Город

Особенности развития детей после года и полноценное питание

Gloss 22 июня 2018, 13:56  2130

Ранний возраст – важное время для развития малыша. На 2-м и 3-м году жизни темпы роста ребенка остаются не менее высокими, чем сразу после рождения, потребность в витаминах и минералах гораздо выше, а объем желудка намного меньше, чем у взрослых.1 В это время нервная, иммунная и пищеварительная системы у детей, еще не до конца сформированы, и они чувствительны к последствиям неправильного питания.1 Поэтому вопрос организации полноценного питания детей раннего возраста особенно важен для их прогресса, ведь нерациональное питание может привести к проблемам со здоровьем в будущем.2

В первые полгода лучшее питание малыша – грудное молоко, но примерно к 6-ти месяцам возникает необходимость вводить в его рацион прикорм. Дети до 3-х лет еще не могут полноценно усваивать полезные вещества из взрослой пищи, и для их диеты лучше подойдут продукты детского питания, которые полностью безопасны и оптимально адаптированы под их потребности. При этом грудное вскармливание малыша не рекомендуется прекращать до 2-х лет,2,3 а при смешанном вскармливании, нужно позаботиться о правильной детской смеси в прикорме.

В раннем возрасте малыши учатся жить в обществе других людей.3 Когда они исследуют окружающий мир и играют с другими детьми, иногда могут случаться травмы и царапины, а во время прогулок дети подвергаются воздействию вирусов и инфекций. Иммунная система детей после года еще не до конца сформирована, что позволяет иногда нерасщепленным белкам попадать в кровь и вызывать аллергическую или иммунную реакцию.4

При выборе детских смесей для малыша, обратите внимание на наличие в них пребиотиков-олигосахаридов. Пребиотики укрепляют иммунитет, повышая стойкость организма к воздействию патогенов; стимулируют рост полезной микрофлоры и улучшают усвоение кальция, железа и витамина D, жизненно важных для полноценного развития детей.5,6,7

Нервная система и головной мозг детей после года также продолжают активно развиваться. Дифференцируется кора головного мозга,4 и дети развивают речь и мышление, решают простые задачи, устанавливают причинно-следственные связи и пользуются воображением в различных играх.3 Наличие в детской смеси длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот стимулирует развитие нервной системы и мозга, увеличивая IQ детей; улучшает скорость обработки информации и когнитивные функции8,9,10 и стимулирует развитие сетчатки и острого зрения.8,11

Детям после года необходимо ежедневно получать в пищей 10 мг железа, 800 мг кальция, 90 мкг йода; а также 500 мкг витамина А, 10 мкг витамина D, 15 мкг витамина К и 45 мг витамина С и пр.12 И часто из-за высоких темпов роста у детей может развиваться дефицит необходимых веществ.1

Дефицит железа негативно влияет на кроветворение и ведет к железодефицитной анемии. Недостаток йода вызывает задержку умственного развития и влияет на синтез гормонов щитовидной железы.2,13 Для правильного окостенения скелета необходимо достаточное количество кальция и витамина D, а их дефицит ведет к появлению рахита и нарушению пропорций тела ребенка.4 Недостаток витаминов А и С снижает иммунитет, а дефицит цинка, магния, меди и селена ухудшает способность организма заживлять раны и царапины.2, 13,14

По результатам исследований, малыши после года, которые ели взрослую пищу, часто недополучали важнейшие витамины и минералы для развития, в т.ч. железо, кальций, цинк, йод, а также витамины А, D, Е и С, витамины группы В.1 А малыши после года, которые ели продукты детского питания и молочные смеси, получали существенно больше необходимых витаминов и минералов, в т.ч. витаминов А, С, D, витаминов группы В, магния и железа, чем дети, питавшиеся едой со взрослого стола.15

К тому же Ваш ребенок уже может пить детские смеси из чашки, приобретая необходимые для детского сада навыки.

Давая своему малышу детские молочные смеси всего дважды в день, Вы поможете ему получить большую часть дневной нормы необходимых веществ15 для прогресса в раннем возрасте, и расти здоровым и успешным.

 

 

[1] Результати сучасного дослідження та обґрунтування прикладного меню на 7 днів для здорових дітей віком від 1 до 3 років : метод. рекоменд. / [О.Г. Шадрін, С.Л. Няньковський, Д.О. Добрянський та ін.] — К.: ТОВ «ЛЮДИ В БІЛОМУ», 2013. — 24 с.

[2] Kim Fleischer Michaelsen et al. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия №87.

[3] Наказ Міністерства охорони здоров’я України №149 «Про затвердження Клінічного протоколу медичного догляду за здоровою дитиною віком до 3 років» від 20.03.2008 р.

[4] Безруких М.М.и др. Возрастная физиология:(Физиология развития ребенка): Учеб.пособие для студ.высш.пед.учеб. заведений/ М. М. Безруких, В. Д. Сонькbн, Д. А. Фарбер. — М.: Издательский центр ≪Академия≫, 2003. — 416 с.

[5] Няньковський С.Л. «Вплив пребіотичного комплексу олігосахаридів( GOS/FOS 9:1, 0,8г/100мл) на стан здоров’я немовлят» Здоровье ребенка 5(20)2009

[6] Early Dietary Intervention with a Mixture of Prebiotic Oligosaccharides Reduces the Incidence of Allergic Manifestations and Infections during the First Two Years of Life, Sertac Arslanoglu, Guido E. Moro, Joachim Schmitt, Laura Tandoi, Silvia Rizzardi, Gunther Boehm , J. Nutr. 138: 1091–1095, 2008

[7] Moro GE, Minoli I, Mosca M, Fanaro S, Jelinek J, Stahl B, Boehm G. Dosage-related bifidogenic effects of galacto- and fructooligosaccharides in formula-fed term infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2002; 34(3): 291-295.

[8] Eileen E. Birch et al. Visual acuity and cognitive outcomes at 4 years of age in a double-blind, randomized trial of long-chain polyunsaturated fatty acid-supplemented infant formula, Early Human Development (2007) 83, 279–284

[9] P Willatts, J S Forsyth, M K DiModugno, S Varma, M Colvin Effect of long-chain polyunsaturated fatty acids in infant formula on problem solving at 10 months of age, Lancet 1998; 352: 688–91

[10] Koletzko, B., E. Lien, C. Agostoni, H. Bohles, C. Campoy, I. Cetin, T. Decsi, J.W. Dudenhausen, C. Dupont, et al., The roles of long-chain polyunsaturated fatty acids in pregnancy, lactation J Perinat Med, 2008. 36(1): p. 5-14 and infancy: review of current knowledge and consensus recommendations

[11] Meta- analysis of LCPUFA Supplеmentation of infant formula and visual acuity. Ahmad Qawasmi, Angeli Landeros-Weisenberger and Michael H. Bloch, PEDIATRICS, Volume 131, Number 1, January 2013

[12] Наказ Міністерства здоров’я України №1073 "Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії" від 03.09.2017р.

[13] А.Н.Мартинчик, И.В.Маев, О.О.Янушевич. Общая нутрициология. Учебное пособие. Москва «МЕДпресс –информ, 2005.

[14] Траверсе Г.М. та співавт. Дитяча нутриціологія. Навчальний посібник, 2009.

[15] Verger EO, Eussen S, Holmes BA; Public Health Nutr. 2015 Nov 2:1-10.

Комментарии