«Оральная фиксация: известный ресторатор о нейминге новых заведений на Подоле в Киеве

timstool_ua

Только на этой неделе в Киеве на Подоле открылись два новых заведения – одна сосисочная с названием «Соси… Сочна…Я» и винный бар под названием «Soska».

Известный одесский ресторатор Алекс Купер (рестораны Молодость, , Givi to Me, OdessaFoodMarket, Тихий бар, KyivFoodMarket) написал пост на своей странице в сети Facebook, где указал, что такие названия являются «оральной фиксацией»

«На Подоле открыли сразу два проекта. «Соска» и  «Соси… сочна… я…» Подол классный, мой любимый район, похож на Одессу.  Много красивого, разваленного, противоречащий сам себе район. Тут тебе и Завератайло с идеальной выпечкой и маслом, а где-то рядом винный бар «Соска» и «Соси… Сочна..я…», - написал ресторатор.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

Известно, что винный бар запустила руководительница Win Bar и соосновательница львовского MAD Bars House Алена Наталенко вместе с Сергеем Мещериновым (Win Bar, YIMO).

[sun_gallery_135111]

Фуд-блогер Артем Травкин отметил, что и одно и второе заведение  от крутых опытных рестораторов.

«Люди ходят на людей. Имея свои армии фанатов и поклонников, движ делать можно, где угодно в заведениях с каким угодно названием. Просто изначально когда я услышал про Соску, подумал что это какая-то местячковая халтура, но проходя мимо увидел ребят, и такой удивленно «ниче себе? Так это ваше? Что ж, тогда давайте зайдем»… и зашел. Аналогично с сосисочной», - написал Артем  Травкин.

«Можно ради хайпа выебать корову и назвать это акций в защиту природы, а я говорю что нельзя. И то, что это известные рестораторы только хуже, потому что это рагулизм. И заработок тут ни при чем», - отметил Купер в  комментариях под постом.

Кто-то из пользователей называет это смелым ходом, кто-то, напротив, считает, что такие названия не имеют ничего общего с гастрономией, а кто-то даже стал выпускать мэмы о создателях этих названий.

 

Читай также