чай с манго – 48 грн, какао с американским печеньем – 55 грн, карамельный бренди – 70 грн  
  Адрес: ул. Старовокзальная, 13
 



 

 

 На Станиславского

 
  В центре города, вблизи Театра имени Франка, на самой короткой улице Киева, протяженностью в 100 метров, стоят всего два дома – под №2 и №3, в одном из которых находится творческое кафе или, как еще его тут называют, театральный буфет. Несмотря на полуподвальное помещение, тут весьма светло, порой даже солнечно и совсем не тесно. А еще здесь тихо. Да, тут играет приятная музыка и слышны разговоры за столиками, но это ничуть не нарушит тишины, спокойствия и размеренности. По-домашнему антикварная обстановка в очередной раз доказывает, что всё старое возвращается в моду, как только становится слишком старым и памятным. Стены из белого кирпича, массивные деревянные круглые столы, серванты, комоды, кружевные скатерти и салфетки, фарфоровые фигурки, хрустальные вазочки для конфет и варенья, дровяной самовар, цветы в банках (ну или ёлочные веточки) и книги. Идеальное место, где днем удастся собрать мысли и поработать за ноутбоком или в блокноте, а вечером расслабиться под живую музыку или просмотр старых фильмов.  


1/29
2/29
3/29
4/29
5/29
6/29
7/29
8/29
9/29
10/29
11/29
12/29
13/29
14/29
15/29
16/29
17/29
18/29
19/29
20/29
21/29
22/29
23/29
24/29
25/29
26/29
27/29
28/29
29/29

  Для согрева: кофе по-турецки – 25 грн  
  Адрес: ул. Станиславского, 3
 

 

Читай также

Количество просмотров: 21443
ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
Наверх