До дня міста, у Львові відбудеться фестиваль їжі

7 травня у парку Богдана Хмельницького відбудеться особливий для львів'ян захід - Фестиваль їжі, за підтримки торгової марки «Львівське Robert Doms». Для всіх охочих вхід на це свято гастрономії буде вільним, а крім різних смачних страв і напоїв на гостей чекають зони відпочинку, фото-майданчики, концерти вуличних музикантів, розваги від аніматорів і, звичайно ж, кулінарні майстер-класи.

Як ви вже знаєте, Роберт Домс це не легенда, а він був відомим львівським промисловцем і мандрівником. Подорожуючи Європою, він куштував кулінарні страви і напої у різних країнах, а найкращі рецепти привозив до рідного Львова. Таким чином на фестивалі їжі буде представлено багато смачних історій від Роберта Домса, а саме - з Праги, Відня, Мюнхена та Брюсселя. Саме тому ми вирішили порадити, як найкраще компонувати різноманітні європейскі страви із сортами пива.


Прага
Світле пиво почали варити у Богемії ще на початку 19 століття. Він має насичений золотистий колір, густу піну, яскраво виражений хмільний аромат і м'який солодовий смак з фруктовими відтінками. Його можна поєднувати майже з будь-якою стравою - від картоплі по-домашньому до традиційних солодощів, але особливо добре розкривають карамельний смак світлого пива м’які сири та морепродукти.

Відень
Для цього регіону характерне напівтемне пиво з насиченим бурштиновим кольором та яскраво-вираженим солодовим смаком із нотками підсмаженого ржаного хлібу. Багатий солодовий смак цього сорту добре пом'якшують насичені пряні та гострі страви, як наприклад, крильця BBQ або бургер із соусом чілі.

Мюнхен
Тут панує темне пиво, чий міцний смак й насичений аромат визначаються кавоподібним солодовим смаком. У повній мірі цей сорт пива розкривається у поєднанні з м’ясними стравами - смаженою свининою, яловичиною на грилі, тушкованою качкою.

Брюссель
Столиця Бельгії - це і столиця світлого нефільтрованого пива, яке відрізняють неймовірна м’яка пшенична солодкуватість, пряні нотки коріандру, цитрусових і бананів. А ніжне пиво вимагає ніжних страв, наприклад, салатів, морепродуктів і десертів.

Приходь на фестиваль їжі, смакуй страви з різних куточків світу та ділися своїми власними історіями!

Читай также

В Украине планируют запустить платные дороги: детали законопроекта

Это требование ЕС

Стало известно, засияет ли главная елка страны: как в Киеве пройдут новогодние праздники

Без массовых мероприятий

Когда Украину накроет снег: синоптик предупреждает о сильном похолодании

Ожидаются тяжелые погодные условия  

В Киеве, Днепре и Полтаве запустили умные уведомления о тревоге по районам

Как работает новая система 

На Украину надвигается туча грязного воздуха: какой будет ситуация в городах (карта)

Уже заходит с запада и севера

Украина возобновит полеты из аэропортов "Борисполь" или "Львов" в начале 2025 года

«Львов намного безопаснее Тель-Авива»

Водителей, системно проезжающих на желтый сигнал светофора, хотят лишать прав

От 6 месяцев до года

Важно знать, если у вас есть обогреватель или котел – предупреждение от МВД

Старт отопительного сезона

За «русский язык» могут оштрафовать на 3400 грн: город-лидер по жалобам за нарушения языкового закона

За первое нарушение – предупреждение

Аренда жилья в Киеве подорожала: средняя стоимость и прогнозы

С июля цены выросли на 23%