Палитра вкуса: ролл-салат с уткой, клубникой и манго, сальтимбокка и смузи - яркое предложение от шеф-повара ресторана NEBO

Шеф-повар сдержал своё слово и представляет нашему вниманию новое летнее меню. На этот раз он объединил традиционные сезонные продукты (цуккини, свежие ягоды и фрукты) с экзотическими ингредиентами и создал яркое меню с очень широкой палитрой вкуса.

Ролл-салат с утиной грудинкой, свежей клубникой, манго и сыром Филадельфия, гаспачо с крабовым мясом и базиликом, бараньи язычки с кус-кусом – эти блюда ещё доказывают, что изобретательности нашему шеф-повару не занимать! Не забудьте попробовать хит заказов –утиную ножку в соусе из шелковицы!

Вкус сезонных продуктов изящно обыгрывается в крем-супе из цуккини с кедровыми орешками тархуном, сальтимбокке в хрустящей корочке из цуккини и Пармезана, пикантном салате со свеклой, козьим сыром и орехами пекан.

Классические рецепты представлены домашней окрошкой и итальянским салатом с розовыми помидорами и чиабаттой.

На десерт закажите блинчики-темпура с маскарпоне и клубничным кули.

И не забудьте про абсолютный освежающий хит лета: смузи из черники, ягод или тропических фруктов!

Выбери свой вкус лета в ресторане NEBO!

Банько Мария27 июня 2013, 19:22

Ресторан: Nebo

В центре внимания

Nebo

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
фыва

Новое на Gloss.ua

Удивляя местных или Как объехать весь Цейлон с палаткой. Часть 2

Удивляя местных или Как объехать весь Цейлон с палаткой. Часть 2

Еда, духовные эксперименты, наркотики и серфинг
Евровидение-2017: выбираем своего фаворита

Евровидение-2017: выбираем своего фаворита

Читай внимательно, слушай еще внимательнее и делай свой выбор
С Деннисом Аду в ботаническом саду: можно ли сойти сума, играя "бразильскую Мурку"

С Деннисом Аду в ботаническом саду: можно ли сойти сума, играя "бразильскую Мурку"

Интервью с джазменом о востребованности, перспективах и почему жизнь в Киеве лучше, чем в Нью-Йорке
Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Меняться, но не изменять себе: новые тренды бьюти-индустрии в фотосессии Алины Байковой

Как экспериментировать с образами и выглядеть при этом максимально натурально
Наверх