Что должно быть на новогоднем столе в год кролика

Наступающий 2023 год пройдет под знаком Черного Водяного Кролика – животного, чей рацион полностью состоит из растительной пищи.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram. 

Не смотря на это на новогодний стол смело можно ставить мясные и рыбные блюда, которые будут призваны задобрить "хозяина" уходящего 2022 года - Тигра.

Самый главный запрет - это использовать крольчатину/зайчатину для приготовления новогодних блюд.

Gloss.ua решил рассказать своим читателям о том, какие блюда обязательно должны стоять на новогоднем столе, а от каких яств лучше полностью отказаться и не включать их в праздничное меню.

• Идеи новогоднего маникюра 2023: модные тренды (МНОГО ФОТО) 

Что обязательно поставить на новогодний стол 2023

Астрологи рекомендуют не делать из праздничного стола "зеленую лужайку", стараясь таким образом угодить Черному Водяному Кролику. 

Желательно заранее продумать меню и поставить на стол разнообразные блюда: бутерброды и закуски, пару салатов, гарнир, десерт, а также сделать овощные и фруктовые нарезки. Всего должно быть дозированно. Не стоит заставлять полностью весь стол яствами - придерживайтесь правила "золотой середины". Приготовьте именно те блюда, которые понравятся вашим родным и близким.

Все угощения обязательно нужно приготовить собственными руками. Пусть стол не будет ломиться от блюд, но главное правило - вся еда должна быть приготовлена с любовью.

Также желательно уделить внимание сервировке стола и красивому оформлению блюд - это придется по душе хозяину 2023 года.

Обязательно ставим на стол:

• угощения из рыбы, птицы, свинины или баранины. Телятину рекомендуется не использовать. Желательно приготовить блюдо из целой рыбы, курицы/утки или цельного куска мяса. Нарезаем порционно горячее непосредственно за праздничным столом и раскладываем по тарелкам.
• салаты не только с овощами, но и с рыбными или мясными компонентами.
• всевозможные рулеты: мясные, сырные, овощные и так далее.
• овощная и фруктовая нарезка.
• гарнир из овощей (отварных, тушеных или запеченных) или круп (рис, пшено, ячмень).
• зелень должна присутствовать в салатах, закусках и в оформлении горячих блюд/гарниров.
• морковь и капуста. Свежие овощи должны присутствовать хоть в салате, хоть в гарнире, хоть в десерте. 
• десерты. Подойдут легкие муссы, разноцветное желе, торты собственного приготовления. Отличное решение - это сладкий овощной пирог из моркови или тыквы.
• компот, свежеотжатый сок или ягодный морс. Также можно поставить на стол чай с чебрецом, мелиссой и ромашкой.
• шампанское и коктейли. Крепкий алкоголь не рекомендуется употреблять в новогоднюю ночь. Желательно отдать предпочтение легким винам, ликерам и сладким настойкам.

От чего следует отказаться при составлении праздничного меню

Встречая год Черного Водяного Кролика ни в коем случае не стоит использовать для приготовления блюд мясо кролика или зайца.

Также астрологи напоминают, что хозяин 2023 года - это животное, которое любит домашнее тепло и уют, а также имеет аристократические "корни". Именно поэтому следует ограничить потребление крепкого алкоголя и отдать предпочтение более утонченным напиткам - шампанскому, вину и сладким ликерам.

Не ставим на стол:

• крепкий алкоголь.
• блюда из крольчатины/зайчатины.
• полуфабрикаты и заказанную из кафе/ресторана еду.
• бобовые (фасоль, горох, нут, чечевицу и т.д.)
• говядину.

Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов новогоднего меню с пошаговыми рецептами

Предлагаем приготовить интересную закуску "Морковки"

Делаем простые и красивые канапе

Делаем оригинальную закуску "Мандаринки"

Делаем вкусный салат

Делаем интересный десерт "Мандарины в снегу"

 

Читай также