"День дегустатора" в ProRock

Друзья, мы запускаем новый проект "День дегустатора". Суть проекта заключается в том, что мы хотим сформировать меню, которое будет нравиться именно Вам.

Мы будем готовить разные блюда в нескольких вариациях, а Вы будете его дегустировать и оценивать. И то блюдо, которое наберет больше всего голосов, можно будет увидеть в нашем меню и наслаждаться им ежедневно.

Команда поваров ProRock будет готовить для Вас что-то особенное! В воскресенье 1го декабря была рулька.
Айсбайн, вепрево колено или может рулька? :)

Блюдо это, можно сказать, легендарное и достаточно многоликое. На славянских просторах оно именуется «Свиной рулькой», в Германии - это культовая горячая закуска к пиву «Айсбайн», а в Чехии, в любом хорошем ресторане Вам подадут «Печено вепрево колено».

Естественно, что при такой популярности эти блюда готовят множеством разных способов. В самой только Германии вариантов приготовления айсбан столько, сколько у нас блинов.

В переводе с немецкого Eisbein - это ледяная дорога, иногда можно услышать ледяная нога. Блюдо популярно именно зимой, когда за окном морозная стужа и воет вьюга, а на тарелке лежит "Ледяная нога". Блюдо «Айсбан» получило своё название не из-за температуры, а потому, что горячая, источающая аромат, рулька блестит, словно лёд на солнце, из-за выступившего сока. Ням-ням.

Ждем Вас по воскресеньям в 16:00. Каждый сможет поучаствовать в празднике вкуса!

Gloss4 декабря 2013, 10:11

Ресторан: Pro Rock

Pro Rock

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
фыва

Новое на Gloss.ua

Да это же праздник какой-то! Полный гид по Дню Киева 2017

Да это же праздник какой-то! Полный гид по Дню Киева 2017

Нас ждут десятки событий - рассказываем о самых интересных фестивалях и мероприятиях
В Индию за 70 гривен: что делать на Кураж Night Market

В Индию за 70 гривен: что делать на Кураж Night Market

Индийский ночной базар с пестрыми прилавками, танцами, просмотром болливудских фильмов и другими аутентичными развлечениями
Беги, Одесса-мама: гид по ArcelorMittal Odesa Half Marathon 2017

Беги, Одесса-мама: гид по ArcelorMittal Odesa Half Marathon 2017

Чудесный повод приехать в Одессу всей семьей на уик-энд, в субботу понежиться на солнце и искупаться в море, а в воскресенье побегать
Охотники за пьяными водителями: что происходит на дорогах ночного города, пока вы спите

Охотники за пьяными водителями: что происходит на дорогах ночного города, пока вы спите

Рейдеры столичных дорог, ловцы пьяных водил - знакомьтесь, ребята из автоклуба PitBull
Наверх