Новинки от Шефа в ресторане L'AMOUR

Gloss24 ноября 2008, 11:13   448

Ресторан L'AMOUR предлагает попробовать новинки от Шефа! Изысканный вкус рыбного супа "Буяабес" прекрасно сочетается с палеттами из морского гребешка и филе черной трески, подаваемом с гелированным пюре и овощами. 

Тар-тар из тунца / Tuna tar-tar   200г   119.00грн
Подается с белым соусом / Served with white sauce.

Традиционный рыбный суп "Буяабес"   250г   119.00грн
Traditional Marseilles fish soup “Bouillabaisse”.

Палетты из морского гребешка / Marine comb palettes   200г   135.00грн
Подаются со шпинатным муссом и под пеной из лайма / Аccompanied with spinach mousse and with lime foam on the top.

Баранина Ла Манш / Lamb on the bone   120/60/50г   259.00грн
Каре из баранины, маринованное по особенному рецепту, подается с картофелем Дофин, фуа-гра, овощами и винным соусом / Lamb on the bone, marinated in special sauce, served with Dophin potatoes, fois-gras, vegetables and wine sauce.

Филе черной трески / Black cod fillet   120/50/50г   195.00грн
Подается с гелированным пюре, молодым зеленым горошком, овощами и белым соусом / Served with baby green peas puree, vegetables and white sauce.

Клубника гляссе / Iced strawberries   200г   51.00грн
Холодный клубничный суп, подается с ванильным мороженым / Cold strawberry soup with vanilla ice-cream.

 

Gloss.ua теперь и в Telegram: подписывайся на канал @glossua и читай только о самом интересном, чтобы ничего не пропустить.

Подписывайся на нас в социальных сетях и будь в курсе последних новостей из жизни города: Facebook, Google+, Twitter.

В центре внимания

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новое на Gloss.ua

«Зимова країна» на ВДНХ: полный гид по новогоднему парку развлечений

«Зимова країна» на ВДНХ: полный гид по новогоднему парку развлечений

На ВДНХ открывается тематический парк развлечений «Зимова країна», на котором можно отдохнуть всей семьей
Участие бесплатное: на открытии "Зимней страны" разыграют путешествие в Мюнхен

Участие бесплатное: на открытии "Зимней страны" разыграют путешествие в Мюнхен

Подарок к Новому году.
Guilty pleasure: что слушают украинские музыканты, пока их никто не видит

Guilty pleasure: что слушают украинские музыканты, пока их никто не видит

Jamala, Brunettes Shoot Blondes, Dakooka, Sinoptik, YUKO, 5 vymir об очень странной любимой музыке.
Netflix назвал самые «затягивающие» сериалы 2017 года

Netflix назвал самые «затягивающие» сериалы 2017 года

Netflix назвал сериалы, которые в этом году смотрели больше всего.
Наверх