Время правильной баранины в ресторане «Тюбетейка»

Более десяти тысяч лет назад кочевники Древней Азии приручили овец. С тех пор баранина не только высоко ценится гурманами всего мира за свой нежный вкус и душистый аромат, но и сопровождает многие праздники, а разнообразные блюда из мяса баранины и ягнёнка остаются визитной карточкой национальных кухонь народов Азии и Ближнего Востока.

Крыму очень повезло – множество национальностей, поселившихся на этом уютном полуострове, стало причиной удивительного богатства крымской кухни. И оригинальные блюда из баранины занимают в этой кухне одно из самых почётных мест! Обратив внимание на эту важную особенность, шеф-повар «Тюбетейки» на Печерске Эдуард Собченко в специальном меню «Мясо есть!» не только подчеркнул звёздный статус баранины, но и предложил ей самые разноплановые роли! Трудно представить себе закуску, которая могла бы конкурировать с бужениной из баранины (61 грн)! Даже самого требовательного гурмана покорит ароматная димляма – жаркое из баранины с овощами под тестом (88 грн). А тушёные бараньи рёбрышки в бульоне с овощами, известные как невероятно вкусная хашлама (172 грн), сведут с ума даже самых стойких дам, ведь это блюдо не только восхитительно вкусное, но и бережно относится к хрупкой женской фигуре. Нежные хачапури с ароматной бараниной (75 грн) непременно пробудят ностальгические воспоминания о ресторанчиках на чёрноморском пляже, а маленькие узбекские пельмени чучвара с начинкой из баранины (52 грн) напомнят о каникулах у бабушки… К бокалу отменного холодного пива стоит заказать шашлык из баранины на кости (135 грн) - такой умеют готовить только настоящие гении мангала! А для поклонников изысканной кухни в мясном меню от «Тюбетейки» таится голяшка ягнёнка, запечённая в ароматных травах с чесноком (290 грн).

Напомним, что баранина в несколько раз менее жирная, чем свинина и телятина, имеет впечатляющий список витаминов и полезных веществ (калий, фосфор, селен) и одинаково полезна для детей и взрослых. Ждём Вас в «Тюбетейке», где всегда вкусно и весело! Заряжайтесь позитивом вместе с «Тюбетейкой»!


Тюбетейка на Печерске:
Адрес: бульв. Леси Украинки, 34а
Тел:(044) 585-42-00


Тюбетейка на Эспланадной:
Адрес: ул. Эспланадная, 2
Тел: (044) 581-32-22
Время работы: вс - чт с 11:00 до 23:00


http://www.tubeteyka.com.ua/

Kk3 мая 2012, 10:19

В центре внимания

Тюбетейка на Тарасовской

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
дед

Новое на Gloss.ua

Кино – не говно: самые нестандартные фильмы декабря

Кино – не говно: самые нестандартные фильмы декабря

Альтернатива выносящей мозг попсе
Шевели мозгами: лучшие образовательные мероприятия декабря

Шевели мозгами: лучшие образовательные мероприятия декабря

Ученье – свет, а неученье – нелюбимая работа в офисе с 9 до 6. Учимся круто писать, работать с командой и общаться с налоговой
Любимое дело, воображаемая старость, красота, снег и музыка ноября от Кирилла Иванова (СПБЧ)

Любимое дело, воображаемая старость, красота, снег и музыка ноября от Кирилла Иванова (СПБЧ)

Интервью с лидером группы СПБЧ накануне киевского концерта
Киев для нищей интеллигенции или Гид по бесплатным событиям декабря

Киев для нищей интеллигенции или Гид по бесплатным событиям декабря

Как провести декабрь без гроша в кармане, читайте в нашей подборке
Наверх