Только в Маракеш - утиная ножка Абдаллаха

Изысканное французское блюдо изобилует восточными акцентами. Причина этому - смесь традиционных для Магриба пряностей и трав.

Более сотни лет Марокко находилось под сильным влиянием Франции. Здесь связь Востока и Запада прослеживается везде - в культуре, одежде, языке, конечно, кулинарии.

Утиная ножка Абдаллаха - прекрасный пример такого союза. В меню ресторана Маракеш среди традиционно марокканских блюд - кус-куса, тажинов, восточных сладостей - нашлось место и этому блюду, самому популярному среди гостей.

Маринованная в восточных специях и пряностях, ножка запекается до румяной корочки. Теперь подается с рататуем. Цена 149 грн.

Абдаллаха. Только в Маракеш.
Резерв столиков: (044) 494 0 494

Gloss19 мая 2014, 11:38

В центре внимания

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новое на Gloss.ua

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

История влияния итальянского киноискусства на моду и на стиль жизни в целом
Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Однажды мы устали пить и задумались, чем заняться. А эта история началась с того, что мы попали в театр...
5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

Немножко поросячьего коллагена, чуточку ласточкиного гнезда и пару капель змеиной крови
Наверх