Панна котта

Для всех сладкоежек шеф-повар ресторана «Марио» Алессандро Фонтана приготовил нечто особенное: традиционный итальянский десерт панна кота с апельсиновым соусом. Этот легкое и нежное блюдо, особенно популярное на севере Италии, обычно готовят из сливок, сахара и ванили с добавлением желатина.

Подают его с фруктовыми соусами – Алессандро Фонтана остановил свой выбор именно на апельсиновом потому, что его пикантный вкус с легкой кислинкой идеально оттеняет сладость панна котта.

Воздушная панна котта станет превосходным завершением трапезы – той самой изюминкой, которая превращает обед в настоящий праздник.

Алексей Дроздов24 апреля 2012, 11:58

Ресторан: Марио

В центре внимания

Марио

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
фыва

Новое на Gloss.ua

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
KNZS - большая дача для всех

KNZS - большая дача для всех

Сюда стоит приехать и почувствовать лето во всей красе
Просто о сложном: зачем идти на фестиваль Smart&Marketing Festival?

Просто о сложном: зачем идти на фестиваль Smart&Marketing Festival?

Стань ближе к современным технологиям уже на этих выходных
Обзор ресторана KIN KAO: новое заведение паназиатской кухни на Подоле

Обзор ресторана KIN KAO: новое заведение паназиатской кухни на Подоле

Ресторан с демократичными ценами, вниманием и уважением к каждому гостю
Наверх