Сеть ресторанов японской кухни «Сушия» представляет новое сезонное осеннее меню

Gloss24 октября 2013, 14:15   2686

Бренд-шеф «Сушия» Яна Деревянко:

«Осенью мы продолжаем открывать яркие эмоции и стремимся продлить лучшие летние впечатления. Наше осеннее сезонное меню удивит Украину новыми вкусами. Уверены, такого вы еще не пробовали! Начнем мы с горячих супов, ведь в сезон холодов так хочется чего-то теплого, чтобы согреться. Низкокалорийный тыквенный крем-суп, классический тайский «Том Ям» для любителей острого, различные виды лапши – каждый Гость найдет что-то для себя. Ну а продлим мы приятные эмоции роллами с оригинальными «листами нори», которые впервые станут… фруктовыми! Томат, манго и лимон – откроют новые краски роллов с вяленой утиной грудинкой и с курицей и базиликом. Сезон фруктов продолжается в нашей сети и самым необычным образом! Приходите в «Сушия» за новыми впечатлениями!»

Тыквенный крем-суп с имбирем. Этот суп очень актуален осенью, в сезон тыквы. Основа блюда – тыква и морепродукты, а пикантности супу придаст имбирь, что так по-японски. Несмотря на то, что суп очень легкий и низкокалорийный, он чрезвычайно полезен - тыква богата бета-кератином и витаминами группы В и С, железом и калием. Для любителей низкокалорийных и полезных для здоровья блюд.

Суп «Том Ям» с креветками. Это классический тайский суп на основе бульона с добавлением пряностей и тайских специй. В бульон входит корень лоанга, разновидность имбиря, пряность лимонграс, очень популярный в азиатской кухне рыбный соус, кокосовое молоко. Все это дополняется креветками, помидорами черри, подается с кинзой – перед вами достаточно пикантный суп для ценителей острых блюд.

Рисовая лапша с морепродуктами. Первая лапша в меню сети, где присутствует такое богатое разнообразие разных морепродуктов - кальмары, мидии и креветки. Гурманов удивит подача блюда – лапша посыпается мелкой стружкой из тунца, которая под воздействием температуры тает, создавая впечатление, что блюдо «шевелится». Удивит также оригинальная заправка, в основу которой входит несколько популярных японских соусов – «Понзу», кунжутное масло, устричный соус, соус «Унаги».

Лапша «Удон» с креветками. Достаточно классическое соотношение лапши, помидоров черри, брокколи и креветок, заправленное устричным соусом. Для любителей классических, хорошо знакомых вкусов.

Филадельфия с вяленой уткой. Фруктовые листы – это фруктовое или овощное пюре с добавлением желатина, тонко раскатанное и просушенное. В ролле «Филадельфия с вяленой уткой» томатные листы оригинально сочетаются с вяленой утиной грудинкой, нежным крем-сыром, рисом, листьями салата айсберг и сочным болгарским перцем.

Ролл с курицей и базиликом. Отличное сочетание копченой курицы и ананасового фруктового листа с добавлением пикантного ароматного базилика превосходит все ожидания.

Авокадо ролл с копченым окунем. Классический ролл удивительным образом выделяется сочетанием авокадо и черного молотого перца. Добавьте к этому копченый окунь, воздушный крем-сыр, свежайшие листья салата Айсберг и пикантное яблоко - последний ингредиент впервые используется в роллах ресторанов сети «Сушия».

Лимонный ролл с апельсином и ананасом. Не обошли стороной фруктовые листы и десерты. Попробуйте ролл на основе сладкого риса с добавлением крем-сыра и кокосового молока, который отлично дополняет кислинка лимонного листа. Внутри ролла – экзотические ананас и апельсин, а подается он с апельсиновым соусом с цедрой. Взрыв цитрусовых вкусов не оставит вас и этой осенью!

Сладкий ролл с киви и грушей. Такого сочетания вкусов вы еще не пробовали! Нежнейший бисквит, воздушный крем панакотта, кисло-сладкий киви и груша, приготовленная на вине. Оберните это в лист ароматного манго – и хит нового сезона перед вами! Подается ролл со сливочным мороженным и оригинальным винным соусом.

 

Gloss.ua теперь и в Telegram: подписывайся на канал @glossua и читай только о самом интересном, чтобы ничего не пропустить.

Подписывайся на нас в социальных сетях и будь в курсе последних новостей из жизни города: Facebook, Google+, Twitter.

В центре внимания

    ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
    • facebook.com
    • vk.com
    • instagram.com
    • google.com
    Комментарии
    не проспи февраль

    Новое на Gloss.ua

    Тусовки или дом: 5 сценариев для выходных в Киеве

    Тусовки или дом: 5 сценариев для выходных в Киеве

    Куда пойти в Киеве в выходные 24 - 25 февраля всей семьей или с друзьями: афиша всех мероприятий, концертов и полезных лекций
    Платить нельзя помиловать: украинские бренды и магазины одежды с неадекватными ценами

    Платить нельзя помиловать: украинские бренды и магазины одежды с неадекватными ценами

    Шубу из коврика для ванной за 5 тысяч не хотите ли?
    Hyperloop в Украине: что уже известно и почему об этом все шутят

    Hyperloop в Украине: что уже известно и почему об этом все шутят

    Появится ли в Гиперлуп в Украине: министерство инфраструктуры сделало неожиданное заявление.
    10 самых странных клипов на YouTube, которые вам понравятся. Но это не точно

    10 самых странных клипов на YouTube, которые вам понравятся. Но это не точно

    Настолько плохо, что даже хорошо.
    Наверх