Три украинских города попали в топ самых помешанных на суши городов мира

Mahmoud Fawzy/Unsplash

Блюдо традиционной японской кухни из риса и морепродуктов, суши, уже давно получило широкую популярность во всем мире. Команда австралийского журнала Chef's Pencil решила проанализировать данные Google Trends и составить рейтинг городов, за пределами Японии, где на этой еде просто "помешались" и где суши стали популярны как никогда. Сразу три украинских города умудрились попасть в топ-5 среди любителей суши.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

Отмечается, что в 2021 году японская кухня опередила итальянскую, индийскую и китайскую, как самая популярная в Instagram. А суши заняли пятое место среди продуктов, после мороженного и пиццы, фотографиями которых чаще всего делятся пользователи по всему миру в этой соцсети. Рост популярности увеличился почти в два раза по сравнению с 2017 годом и в три раза с 2011-ого.

Читайте также:

• Эксперты назвали самые популярные туристические направления 2022 года.
• Киевская сеть креативных пространств открывает новые коворкинги.
• Депутат возмутился ценами в столовой Верховной Рады.

С помощью поисковых запросов, связанных с конкретным японским блюдом, к примеру, "суши рядом со мной", "суши-рестораны", "рецепты суши", просто "суши" и так далее на любом языке, был составлен такой рейтинг "помешанных на суши городов мира":

1. Ванкувер (Канада);
2. Новосибирск (Россия);
3. Одесса (Украина);
4. Харьков (Украина);
5. Киев (Украина);
6. Копенгаген (Дания);
7. Минск (Беларусь);
8. Гетеборг (Швеция);
9. Стокгольм (Швеция);
10. Осло (Норвегия).

В Украине это японское блюдо стало очень популярным в середине "нулевых". По местным данным, здесь суши настолько популярны, что найти их можно даже в самых неожиданных местах - например, в меню пиццерии. Аналитики подчеркивают, что украинские суши отличаются от оригинальных, но, тем не менее, в некоторых городах можно найти различные традиционные суши-бары.

Что касается "самых помешанных на суши стран мира", то топ-5 выглядит так: Япония, Украина, Дания, Беларусь, Молдова.

Читай также