Наталья Валевская отблагодарила своего продюсера

Певица Наталья Валевская присоединилась к акции "Дни благодарения" в ресторане "Панорама" и приготовила изысканный кулинарный сюрприз для своего мужа и продюсера Владимира Пригладь.

Вкусно отблагодарить главного мужчину в жизни Наташи за поддержку и бесконечное чувство опоры певице помогал шеф-повар ресторана "Панорама" Николай Осауленко. Повар помог подобрать блюдо благодарности, которое смогло бы без лиших слов рассказать любимому о чувствах певицы.

Наталья Валевская решила приготовить филе телятины с соусом "Модена" и зелёным кус-кусом.

- Вова – очень сильный, мужественный человек, для него нужно готовить исключительно мясо! - сказала Наташа перед приготовлением на кухне ресторана. Шеф-повар Николай неустанно сопровождал певицу во всех кулинарных действиях.

Для данного блюда пара гастрономических алхимиков приправила телятину перцем и морской солью, обжарила на оливковом масле и довела до готовности в печи. Параллельно готовили кус-кус – для этого они добавили в готовый кус-кус перемолотый в блендере авокадо, базилик, соль, оливковое масло и подогрели получившуюся смесь. В финале Наталья и шеф-повар сделали соус "Модена", который состоит из бальзамического уксуса, вина, сахара и Демигласа – наваристого говяжьего бульона. Все ингредиенты соуса смешали, а затем выпарили на медленном огне до загустения. Перед подачей Владимиру, который только догадывался о готовящемся сюрпризе, готовую телятину положили на подушку из кус-куса, полили соусом, а вершину блюда украсили обжаренной креветкой и тимьяном. Муж был в восторге от необычного и очень вкусного сюрприза – ведь блюдо получилось именно так, как он любит.

- Я так мало готовлю дома, - призналась Наталья, - творческий график очень насыщен. А ведь именно такие кулинарные сюрпризы могут выразить любовь и благодарность близкому человеку! Здорово, что такое "блюдо благодарности" можно устроить с помощью профессионалов – сказала Наталья Валевская.

Gloss22 июня 2010, 11:25

Ресторан: Панорама

В центре внимания: Наталья Валевская

В центре внимания

Панорама

Наталья Валевская

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
фыва

Новое на Gloss.ua

Евровидение-2017: выбираем своего фаворита

Евровидение-2017: выбираем своего фаворита

Читай внимательно, слушай еще внимательнее и делай свой выбор
С Деннисом Аду в ботаническом саду: можно ли сойти сума, играя "бразильскую Мурку"

С Деннисом Аду в ботаническом саду: можно ли сойти сума, играя "бразильскую Мурку"

Интервью с джазменом о востребованности, перспективах и почему жизнь в Киеве лучше, чем в Нью-Йорке
Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Как экспериментировать с образами и выглядеть при этом максимально натурально
Все хиты группы Агата Кристи: за что любили и почему кто-то пойдет на концерт в Киеве

Все хиты группы Агата Кристи: за что любили и почему кто-то пойдет на концерт в Киеве

Группа, хотя бы один хит которой знает каждый
Наверх