Халяль-меню в ресторане Караван

gurMANIA 30 ноября 1999, 00:00

Ресторан «Караван» продолжает знакомить столичных гурманов c традициями Востока. Неотъемлемая часть Восточной гастрономической культуры – Халяль-кухня. Для мусульман Халяль – это продукты, которые соответствуют мусульманским традициям и имеют «духовное происхождение». Иными словами, Халяль – это полезная, разнообразная, качественная кухня без искуственных красителей и химических добавок, которая приносит пользу и телу, и духу.

В халяль-меню «Каравана» вы встретите самые популярные блюда многовековой кухни: Шурпа – наваристый суп с бараниной, Лагман с бараниной или телятниой – густой суп с тонкой домашней лапшой, болгарским перцем и зеленью, Долма – сочные голубцы из виноградных листьев, с рубленным фаршем из баранины, Деликатес из бараньих языков, Традиционный плов «Навруз с кусочками жареной баранины специями и барбарисом, приготовленный по фирменному рецепту шеф-повара, Плов «Ташкент» с бараниной, дополненный ташкенским изюмом, Аромантый плов «Чигатай» с телятиной, вкус которого дополнят сухофрукты на ваш выбор: чернослив, курага, финики, Бухарский плов «Бахш»
- с бараниной и телячьей печенью; Шашлыки и Люля-кебабы из баранины и телятины и другие аппетитные, полезные, ароматные и насыщенные блюда.

Откройте для себя таинственный мир Востока, отведав лучшие блюда восточной кухни в ресторане «Караван»!

Кловский спуск, 10
(044) 280 95 77

Klovskiy uzviz, 10
(044) 280 95 77