Все краски лета: новое меню от шеф-повара ресторана Tarantino Grill&Wine Bar

Лето радует нас не только долгожданным солнышком, ласковым ветром и многообразием красок, это – время аппетитных и полезных свежих фруктов и овощей, которые являются «главными героями» нового сезонного меню от шеф-повара.
На этот раз Марк Вербицкий органично объединил популярную европейскую тенденцию к использованию натуральных сезонных продуктов и элементы азиатской кухни. В результате, получилось многогранное меню с гастрономическими находками - например, фуа гра с яблоками под брусничным соусом (138 грн).
Среди салатов находим и традиционный салат из домашних овощей (49 грн), и оригинальный - с угрём, огурцом, черри и микс салатом (119 грн). Для девушек, соблюдающих идеальную летнюю фигуру, лёгкие варианты – салат из японских водорослей, авокадо и угря (139 грн) и салат из молодой капусты, огурца и редиса (45 грн).
Холодные супы – идеальный вариант для летнего обеда! В Tarantino Grill&Wine Bar вы можете заказать фирменную окрошку - с ростбифом или с ветчиной (55 грн). Вспоминая об азиатских нотках в новом меню, предлагаем Вам попробовать оригинальный суп гёдза с кроликом в кокосовом бульоне (85 грн).
Ещё одно интересное решение – на стыке европейских и восточных кулинарных традиций – карпаччо из чилийского сибаса в азиатском стиле (139 грн) и карпаччо из тунца с пармезаном и икрой тобико (119 грн).
Также в меню – оригинальные многокомпонентные горячие блюда: чилийский сибас, запечённый в остро-сладком соусе с молодым картофелем карри (375 грн), судак с овощным ризотто и кокосово-шафрановым соусом (195 грн), телятина фаршированная шпинатом и фуа гра, под соусом Тарантино (219 грн) и гёдза с кроликом в сливочном соусе (145 грн).
А вот традиционные стейки и другие блюда из меню живого огня Вы теперь можете попробовать в сочетании с фирменным соусом Тарантино (19 грн) и новым гарниром – молодым картофелем (39 грн).
Десерты, как всегда, поражают разнообразием. Из авторских находок – груша на парах шампанского с сезонными ягодами (85 грн) и татин с сезонными ягодами / фруктами (65 грн).
И, конечно, не забывайте об освежающих напитках – ягодный компот собственного приготовления (20 грн) – это и полезно, и вкусно.
Ждём Вас на дегустацию оригинальных летних новинок от шеф-повара Марка Вербицкого!
Яркого и вкусного Вам лета!
ул. Сагайдачного, 35
тел.: (044) 463-73-90
http://tarantino.kiev.ua/
Дарья Пироженко6 июня 2013, 14:50

Ресторан: Tarantino Grill&Wine Bar

Tarantino Grill&Wine Bar

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
дед

Новое на Gloss.ua

А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

А пошел бы ты в театр еще раз! Лучшие театральные гастроли декабря

Театра много не бывает. Вашему вниманию, гастроли львовских, черновицких и инародных коллективов уже в первую неделю декабря
Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Party Hard: Вечеринки декабря, на которые мы пошли бы сами

Если душа требует развлечений, запоминай самые интересные ивенты декабря, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

А пошел бы ты в театр! Лучшие спектакли и премьеры декабря

Среди ТОП событий: возобновление работы ДАХа, триллер в цирке от Ирмы Витовской и Дикого театра и «Три товарища» в театре Франко с министром Культуры в одной из главных ролей
Не проспи декабрь: лучшие события месяца

Не проспи декабрь: лучшие события месяца

Обязательно занеси в планы: сумасшедшую Loshadka PRTY, открытие сезона на ВДНГ, праздник шмотья на Рождественском Кураж Базаре, джаз-фанк бум от Ивана Дорна и и еще с десяток событий, которые нельзя пропустить
Наверх