Только в Маракеш - утиная ножка Абдаллаха

Gloss19 мая 2014, 11:38   660

Изысканное французское блюдо изобилует восточными акцентами. Причина этому - смесь традиционных для Магриба пряностей и трав.

Более сотни лет Марокко находилось под сильным влиянием Франции. Здесь связь Востока и Запада прослеживается везде - в культуре, одежде, языке, конечно, кулинарии.

Утиная ножка Абдаллаха - прекрасный пример такого союза. В меню ресторана Маракеш среди традиционно марокканских блюд - кус-куса, тажинов, восточных сладостей - нашлось место и этому блюду, самому популярному среди гостей.

Маринованная в восточных специях и пряностях, ножка запекается до румяной корочки. Теперь подается с рататуем. Цена 149 грн.

Абдаллаха. Только в Маракеш.
Резерв столиков: (044) 494 0 494

 

Gloss.ua теперь и в Telegram: подписывайся на канал @glossua и читай только о самом интересном, чтобы ничего не пропустить.

Подписывайся на нас в социальных сетях и будь в курсе последних новостей из жизни города: Facebook, Google+, Twitter.

В центре внимания

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
Наверх